Upute za kuhanje (nastavak)
HR
Upute za kuhanje riže i tjestenine:
Razlog: Koristite prikladnu staklenu vatrostalnu posudu s poklopcem. Riža udvostruči volumen prilikom kuhanja. Kuhajte pokriveno.
Nakon kuhanja, promiješajte i dodajte sol, začine ili maslac prije nego ostavite da odstoji.
Napomena: riža možda neće upiti svu vodu tijekom kuhanja.
Tjestenina: Koristite veliku staklenu vatrostalnu zdjelu. Dodajte vodu, malo soli i dobro promiješajte. Kuhajte otkriveno.
Promiješajte tijekom i nakon kuhanja. Pokrijte da odstoji i temeljito ocjedite nakon toga.
Hrana | Porcija | Snaga | Vrijeme | Neka | Upute |
|
|
| (min.) | odstoji(min.) |
|
Bijela riža | 250g | 850W | 5 | Dodajte 500 ml | |
(oljuštena) |
|
|
|
| hladne vode. |
|
|
|
|
|
|
Smeđa riža | 250g | 850W | 5 | Dodajte 500 ml | |
(oljuštena) |
|
|
|
| hladne vode. |
Mix riža | 250g | 850W | 5 | Dodajte 500 ml | |
(riža i divlja riža) |
|
|
|
| hladne vode. |
|
|
|
|
|
|
Mix zrno | 250g | 850W | 5 | Dodajte 400 ml | |
(riža i žito) |
|
|
|
| hladne vode. |
Tjestenina | 250g | 850W | 5 | Dodajte 1000 ml | |
|
|
|
|
| vruće vode. |
|
|
|
|
|
|
Upute za kuhanje svježeg povrća:
Koristite prikladnu staklenu vatrostalnu posudu. Dodajte
Kuhajte pokriveno minimum vremena (vidi tablicu), a zatim produžite kuhanje za željeni rezultat. Promiješajte tijekom i nakon kuhanja. Dodajte sol, začine i maslac nakon kuhanja. Poklopite i ostavite da odstoji 3 minute.
Prijedlog: Narežite svježe povrće na jednake dijelove. Što su manji dijelovi, brže će se skuhati.
Svo svježe povrće treba se kuhati na max razini snage (85o W).
Hrana | Porcija | Vrijeme | Neka odstoji | Upute |
|
| (min.) | (min.) |
|
Brokula | 250g | 3 | Cvjetići neka budu podjednake | |
| 500g |
| veličine. Stavite ih u sredinu. | |
|
|
|
|
|
Prokulica | 250g | 3 | Dodajte | |
Mrkva | 250g | 3 | Narežite mrkvu na podjednake | |
|
|
|
| kriške. |
|
|
|
|
|
Cvjetača | 250g | 3 | Cvjetići neka budu podjednake | |
| 500g |
| veličine. Veće prerežite napola. | |
|
|
|
| Stavite ih u sredinu. |
Bućica | 250g | 3 | Narežite bućice na režnjeve. | |
|
|
|
| Dodajte 30 ml vode ili malo |
|
|
|
| maslaca. Kuhajte dok ne omekša. |
|
|
|
|
|
Patliđan | 250g | 3 | Narežite na male kriškice i | |
|
|
|
| poprskajte žlicom limunova soka. |
Poriluk | 250g | 3 | Narežite na debele režnjeve. | |
|
|
|
|
|
Gljive | 125g | 3 | Pripremite čitave male ili narezane | |
| 250g |
| veće gljive. Ne dodajte vodu. | |
|
|
|
| Poprskajte limunovim sokom, |
|
|
|
| posolite i popaprite. Ocijedite prije |
|
|
|
| posluživanja. |
Luk | 250g | 3 | Narežite na režnjeve ili polovice. | |
|
|
|
| Dodajte samo žlicu vode (15 ml). |
|
|
|
|
|
Papar | 250g | 3 | Narežite na male režnjeve. | |
Krumpir | 250g | 3 | Oguljene krumpire narežite na | |
| 500g |
| podjednake komade. | |
|
|
|
|
|
Repa / kelj | 250g | 3 | Narežite na male kockice | |
|
|
|
|
|
16