Breville BSG540XL Panini AU Gorgonzola, Baguette AU Prosciutto, Fromage DE Chèvre ET Poivron Rôti

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RECETTES - PANINIS & SANDWICHS SAVOUREUX

RECETTES - PANINIS & SANDWICHS SAVOUREUX

PANINI AU GORGONZOLA

2 portions

30g (1oz) de beurre à l’ail et aux herbes

4 tranches de pain de campagne

50g (1.5oz) d’épinards

60g (2oz) de fromage Gorgonzola, émietté

60g (2oz) de poivron rouge rôti mariné

1.Préchauffer le presse-panini jusqu'à ce que le voyant vert 'READY' s'illumine.

2.Étendre le beurre à l’ail sur les tranches de pain. Ajouter les épinards, le fromage et le poivron.

3.Faire griller le panini jusqu’à ce qu’il soit doré, croustillant et chaud à l’intérieur, environ 6 minutes.

Servir coupé en deux.

BAGUETTE AU PROSCIUTTO

2 portions

2 baguettes moyennes

80g (2.75oz) de prosciutto tranché finement

75g (2.5oz) de fromage Bocconchini

4 feuilles de basilic Poivre fraîchement moulu

1 c. à soupe d’huile extra vierge

FROMAGE DE CHÈVRE ET

POIVRON RÔTI

2 portions

1 gros pain focaccia

90g (3oz) de fromage de chèvre ramolli

½c. à soupe de persil italien, haché grossièrement

½c. à soupe de basilic, haché grossièrement

1 gousse d’ail, hachée finement

1 c. à soupe de câpres égouttées

1 c. à soupe de jus de citron

½c. à soupe de suce Chili thaïlandais douce

60g (2oz) de zucchini rôti mariné

50g (1.5oz) de tomates séchées

1.Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2.Couper les pains focaccia en deux pour en faire deux sandwichs. Mélanger le fromage ce chèvre, le persil, le basilic, l’ail, les câpres, le jus de citron et la sauce Chili. Étendre le mélange sur les pains. Garnir de zucchini et de tomates.

3.Faire griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

SANDWICH AUX CREVETTES ET CRESSON

2 portions

4 tranches de pain de blé entier

70g (2.5oz) de fromage à la crème, ramolli

60g (2oz) de beurre à l’ail et aux herbes

75g (2.5oz) de cresson

400g (13.5oz) de crevettes géantes, pelées, décortiquées et légèrement cuites

1.Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2.Mélanger le fromage à la crème et le beurre à l’ail et étendre sur 2 tranches de pain. Ajouter le cresson et les crevettes et former 2 sandwichs.

3.Faire griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

RÔTIES AU FROMAGE FONTINA

2 portions

4 tranches de pain blanc

100g (3oz) de fromage Fontina tranché

100g (3oz) de poivrons rouges grillés et marinés

100g (3oz) de champignons marinés tranchés

NOTE:

Vous pouvez remplacer le fromage Fontina par du Parmesan ou du Romano.

POULET GRILLÉ ET SALADE VERTE

2 portions

1 poitrine de poulet grillée, désossée et tranchée

1 gousse d’ail tranchée finement ¼3 tasse de persil haché

1 c. à soupe de sauge finement hachée

¼tasse d’olives vertes farcies au piment, hachées

1 c. à soupe de câpres égouttées

1 c. à soupe d’huile extra vierge

1 c. à soupe de zeste de lime haché finement

½ c. à soupe de jus de citron

4 grandes tranches de pain Ciabatta

4 grandes tranches de fromage suisse

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Mélanger le poulet, l’ail, le persil, la

sauge, les olives, les câpres, l’huile, le

zeste de lime et le jus de citron. Étendre

sur 2 tranches de pain et couvrir

1.Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2.Couper les baguettes en deux. Étaler le prosciutto, le fromage et le basilic. Assaisonner au goût et garnir d’un filet d’huile.

3.Faire griller les baguettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, croustillantes et chaudes à l’intérieur, environ 6-8 minutes.

Servir coupées en deux.

Poivre noir fraîchement moulu

1.Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2.Étaler sur 2 tranches de pain le fromage, le poivron et les champignons, en alternant. Poivrer au goût et former

2 sandwichs.

3.Faire griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 6-8 minutes.

des tranches de fromage. Former

2 sandwichs.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à

ce qu’ils soient dorés, croustillants

et chauds à l’intérieur, environ

8-10 minutes.

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BSG540XL, BSG520XL specifications

The Breville BSG540XL and BSG520XL are standout sandwich makers that bring convenience and quality to your culinary experiences. Perfect for breakfast, lunch, or an evening snack, these machines offer a sleek design and functionality that cater to both novice cooks and seasoned chefs.

One notable feature across both models is their non-stick cooking plates, which make it easy to clean up after making delicious grilled sandwiches, paninis, or even waffles. The BSG540XL stands out with its larger cooking surface, accommodating multiple sandwiches at once, making it an excellent choice for families or gatherings.

These sandwich makers also showcase a unique 'Lift and Look' feature. This technology allows you to check on your sandwich without losing heat, ensuring that your meal is cooked to perfection without any interruption. The BSG540XL takes it a step further with a unique latch that controls the height of the lid, allowing for thick fillings in your sandwiches without compromising the cooking process. This thoughtful design ensures even toasting and melting of cheese, ensuring that every bite is as delightful as the last.

Both models also include temperature control settings, which allow users to achieve their desired level of crispiness. Whether you prefer a lightly toasted sandwich or a deeply grilled one, you can easily adjust the settings to find your ideal temperature. Moreover, the stainless steel housing adds a modern touch to your kitchen, while offering durability and longevity.

In terms of safety features, the Breville BSG540XL and BSG520XL are equipped with non-slip feet to prevent any accidental movements during use. The built-in indicator lights let you know when the machine is ready for cooking, taking the guesswork out of the process.

The versatility of the BSG540XL and BSG520XL cannot be overstated. They can handle a variety of ingredients, whether you're making classic cheese and ham sandwiches, elaborate gourmet creations, or even breakfast items like egg and cheese croissants.

Together, these features make the Breville BSG540XL and BSG520XL exceptional tools for any kitchen. Their combination of advanced technology, user-friendly design, and versatile applications ensures that you will be able to create delicious meals quickly and effortlessly. Whether you are entertaining guests or simply treating yourself, these sandwich makers are a fantastic investment for any food lover.
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