Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois

1.Enlevez tous les matériaux d'emballage.

2.Lavez le wok et le couvercle dans une eau chaude savonneuse et rincez bien le wok. Séchez-le complètement. N'immergez pas le poste de cuisson dans l'eau.

3.Conditionnez le wok à l’aide d’environ 1,5 cuillerée à soupe d'huile de cuisson. Employez une serviette de papier pour essuyer complètement le wok. NOTE: Cela permet de préparer le wok.

4.Installez la poignée sur le couvercle avec la vis fournie.

Assemblage du bouton sur le couvercle:

1.Placez le bouton sur l’orifice pratiqué dans le couvercle.

2.Insérez la vis dans l’orifice en passant par le fond du couvercle.

3.Vissez bien le bouton dans le couvercle.

4.Périodiquement, resserrez la vis au besoin.

Fonctionnement de l'appareil

Note : L'appareil peut émettre une pellicule de fumée et une légère odeur de brûlé lorsque vous utilisez le wok pour la pre- mière fois.

1.Placez le poste de cuisson sur une surface sèche et plate; placez le wok au centre de la plaque chauffante.

2.Branchez l'appareil. Ajoutez l'huile de cuisson et tournez le contrôle de la température à 1, 2, 3, 4 ou 5.

1-2 basse température – tient la nourriture chaude

3température intermédiaire – mets chinois ou fondue 4-5 température élevée - viande, poulet ou légumes

NOTE : Ne couvrez pas le wok lorsque vous chauffez de l'huile. Si le wok est déjà chaud, n'ajoutez pas d'huile.

3.Quand le voyant indicateur s'éteint, l'appareil est parvenu à température désirée. Il est prêt à cuire. NOTE: Ne remplissez pas le wok à l’excès. NOTE: Utilisez la spatule en bambou pour tourner et remuer la nourriture prête.

4.Tournez le contrôle de la température à «OFF» quand la cuisson est finie. Débranchez le wok de la prise murale. Mise en garde : La base de Wok est très chaude. Ne touchez pas à la base de wok quand vous faites la cuisson. Le wok se réchauffe rapidement. Ayez tous les ingrédients prêts avant de mettre le wok en marche. Utilisez les poignées de cuisson parce que l’appareil devient chaud.

Nettoyage de l'appareil

1.Tournez le contrôle de la température à « 0 ». Débranchez la prise électrique.

2.Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.

3.Le wok, l’étuve et le couvercle peuvent être lavés dans une eau savonneuse chaude. Rincez bien les composants et séchez-les complètement avant d’assembler les composants.

4.S'il est difficile de nettoyer la surface, chauffez l'appareil de nouveau. Débranchez l'appareil. Laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède puis nettoyez-le tel que décrit ci-dessus.

5. Pour nettoyer le poste de cuisson, essuyez-le avec un tissu	14
doux et sec. N'immergez le poste de cuisson dans un liquide.