MESURESDE SI CURITI IMPORTANTES
Four Advantium
MISE EN GARDE!
MESURES DE S4LCURIT4L
[] Gardez le four libre de toute accumulation de graisse.
[] Faites bien cuire la viande et la
temp6rature protege normalement des maladies alimentaires.
[] Les surfaces chaudes peuvent inclure la porte du four, le plancher, les parois,
le plateau de cuisson et le plateau tournant.
ARC D'ETINCELLES
Un arc peut apparaTtre durant la cuisson rap)de et la cuisson _
La formation d'unarc est la logan qu'ont les
dans le four. Ceci est imputable aux causes suivantes :
[] Un article de m6tal ou du papier d'aluminium est en contact avec les
parois du four.
[] Le papier d'aluminium n'6pouse pas bien la forme de I'aliment (les bards relev6s
agissent comme des antennes).
[] Utilisez de papier d'aluminium saul
comme il est d_crit dans le pr6sent manuel.
[] Les ustensiles de cuisson de m6tal
utilis6s durant la cuisson rap)de ou la cuisson a
[] Des articles en m6tal, comme des attaches, les broches utilis6es pour la
volaille ou les garnitures dor6es des assiettes se trouvent dans le four.
[] Des
ALIMENTS
[] Pour la cuisson a
[] Ne pr6parez pas de mais 6clat6 dans votre four a
conqu a cette fin ou du mais 6clat6 pour la cuisson aux
[] II n'est pas recommand_ de faire bouillir des oeufs dans le four. La press)on qui se cr6e dans le jaune fera 6clater I'oeuf et pourrait causer des blessures.
[] Le fait de laisser fonctionner le four
augmente la temp6ratureautour du
magn6tron et peut affecter la dur6e de vie de votre four.
[] Percez la <<peau >>qui recouvre certains aliments, comme les pommes de terre, les saucisses fum6es, les saucissons, les tomates, les pommes, le foie de poulet et autres abats, lesjaunes d'oeuf, pour permettre a la vapeur de s'6chapper pendant la cuisson.
[] EAU SURCHAUFFEE
Les liquides, tels que I'eau, le col@ou le th@
peuvent @tresurchauff@s
_bullition ou formation de bulles n'est pas
toujours visible Iorsque le r_cipient est sort) du four a
DE LIOUIDES BROLANTSLORSOUELE
OU TOUTAUTRE USTENSILEESTINTRODUlT
DANS LE LIOUIDE.
Pour r6duire le risque de blessures pour autrui :
wNe surchauffez pas le liquide.
wM61angez le liquide avant son r6chauffement et au milieu de celubci.
N'utilisez pas de r6cipient a bards verticaux et _] col 6trait.
-Apr_s avoir r6chauff6, laissez un peu le r6cipient dans le four a
-Fakes preuve de grande prudence Iors de I'introduction d'une cuiller ou de tout
autre ustensile dans le r_cipient.
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