Black & Decker TRO620 manual Température, Durée, Guide DE Cuisson

GUIDE DE CUISSON

ALIMENT	QUANTITÉ	TEMPÉRATURE/	DIRECTIVES
		DURÉE
Morceaux	Capacité	191 °C (375 °F)	Faire cuire jusqu’à ce
de poulet	du plat	De 40 à 55 min	que le température de
	(de 1 à 4		le poulet atteigne
	morceaux)		82 °C (180 °F) sur un
			thermomètre à viande
Jambon,	Capacité du	163 °C (325 °F)	Cuire jusqu'à la
côtelettes	plat de cuisson		cuisson voulue.
de porc	(de 1 à 4
ou d’agneau,	côtelettes ou
darnes ou	darnes)
filets de poisson
Biscuits	De 4 à 6	suivre les	Placer dans le plat
(recettes ou	biscuits	instructions	de cuisson sur la grille.
réfrigérés)		de la recette	Cuire jusqu’à ce qu’ils
		ou de	soient cuits et dorés
		l’emballage	au goût.
Biscuits, petits	Capacité du	suivre les	Placer dans le plat de
pains mollets	plat de	instructions	cuisson sur la grille.
(recettes ou	cuisson	de la	Cuire jusqu’à ce qu’ils
réfrigérés)		recette ou	soient cuits et dorés
		de l’emballage	au goût.
Pommes de	De 1 à 6	204 °C (400 °F)	Laver, percer les
terre ou patates	pommes de	De 60 à 75 min	pommes de terre et
sucrées	terre moyennes		placer directement sur
			la grille.
Frites congelées,	Capacité du	suivre les	Placer dans le plat
rondelles	plat de	instructions	de cuisson sur la grille.
d'oignons	cuisson	sur l’emballage	Tourner une fois
et autres articles			pendant la cuisson.
panés surgelés			Vérifier souvent pour
			empêcher de trop dorer.
Pizza surgelée		suivre les	Placer la pizza
		instructions	directement sur la grille
		sur l’emballage	pour obtenir une croûte
			croustillante ou dans
			le plat de cuisson pour
			obtenir un croûte
			moelleuse.

ROTÎSSAGE

1.Consulter le guide de rôtissage pour déterminer la durée de cuisson (page 23).

2.Régler le sélecteur de température au cycle de rôtissage (BROIL). Il n'est pas nécessaire de réchauffer l'appareil pour le rôtissage.

3.Pour savoir comment insérer la grille coulissante dans le four, consulter l’étape 3 dans la section sur la fonction de grillage.

4.Ouvrir la porte du four et se servir du plat comme lèchefrite

en l'insérant sous la grille coulissante dans les rails de soutien de la grille (F).

	5. Régler la minuterie à la dureé voulue ou choisir la position de
	fonctionnement continu (STAY ON), lorsqu'on veut décider du temps
	de cuisson ou lorsqu'il faut prolonger le temps de cuisson au-delà de
F	60 minutes.

Important : Il faut régler la minuterie ou choisir la position de fonctionnement continu (STAY ON) pour activer le four.

6. Déposer l'aliment sur la grille coulissante/de rôtissage.

Important : L'aliment ne doit pas dépasser les rebords du plat de cuisson afin d'éviter que les jus de cuisson ne tombent sur les éléments.

Note : S'assurer que le dessus de l'aliment se trouve à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments supérieurs.

7.Faire cuire selon les directives de la recette ou de l'emballage de l'aliment et vérifier la cuisson au bout de la durée minimale.

8.Une fois le rôtissage terminé, la clochette se fait entendre. Mettre le sélecteur de grillage/minuterie à la position d’arrêt (Off). Le témoin de fonctionnement s’éteint

9.Utiliser une poignée ou des mitaines et retirer la grille coulissante avec le plat de cuisson, afin de retirer l'aliment.

Important : La grille ne glissera vers l'avant que si elle a bien été positionnée dans les crochets sur la porte.

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