GE 840123700 Ziti cuits au four, Filets de barbotte croustillants, Pommes de terre persillées

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Fromage mozzarella râpé Rondelles de pepperoni
14 c. à thé de sel
14 c. à thé de poivre
14 tasse de beurre fondu
4 filets de barbotte, d’environ 8 onces chacun

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Ziti cuits au four

12

lb de boeuf maigre haché

12

tasse de crème sure

2 c. à soupe d’oignon finement haché

12

tasse de fromage mozzarella

112

tasse de sauce à spaghetti

 

râpé en filaments, environ 4 onces

112

tasse de pâtes ziti non cuites

14

tasse de fromage parmesan rapé

Dans un poêlon, faire revenir le boeuf haché et l’oignon jusqu’à ce que le boeuf soit cuit, à feu moyen à élevé environ 8 minutes. Ajouter la sauce à spaghetti et mélanger. Mettre de côté. Faire cuire les pâtes alimentaires selon le mode d’emploi sur l’emballage. Égoutter. Dans un moule graissé en métal de 9 x 5 po, étaler par couches les ingrédients suivants : la moitié des pâtes alimentaires, la crème sure, la moitié de la sauce à la viande, le reste des pâtes, la mozzarella et ensuite le reste de la sauce à la viande. Saupoudrer de fromage parmesan. Faire cuire à 350°F pendant 30 minutes. Donne 2 à 3 portions.

Filets de barbotte croustillants

12 tasse de fromage parmesan râpé

20 craquelins sablés, écrasés

13 tasse de persil frais haché

Placer le fromage, les craquelins et le persil dans un grand bol peu profond. Mélanger. Tremper les filets dans le beurre et ensuite les enduire du mélange de craquelins pour les enrober. Placer les filets sur une lèchefrite recouverte d’une feuille de papier d’aluminium. Faire cuire à 400°F pendant 15 à 20 minutes.

Donne 4 portions.

Pommes de terre persillées

5 pommes de terre rouges, environ 112 lb 1 c. à soupe d’huile végétale

1 c. à soupe de persil finement haché

Frotter les pommes de terre et les couper sur la longueur en 6 morceaux. Placer dans un bol. Arroser d’huile. Saupoudrer de persil et d’assaisonnement. Bien mélanger. Verser dans une lèchefrite. Faire cuire à 400°F pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette. Donne 4 portions.

Muffins minute

1 tasse de farine avec levure incorporée

2 c. à soupe de mayonnaise ou de

12 tasse de lait

crème sure

Mélanger les ingrédients. Verser à la cuiller dans une tôle à 6 muffins graissée. Faire cuire à 450°F pendant 12 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Donne 6 muffins.

Pizza 5 minutes

Muffins anglais, coupés en deux et légèrement grillés Sauce à pizza ou spaghetti

Préchauffer le four. Mettre les moitiés de muffins dans le plat de cuisson, côté coupé vers le haut. Étaler de la sauce sur chaque muffin. Saupoudrer de fromage puis ajouter le pepperoni. Mettre le plat au four et faire cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

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168989, 840123700 specifications

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