KitchenAid KMC4241 Guide DES Modes DE Cuisson, Méthodes de cuisson, Modes de cuisson par étapes

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GUIDE DES MODES DE CUISSON

F C h

Sear

Le multicuiseur propose plus de 10 méthodes de cuisson, comprenant un mode manuel et 4 modes de cuisson par étapes, spécialement conçues pour offrir diverses fonctions de cuisson.

Consulter le guide rapide ci-dessous pour accéder aux options de méthodes de cuisson et de modes de cuisson par étapes, ou voir les explications et les conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes.

 

 

 

 

 

 

 

 

F C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sear

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Keep

Slow Cook

Slow Cook

Simmer

Boil/Steam

Sauté

Sear

Manual

Soup

Risotto

Yogurt

Rice

 

Warm

Low

High

(mijotage)

(faire

(faire

(saisir)

(manuel)

(soupe)

(risotto)

(yogourt)

(riz)

 

(maintien

(cuisson

(cuisson

 

bouillir/

sauter)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

au chaud)

lente à

lente à

 

cuisson à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

basse

temp.

 

la vapeur)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

temp.)

élevée)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Méthodes de cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Temp.*

 

Réglage

 

 

Réglage

 

Keep Warm

Durée

 

 

 

 

 

 

 

préréglée en

 

temp. min.

 

temp. max.

 

(maintien au

cuisson

 

Méthode de cuisson

°C (°F)

 

en °C

 

 

en °C

 

 

chaud)

max. (h.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sear (saisir)

 

232°C (450°C)

 

221°C (430°F)

 

232°C (450°F)

 

 

Manuel

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sauté (faire sauter)

177°C (350°F)

 

166°C (330°F)

 

188°C (370°F)

 

 

Manuel

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boil/Steam (faire bouillir/

100°C (212°F)

 

89°C (192°F)

 

111°C (232°F)

 

 

Manuel

5

 

 

 

cuisson à la vapeur)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Simmer (mijotage)

96°C (205°F)

 

85°C (185°F)

 

99°C (210°F)

 

 

Manuel

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Slow Cook High (cuisson

HI

 

 

S/O

 

 

S/O

 

 

Auto

12

 

 

 

lente à température élevée)

(Temp. élevée)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Slow Cook Low

 

LO

 

 

S/O

 

 

S/O

 

 

Auto

12

 

 

 

(cuisson lente à basse

(basse temp.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Keep Warm (maintien au

74°C (164°F)

 

S/O

 

 

S/O

 

 

S/O

24

 

 

 

chaud)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* L’afficheur indique “Préchauffage” jusqu’à ce que la température sélectionnée soit atteinte.

Français

Modes de cuisson par étapes

 

 

 

 

Keep Warm

 

 

 

 

(maintien au

Mode de cuisson

Méthode étape 1

Méthode étape 2

Méthode étape 3

chaud)

 

 

 

 

 

Rice (riz)

White (blanc)

Brown (brun)

S/O

Auto

 

 

 

 

 

Soup (soupe)

Saute (faire sauter)

Boil (faire bouillir)

Simmer (mijotage)

Manuel

 

 

 

 

 

Risotto (risotto)

Saute (faire sauter)

Simmer (mijotage)

S/O

Manuel

 

 

 

 

 

Yogurt (yogourt)

Simmer (mijotage)

Culture (culture)

S/O

S/O

 

 

 

 

 

