Rival GC9155-CN manual Avant LA Toute Première Utilisation, Préparation DE LA Cuve Réfrigérante

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AVANT LA TOUTE PREMIÈRE UTILISATION

MODE D’EMPLOI DE LA SORBETIÈRE (suite)

Lavez toutes les pièces lavables, tel que décrit sous «ENTRETIEN DE LA SORBETIÈRE», plus loin dans la notice d’emploi.

PRÉPARATION DE LA CUVE RÉFRIGÉRANTE

La sorbetière comporte une couronne réfrigérante et une	FIG. 2
cuve réfrigérante peu encombrantes; il est nécessaire de
les congeler convenablement avant leur utilisation.
Emboîtez la cuve dans la couronne (fig. 2), enveloppez-
les alors dans un sac en plastique puis déposez le sac
parfaitement d’aplomb au fond du congélateur, là où la
température est la plus basse.

Envelopper la cuve ainsi que la couronne réfrigérantes de plastique évite la brûlure de congélation. Pour obtenir les résultats optimaux, nous conseillons de mettre la cuve et la couronne au congélateur pendant au moins 24 heures avant de les utiliser.

REMARQUE: En gardant la cuve et la couronne réfrigérantes au congélateur entre utilisations, vous pourrez les utiliser à tout instant pour préparer de délicieux desserts qui fondent dans la bouche.

MODE D’EMPLOI DE LA SORBETIÈRE

1.	Pour assembler la sorbetière: Glissez le bloc-moteur
	dans le couvercle jusqu’à ce qu’il se bloque; vous
	entendrez un déclic lorsque les pattes qui se
	trouvent dessous seront bien en place (fig. 3).
2.	Insérez la palette dans l’orifice du moteur (fig. 4).
3.	Sortez la cuve et la couronne réfrigérantes du
	congélateur.
4.	Insérez le joint d’étanchéité à la partie inférieure
	de la couronne réfrigérante (fig. 5). REMARQUE:
	Utilisez toujours ce joint quand vous faites
	fonctionner la sorbetière, afin que l’ensemble
	couronne et cuve soit parfaitement étanche.
5.	Glissez les pattes du dessus de la cuve
	réfrigérante dans la partie inférieure de la
	couronne réfrigérante. Tournez la couronne en
	sens antihoraire pour fixer la cuve (fig. 5).
6.	Placez l’ensemble obtenu dans le socle (fig. 6).
7.	Posez l’ensemble du couvercle sur le socle de la
	sorbetière et tournez le couvercle en sens
	antihoraire afin que les pattes se bloquent (fig. 7).
8.	Branchez la sorbetière sur une prise de courant
	puis réglez-la sans délai à la position ON (marche).

FIG.Fig. 7 4

FIG. 5

FIG. 6

La sorbetière vous permet de faire jusqu’à 1,4 litre de crème glacée. Par suite de l’augmentation de volume au cours de la préparation, la quantité maximale de liquide utilisée ne doit pas dépasser 0,94 litre.

REMARQUE: Il est essentiel de préparer le mélange avant de sortir la cuve et la couronne réfrigérantes du congélateur. Si la cuve et la couronne ne servent pas aussitôt après leur sortie du congélateur, la substance cryogène qu’elles contiennent commencera à dégeler, risquant de nuire à la préparation et au turbinage.

FIG. 3

REMARQUE: Il est essentiel que la sorbetière soit

en marche lorsque vous versez le mélange dans

l’entonnoir, sans quoi le mélange commence à

congeler, ce qui empêche la palette de tourner

librement et convenablement.

9. Versez la préparation dans l’entonnoir de la

sorbetière.

10.Faites fonctionner la sorbetière jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. N’interrompez pas le fonctionnement car le mélange risquerait de congeler et d’entraver le mouvement de la palette.

FIG. 7

Fig. 8

-F4- -F5-