Plato Favorito de Jamón y Huevos, Rodajas de tocino


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Plato Favorito de Jamón y Huevos
1 cucharada de mantequilla margarina		¼ taza de leche
¼ taza de cebolla picada		2 huevos
2 cucharadas de harina		½ taza de jamón cocinado picado
para todo propósito		½ taza de espinaca fresca picada
¾ taza (3 onzas) de queso suizo, rallado

Fije la temperatura del sartén en 300°F. Agregue mantequilla y derrita. Agregue la cebolla y sofría hasta que esté suave, unos 2 minutos, luego retire la cebolla del sartén y coloque a un lado. Combine la harina, la leche y los huevos; bata ligeramente para que se mezclen. Vierta la mezcla de huevos en el sartén. Cubra y cocine por 2 minutos. Coloque el jamón, la espinaca y la cebolla cocinada de manera uniforme sobre los huevos. Esparza queso de manera uniforme sobre los huevos. Cubra y cocine por 2 minutos adicionales. Suavemente cortadas en cuatro trozos en forma de pastel con un utensilio de suave. Sirva cada porción en un plato de servir.

Papas con Queso y Tocino

6 rodajas de tocino	¼ taza de cebolla, ﬁnamente picada
4 papas grandes, en rodajas delgadas	1½ taza (6 onzas) de queso
on la cáscara rallado	Cheddar,
1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados

Coloque el tocino en el sartén frío. Fije la temperatura en 350°F. Fría el tocino hasta que esté crujiente, retire y escurra. Con cuidado, retire la grasa, reservando 2 cucharadas de grasa del tocino en el sartén. Agregue las papas al sartén, cubra y cocine por 10 minutos. Voltee las papas y cocine 5 minutos adicionales. Triture el tocino y combine con los chiles verdes y la cebolla. Esparza sobre las papas. Cubra con queso; tape y cocine por 5 minutos más.

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Pasta con Pimientos y Pollo

1 diente de ajo, picado	Una pizca de pimienta roja molida
1 cucharada de aceite de oliva	Sal y pimienta negra molida al gusto
1 pechuga de pollo entera, sin piel,	1½ cucharadita de maicena
cortada en tiras de ½ pulgada x 2 pulgadas	¾ taza de caldo de pollo
1 taza de pimientos verdes, rojos o amarillos	4 onzas de pasta linguine o
(o combinación) cocinados y escurridos	fettuccine, cocinada y escurrida
½ cucharadita de albahaca

Fije la temperatura del sartén en 350°F. Agregue ajo y aceite y sofría por

2 minutos. Agregue el pollo; cocine y revuelva por 5 minutos. Agregue los pimientos y deje cocinar por 2 minutos adicionales o hasta que los vegetales estén crujientes y suaves y el pollo esté cocinado. Reduzca la temperatura a 250°F. Agregue las especias y la maicena en el caldo de pollo, mezclando hasta que esté bien combinado. Vierta la mezcla del caldo en el sartén. Caliente, mezclando suavemente por 1 minuto o hasta que la mezcla esté caliente y espesa. Sirva sobre la pasta. Rinde 2 porciones.

Salteado de Camarones y Vegetales

¾-lb. de camarones,	2 ramas de apio, en rodajas
crudos pelados y desvenados	1 pimiento rojo pequeño,
2 cucharadas de salsa soya ligera	en tiras delgadas
2 cucharadas de vino de jerez seco	1 taza de ramitos de brócoli
2 cucharaditas de maicena	½ cebolla mediana, en rodajas
1 cucharadita de raíz de jengibre rallada	delgadas
1 cucharada de aceite vegetal	5 champiñones grandes frescos,
½ paquete (3 onzas) de guisantes	en rodajas
congelados, ya descongelados

Coloque los camarones limpios en un tazón. Mezcle la salsa soya, el jerez, la maicena y la raíz de jengibre y agregue sobre los camarones. Precaliente el sartén a 400°F. Agregue aceite al sartén. Saltee el apio, el pimiento verde, el brócoli y la cebolla por 2 minutos. Agregue los camarones con el adobo y saltee por otros 2 minutos adicionales o hasta que los camarones se vuelvan rosados. Agregue los champiñones y los guisantes. Saltee hasta que todo esté caliente.

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Fryer specifications

The Oster Fryer stands out in the world of kitchen appliances, offering an innovative way to enjoy fried foods with significantly less oil. Designed with health-conscious consumers in mind, this fryer utilizes advanced technologies that allow for crispy results without the excessive fat associated with traditional frying methods.

One of the standout features of the Oster Fryer is its Rapid Air Technology, which circulates hot air around the food to create a deliciously crunchy exterior. By using this technology, users can achieve the perfect fry with up to 75% less calories compared to conventional frying. The system also helps to minimize the mess typically associated with frying, allowing for easy clean-up after use.

The fryer comes equipped with adjustable temperature controls, allowing users to set the perfect cooking environment for various types of foods. Whether you’re preparing chicken wings, French fries, or even vegetables, the flexibility of temperature settings ensures that every dish is cooked to perfection. Additionally, a built-in timer helps to prevent overcooking, providing a level of convenience that busy cooks will appreciate.

Another characteristic of the Oster Fryer is its spacious capacity. Despite its compact design, it boasts a generous cooking area that can accommodate family-sized portions, making it ideal for gatherings or meal prepping. This feature eliminates the need for batch cooking, thus saving time and effort in the kitchen.

Safety is also a priority with the Oster Fryer. It is designed with a cool-touch handle that ensures safe handling during and after cooking, providing peace of mind to users. Additionally, its non-slip feet guarantee stability on the countertop, preventing accidents.

The modern design of the fryer complements any kitchen decor, and its user-friendly interface makes it accessible for cooks of all skill levels. The removable parts, including the basket and tray, are dishwasher safe, further enhancing the ease of maintenance.

In summary, the Oster Fryer is an exceptional kitchen appliance that combines innovative technology with user-friendly features. Its ability to create healthier fried food options, coupled with safety and convenience attributes, makes it a valuable addition to any home kitchen. Whether one is a seasoned chef or a casual cook, the Oster Fryer is sure to impress with its performance and versatility.

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