KitchenAid KFP0722 manual Conseils À Suivre Pour Obtenir DE Bons Résultats

CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS

Pour_ fair_e fondr_e le chocolat nécessair_e

àune r_ecette : Dans le bol de travail, ajouter le chocolat et le sucre compris dans la recette et les hacher finement. Réchauffer le liquide compris dans la recette et le verser dans la goulotte d’alimentation. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Pour_ r_âper_ les fr_omages à pâte dur_e tels que le par_mesan et le r_omano : Ne jamais tenter de mixer un fromage que la pointe d’un couteau aiguisé ne peut percer. La lame polyvalente peut être utilisée pour râper les fromages à pâte dure. Couper le fromage en morceaux de 1 po (2,5 cm) et les mettre dans le bol de travail. Râper grossièrement le fromage par de brèves impulsions. Mixer continuellement jusqu’à ce que le fromage soit finement râpé. On peut aussi ajouter des morceaux de fromage par la goulotte d’alimentation alors que le robot est en marche.

Utilisation de le disque à tr_ancher_ ou à r_âper_

Pour_ tr_ancher_ ou r_âper_ les fr_uits et les légumes de for_me allongée et de diamètr_e r_elativement

étr_oit, comme le céler_i, les car_ottes et les bananes :

Couper les aliments pour les passer horizontalement ou verticalement

dans la goulotte d’alimentation

et les tasser fermement pour les maintenir en

place. Mixer en appliquant une pression uniforme

sur le poussoir.

On peut aussi

utiliser la petite goulotte dans le poussoir à deux pièces. Placer les aliments en position verticale dans la goulotte et utiliser le petit poussoir pour les préparer.

Pour_ tr_ancher_ ou hacher_ les fr_uits et les légumes de for_me arrr_ondie, comme les oignons, les pommes, et les poivr_ons ver_ts :

Peler, évider et épépiner les aliments. Couper l’aliment en deux ou en quarts pour le faire passer dans la goulotte. Positionner la goulotte d’alimentation. Mixer en appliquant une pression uniforme sur le poussoir.

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