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Image 33
Contents KMC4241 Welcome to the World of Kitchenaid Table of Contents Proof of Purchase & Product Registration MULTI-COOKER SafetyImportant Safeguards Electrical requirements Parts and accessories Parts and FeaturesAvailable Accessories Control panel featuresCooking Modes Guide Cooking MethodsStep-by-Step Cooking Modes Sear 430-450F/221-232C Cooking MethodsRice White/Brown STEP-BY-STEP Cooking ModesRisotto SoupSauté Boil Simmer Add remaining ingredientsYogurt Manual Cooking Additional FeaturesManual Cooking Modes Last selections usedChanging between Fahrenheit and Celsius Using the timer as a kitchen timerSetting up the Multi-Cooker Getting StartedBefore first use Operating the MULTI-COOKER Setting a cooking modeUse pot holders or oven mitts when When cooking is completeSteaming with the steam basket Roasting with the roasting rackCooking tips Tips for Great ResultsSlow-Cooking RisottoYogurt ManualCleaning your Multi-Cooker Care and CleaningTroubleshooting Replacement partsIf your Multi-Cooker malfunctions or fails to operate Warranty and Service Outside the United States and Puerto Rico United States and Puerto RicoVotre satisfaction est notre objectif numéro Bienvenue Dans LE Monde DE KitchenaidInstructions DU Multicuiseur Pièces et accessoires Commandes Accessoires disponiblesAvant la première utilisation Assemblage du multicuiseur Conseils pour la cuissonSécurité DU Multicuiseur Preuve D’ACHAT ET Enregistrement DU ProduitConserver CES Instructions Spécifications électriques Pièces ET Caractéristiques Pièces et accessoiresAccessoires disponibles CommandesGuide DES Modes DE Cuisson Méthodes de cuissonModes de cuisson par étapes Sear saisir 221-232 C / 430-450 F Méthodes DE CuissonRice White/Brown Rix brun/blanc Modes DE Cuisson PAR ÉtapesAjouter les ingrédients de départ Soup soupeRisotto risotto Simmer Mijotage Yogurt yogourtModes de cuisson manuelle Cuisson ManuelleDernières sélections utilisées Caractéristiques SupplémentairesAffichage Fahrenheit ou Celsius Utilisation de la minuterie comme une minuterie de cuisineAvant la première utilisation Mise EN PlaceTravail ou une table ’assurer que les côtés et l’arrière du 10 cmAssemblage du multicuiseur Utilisation DU Multicuiseur Réglage d’un mode de cuissonCuisson du socle et lors du versement du contenu Lorsque la cuisson est terminéeCuisson à la vapeur avec le panier à vapeur Rôtissage avec la grille de rôtissageConseils pour la cuisson Conseils Pour DES Résultats ImpeccablesSlow Cooking Cuisson lente Risotto Cuisson du risottoYogurt yogourt Manual manuelNettoyage du multicuiseur Entretien ET NettoyageSi le multicuiseur fonctionne mal ou ne fonctionne pas DépannagePièces de rechange Le multicuiseur s’éteint tout seulGarantie Aux États-Unis et à Porto Rico Centre d’eXpérience à la clientèle auEn dehors des États-Unis et de Porto Rico 01-800-0022-767Bienvenido AL Mundo Kitchenaid Instrucciones Para LA Olla Multifunción Seguridad DE LA Olla Multifunción Comprobante DE Compra Y Registro DEL ProductoSalvaguardias Importantes Voltaje 120 VCA Frecuencia 60 Hz Vatiaje 700 vatios Requisitos eléctricosPiezas y accesorios Piezas Y CaracterísticasAccesorios disponibles ControlesMétodos de cocción Guía DE Modos DE CocciónMétodos DE Cocción Modos de cocción paso a pasoSimmer Hervir a fuego lento 85 a 99 C / 185 a 210 F Arroz blanco/integral Modos DE Cocción Paso a PasoAgregue los ingredientes iniciales Soup SopaAgregue los ingredientes Yogurt YogurCaracterísticas Adicionales Cocción ManualModos de cocción manual Últimas selecciones utilizadasCómo utilizar el temporizador como temporizador de cocina Cómo pasar de grados Fahrenheit a Celsius y viceversaCómo configurar la olla multifunción Para ComenzarAntes del primer uso Cómo Utilizar LA Olla Multifunción Cómo configurar un modo de cocciónUna vez finalizada la cocción Cómo cocinar al vapor con la cesta Cómo asar con la parrilla para asarConsejos de cocción Consejos Para Obtener Resultados IdealesYogurt Yogur Slow Cooking Cocción lentaCómo limpiar su olla Cuidado Y LimpiezaSi no se puede corregir el problema Solución DE ProblemasSi su olla multifunción funciona mal o no funciona Piezas de repuestoDuración de la garantía GarantíaKitchenAid pagará por lo Siguiente, a su elecciónEscriba a En los Estados Unidos y Puerto RicoFuera de los Estados Unidos y Puerto Rico Para obtener información acerca del servicio en CanadáW10663378A 07/14

KMC4241 specifications

The KitchenAid KMC4241 is a powerful kitchen machine designed to elevate your cooking and baking experience. Known for its exceptional versatility and performance, this chef’s tool integrates multiple functions, making it an essential companion for home chefs.

One of the standout features of the KMC4241 is its robust 1.3 HP motor. This powerful engine allows for exceptional mixing efficiency, enabling users to tackle even the heaviest doughs with ease. It ensures reliable performance regardless of the task, whether you’re whipping cream, kneading bread dough, or mixing ingredients for cakes.

The KMC4241 is equipped with a unique planetary mixing action, which means that the mixing head rotates in one direction while the beater rotates in the opposite direction. This results in thorough ingredient incorporation and reduces the mixing time required, making it an ideal choice for busy kitchens.

With its generous capacity, the KMC4241 boasts a 4.8-liter stainless steel bowl, perfect for handling large batches of ingredients. This bowl also features an ergonomic handle for easier lifting and pouring, and it is dishwasher safe for effortless cleaning.

Another notable aspect of this kitchen machine is its compatibility with a range of attachments. The KMC4241 is designed to work seamlessly with various accessory tools, including food processors, pasta makers, and vegetable slicers. This versatility transforms it into a multifunctional kitchen hub, enabling you to experiment with different culinary techniques and dishes.

Complementing its performance is the machine’s stability and durability. The KMC4241 features a sturdy construction with a die-cast metal body, which reduces vibrations during mixing and ensures longevity, even with frequent use.

In terms of design, the KitchenAid KMC4241 is visually appealing, showcasing a modern aesthetic that fits well with any kitchen décor. Available in several colors, it allows for personalization according to individual tastes and styles.

Overall, the KitchenAid KMC4241 is a reliable and versatile kitchen machine packed with features and technologies designed to enhance your cooking experience. Its powerful motor, planetary mixing action, compatible attachments, and sturdy design make it a must-have for both novice cooks and seasoned chefs alike. Whether you are baking, cooking, or preparing meals, the KMC4241 provides unparalleled performance and convenience.