KitchenAid YKCMS1555S manual Ustensilesdecuissonetvaisselle, Papierd’aluminiumetmétal

Ustensilesdecuissonetvaisselle

Les ustensiles de cuisson et la vaisselle doivent pouvoir être placés sur le plateau rotatif. Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de la manipulation parce que tout plat peut devenir chaud à cause de la chaleur transmise par les aliments. Ne pas utiliser des ustensiles de cuisson ou de la vaisselle avec une garniture en or ou en argent. Utiliser le tableau suivant comme guide, ensuite faire un test avant l’utilisation.

MATÉRIAU	RECOMMANDATIONS
Papier d’aluminium,	Voir la section “Papier d’aluminium
métal	et métal”.
Plat brunisseur	La base doit être au moins à 3/16"
	(5 mm) au-dessus du plateau rotatif.
	Suivre les recommandations du
	fabricant.
Vitrocéramique, verre	Peut être utilisé.
Porcelaine, faïence	Suivre les recommandations du
	fabricant.
Mélamine	Suivre les recommandations du
	fabricant.
Papier : essuie-tout,	Utiliser des produits non recyclés et
vaisselle, serviettes de	ceux qui sont approuvés par le
table	fabricant pour utilisation au four à
	micro-ondes.
Plastique : pellicule,	Utiliser des produits approuvés par
sacs, couvercles,	le fabricant pour utilisation au four à
vaisselle, contenants	micro-ondes.
Poterie et argile	Suivre les recommandations du
	fabricant.
Ustensile de cuisson en	Suivre les recommandations du
silicone	fabricant.
Paille, osier, contenants	Ne pas utiliser au four à micro-
en bois	ondes.
Papier paraffiné	Peut être utilisé.

Pour tester l’ustensile de cuisson ou la vaisselle pour utilisation au four à micro-ondes :

1.Placer l’ustensile de cuisson ou la vaisselle dans le four à micro-ondes avec 1 tasse (250 mL) d’eau à côté de l’article.

2.Faire cuire à la puissance de cuisson maximale pendant 1 minute.

Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson ou cet article de vaisselle s’il devient chaud alors que l’eau demeure froide.

Papierd’aluminiumetmétal

Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques pour enlever des plats du four à micro-ondes.

Le papier d’aluminium et certains métaux peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. Si ces articles ne sont pas bien utilisés, des arcs (un éclair bleu) peuvent survenir et causer des dommages au four à micro-ondes.

Utilisation possible

Les grilles et les ustensiles de cuisson fournis avec le four à micro-ondes (sur certains modèles), le papier d’aluminium pour protection et les thermomètres à viande approuvés peuvent être utilisés avec les précautions suivantes :

■Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas laisser le papier d’aluminium ou le métal toucher les parois, le plafond ou le fond de la cavité intérieure.

■Toujours utiliser le plateau rotatif.

■Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas permettre un contact avec un autre objet en métal durant la cuisson.

Utilisation à éviter

Les ustensiles de cuisson au four en métal, l’or, l’argent, l’étain, les thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les attaches, les doublures de papier d’aluminium telles que les enveloppes à sandwich, les agrafes et objets avec garniture en or ou en argent ou avec un enduit métallique ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes.

Puissancedecuissondesmicro-ondes

De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle puissance de chauffage doit être utilisée par pourcentage ou nom. Par exemple, 70 % = Moyen-élevé.

Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance de chauffage suggérée pour les aliments spécifiques.

POURCENTAGE/	UTILISATION
NOM
100 %, Élevé (réglage	Chauffage rapide d’aliments minute et
par défaut)	d’aliments à haute teneur en eau, tels
	que les soupes, les boissons et la
	plupart des légumes.
90 %	Cuisson de petits morceaux tendres
	de viande, viande hachée, morceaux
	de volaille, filets de poisson.
	Réchauffage de soupes en crème.
80 %	Réchauffage de riz, pâtes ou mets en
	sauce remuables.
	Cuisson et réchauffage d’aliments qui
	ont besoin d’une puissance de
	chauffage inférieure à la puissance
	élevée. Par exemple, poisson entier et
	pain de viande.
70 %,	Réchauffage d’une seule portion
Moyen-élevé	d’aliments.
60 %	Cuisson d’aliments sensibles tels que
	les mets à base d’œufs et de fromage,
	pudding et crèmes anglaises.
	Cuisson de mets en sauce non
	remuables tels que les lasagnes.
50 %, Moyen	Cuisson de jambon, de volaille entière
	et de morceaux de viande à braiser.
	Mijotage de ragoûts.
40 %	Pour faire fondre le chocolat.
	Chauffage du pain, de petits pains et
	pâtisseries.
30 %, Moyen-faible,	Décongélation de pain, poisson,
Décongélation	viandes, volaille et aliments précuits.
20 %	Amollir le beurre, le fromage et la
	crème glacée.
10 %, Faible	Mettre les fruits à température
	ambiante.

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