Chili Stade

Méthode

1.Chauffer l’huile dans l’autocuiseur en utilisant le réglage DORER. Ajouter les oignons, les poivrons rouges et verts d’Amérique et les faire dorer pendant 2 minutes. Ajouter le poulet et la sauce de soja et cuire pendant trois minutes de plus. Ajouter la sauce aigre-douce, le vinaigre, l’eau et la poudre d’ail. Bien mélanger.

2.Couvrir et régler à haute pression pendant 10 minutes.

3.Laisser la pression tomber en utilisant la méthode de libération rapide.

4.Déverrouiller et enlever le couvercle.

5.Placer sur un plat de service. Garnir avec les oignons verts et servir sur du riz.

Portions: 8-10

Temps de préparation: 25 minutes,

plus le temps de trempage des haricots Temps de cuisson: 15 minutes sous pression

Ingrédients

2 tasses (1 lb.) d’haricots Pinto, triés

3 c. à soupe d’huile d’olive

11/2 tasse d’oignons, hachés

2 gousses d’ail, hachées

11/2 tasses de poivrons verts d’Amérique, évidés, épépinés et coupés 11/2 tasses de poivrons rouges d’Amérique, évidés, épépinés et

coupés

1 piment jalapeño, évidé, épépiné et coupé (ajuster au besoin)

11/2 tasse de carottes, pelées et coupées en dés 1 tasse de céleri, coupé

2 c. à soupe de poudre de chili

4 c. à thé de cumin moulu

1 c. à thé d’origan moulu

11/2 lbs.de bceuf haché maigre

1 boîte (28 oz) de tomates broyées

2 grandes feuilles de laurier

13/4 tasse d’eau Sel au goût

4 tasses de riz blanc cuit pour servir Fromage cheddar râpé pour servir

Méthode

1.Sous l’eau froide, rincer les haricots dans une passoire. Les faire tremper pendant toute la nuit.

2.Faire chauffer l’huile d’olive dans l’autocuiseur en utilisant le réglage DORER. Ajouter les oignons, l’ail, les poivrons verts et rouges et le piment jalapeño, les carottes et le céleri. Dorer jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Mélanger la poudre de chili, le cumin et l’origan. Mélanger et dorer pendant une minute. Ajouter le bceuf haché et le faire dorer jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose. Ajouter les tomates, les haricots, les feuilles de laurier et l’eau. Mélanger.

3.Couvrir et régler à haute pression pendant 15 minutes.

4.Libérer la pression en utilisant la méthode de libération rapide.

5.Déverrouiller et enlever le couvercle. Goûter les haricots. S’ils sont encore durs, cuire sous pression pendant 2-3 minutes de plus.

6.Assaisonner avec du sel et du poivre et servir sur du riz blanc. Garnir de fromage cheddar.

9740 specifications

Deni 9740 is gaining attention in the world of kitchen appliances, particularly within the realm of food preparation and cooking. This versatile product is designed to cater to the needs of both novice and experienced cooks, offering a blend of modern technology and user-friendly features.

One of the standout characteristics of the Deni 9740 is its multi-functionality. This appliance can serve as a food processor, blender, and even a juicer, making it an all-in-one solution for various culinary tasks. The ability to switch between multiple functions means that users can save both time and space in their kitchens, eliminating the need for several different appliances.

The Deni 9740 is equipped with a powerful motor, which allows it to handle tough ingredients such as frozen fruits and hard vegetables. This ensures that users can create smoothies, purees, and soups with ease, achieving the desired texture quickly. The sharp stainless-steel blades contribute to its performance, enabling efficient chopping and blending.

In terms of technology, the Deni 9740 features digital controls and pre-programmed settings. These functions simplify the cooking process, as users can select specific settings tailored for various tasks, whether it's making dips, grinding spices, or mixing dough. This technology helps to take the guesswork out of cooking, making it accessible for everyone.

Safety features are also a crucial aspect of the Deni 9740. The appliance is designed with a secure locking mechanism, ensuring that the lid stays in place during operation. Additionally, it includes overheating protection, which automatically turns off the motor if it gets too hot, providing peace of mind to users.

Another key characteristic is the ease of cleaning that the Deni 9740 offers. Many parts of the appliance are dishwasher-safe, and the materials used are designed to resist staining and odor retention. This makes post-cooking cleanup a hassle-free process, allowing users to enjoy their culinary creations without worrying about the subsequent mess.

The compact design of the Deni 9740 is also worth mentioning. It fits comfortably on countertops without taking up too much space, making it a great choice for kitchens of all sizes. Overall, the Deni 9740 combines functionality, safety, and ease of use, making it an impressive addition to any kitchen. Its innovative features and thoughtful design aim to enhance the cooking experience, making it easier and more enjoyable for everyone.