Aroma AIC-244 instruction manual Troubleshooting, Limpiar Como

TROUBLESHOOTING

	Home-made ice cream traditionally has the consistency of a thick
	milkshake. If you prefer a firmer consistency, you can:
	• Remove the dasher and place the lid and lid cap on the mixing
	canister. Place upright in the freezer to harden. Another option is to
	leave the canister in the wooden bucket, remove the dasher, add the
	cap and add more ice to the salt/ice mixture. Cover with a towel and
	let sit until the ice cream is firm.
	• For fluffier ice cream, once the electric motor has finished churning,
	you may remove it and use the hand crank to churn the ice cream to
My ice cream	the desired consistency.
turned out	• The richer the cream you use, the richer the ice cream will be. Heavy
	whipping cream is suggested for the creamiest, smoothest ice cream.
soft or runny.
	Milk can also be substituted for cream but will alter the texture and
	taste of the ice cream. You might also consider using a combination of
	milk and cream for healthier ice cream.
	• Recipes that call for alcohol may inhibit the freezing process. If you
	are using an ice cream recipe that calls for alcohol or vanilla or
	peppermint extract (which contain alcohol), it is best to add it during
	the last few minutes of the freezing cycle.
	• Pay close attention to the amount of rock salt used during the making
	of your ice cream. Using too little salt may inhibit the freezing of your
	ice cream mixture. Read the instructions in the section titled “To Make
	Ice Cream” beginning on page 4 for more details.
	A hard or grainy ice cream texture may be due to one of the following
	causes:
The texture of	• Be sure that once you start churning your ice cream, you DO NOT
	stop. Stopping for any length of time while churning can cause large
my ice cream	ice crystals to form in the mixture, which will give your ice cream a
is too hard or	grainy texture.
grainy.	• Pay close attention to the amount of rock salt used during the making
	of your ice cream. Adding too much salt can cause the mixture to
	freeze too quickly, which may lead to the formation of ice crystals in
	your ice cream. Read the instructions in the section titled “To Make
	Ice Cream” begining on page 4 for more details.
The salt	Before using the ice cream maker, it is necessary to soak the wooden
water mixture	bucket in water for at least an hour and a half. This allows the wood to
leaked out of	expand and prevents leaks. To do so, simply fill up the bucket (about
the wooden	2/3 full) and let it sit in the sink or other water-safe area for an hour and
bucket.	a half. Pour out the water and the bucket is ready to use!
	8

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del sabor el y textura la pero crema, de lugar en leche utilizar			o suave
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de fin a batida, crema doble usar sugiere Se .cremoso más			queda
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y manual manivela la de unidad la incorporar puede También		•
	.horas
dos o una durante deje y cobre hielo, más Agregue .bote el sobre
bote del tapadera la de tapón el y bote del tapadera coloquela
y agitadora, la Remueve .madera de cubeta la en bote el Deje		•
	.horas dos o una durante refrigérelo
y congelar para recipiente un en Póngalo .bote del tapadera la de
tapón el y bote del tapadera la coloque y agitadora la Remueve		•
	dura: más consistencia una prefiera
Si .suave muy consistencia una tiene usualmente casero helado El
	LIMPIAR COMO