8.Déposez les ingrédients dans le récipient tel que l’indique la recette. Mettez toujours les liquides en premier afin d’obtenir les résultats optimaux.
9.Posez le couvercle muni du
10.Branchez le cordon d’alimentation sur courant alternatif de 120 volts.
11.Glissez le curseur du sélecteur de gamme à «HIGH» (haute gamme) ou «LOW» (basse gamme) selon l’allure de fonctionnement nécessaire.
12.Choisissez la vitesse et travaillez les ingrédients jusqu’à la texture voulue.
13.Pressez la touche «OFF» (arrêt) pour arrêter le mélangeur.
14.Pour BROYER LES GLAÇONS, choisissez la gamme «HIGH» (haute). Pressez longuement la touche «Ice Crush». Relâchez la touche puis attendez que le couteau cesse de tourner. Répétez au besoin.
15.Pour utiliser le mode «PULSE» (impulsion), choisissez la gamme «LOW» (basse). Pressez longuement la touche «Pulse». Relâchez la touche puis attendez que le couteau s’arrête. Répétez au besoin.
Conseils pratiques
•Versez les liquides en premier dans le récipient, à moins d’avis contraire.
•Pour piler la glace: Broyez environ 6 glaçons d’un coup, soit environ 500 mL de glaçons.
•N’enlevez pas le couvercle durant le fonctionnement
– ajoutez les petits morceaux d’ingrédients par l’ouverture du
•Coupez les fruits fermes et légumes, les viandes cuites, les fruits de mer ainsi que le poisson en
dés de 0,75 à 1 po (1,8 à 2,5 cm). Coupez tous les fromages en dés d’au plus 0,75 po (1,8 cm).
Figure 7
•Ce mélangeur n’écrase pas les pommes de terre, ne monte pas les blancs d’œufs en neige, ne fouette pas les garnitures succédanées, ne mélange pas les pâtes lourdes et ne hache pas la viande crue.
ALIMENTS CHAUDS
•Retirez le
•Quand vous traitez des aliments chauds, retirez le
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