Recettes, Boulettes de viande | GE 840105100, 169089 specs

840105100 FRv01.qxd 9/4/02 11:22 AM Page 12

Recettes

REMARQUE : Toutes les recettes doivent être cuites au four puis placées dans les plats amovibles pour les garder au chaud et servir.

Boulettes de viande

5 lb de boulettes de viande précuites surgelées Bocal de 12 oz de gelée de raisin

Bocal de 12 oz de gelée de groseilles Bouteille de 12 oz de sauce chili Bouteille de 12 oz de sauce cocktail

Laisser les boulettes de viande décongeler pendant la nuit au réfrig- érateur. Placer les boulettes dans le plat amovible. Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble les gelées et sauces. Les verser sur les boulettes. Cuire à 250°F pendant 2 heures ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chauffées.

Pommes de terre au four

10 lb de pommes de terre au four

Laver les pommes de terre et les nettoyer à la brosse. Percer toutes les pommes de terre plusieurs fois. Les empiler dans la rôtissoire de manière qu’elles ne touchent pas les côtés du plat amovible. Cuire à 400ºF pendant 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.

Vérifier la cuisson en perçant avec une fourchette.

Barbecue de porc de la Caroline du Nord

Rôti de soc de porc de 10 à 12 lb

2 btes de 28 oz de tomates entières

11⁄2 tasse de vinaigre

1⁄2 tasse de sauce Worcestershire

1⁄2 tasse d’eau

1 c. à soupe de poivre noir

2 c. à soupe de sel

3 c. à soupe de sucre

1-2 c. à soupe de poivre de Cayenne broyé

Placer le porc dans le plat amovible. Dans un grand bol à mélanger, combiner le reste des ingrédients. Mélanger en remuant et briser les tomates entières. Verser le mélange de tomate et vinaigre sur le porc. Couvrir et rôtir à 250ºF. Cuire pendant 5 heures ou jusqu’à ce que la viande se détache de l’os. Ôter la viande et la trancher ou l’émincer. Mettre en purée le reste de la sauce dans lequel le porc a cuit. Servir sur de petits pains avec de la sauce et de la salade de chou. Donne 24 portions.

“Fèves au lard” à la mode du Sud

1 lb de boeuf haché maigre

1 enveloppe de mélange de soupe à l’oignon

2 btes de 16 oz de “fèves au lard”

1 bte de 16 oz de haricots rouges

3⁄4 tasse de ketchup

2 c. à soupe de moutarde préparée

1 c. à soupe de vinaigre

Ne pas égoutter les fèves. Dans une grande poêle, faire brunir le boeuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Jeter la graisse. Placer le boeuf haché bruni, le mélange à soupe, les fèves au lard, les hari- cots rouges, le ketchup, la moutarde et le vinaigre dans une cocotte de 3 pintes. Bien mélanger. Placer dans la rôtissoire et cuire à 350ºF pendant 35 à 45 minutes. Donne 10 portions.

169089, 840105100 specifications

The GE 840105100,169089 is an exemplary product designed for performance and reliability in various industrial applications. This model integrates advanced technology and features that make it a preferred choice for professionals seeking efficiency and precision.

One of the standout features of the GE 840105100 is its robust design, which enables it to withstand harsh operating environments. The rugged construction is resistant to dust, moisture, and extreme temperatures, making it ideal for outdoor and industrial settings. This durability ensures that the unit performs consistently over time, reducing maintenance costs and downtime.

In terms of technology, the GE 840105100 employs state-of-the-art electronics, providing enhanced control and monitoring capabilities. It is equipped with a user-friendly interface that allows for easy navigation and configuration. This interface not only simplifies operation but also provides real-time feedback, enabling users to make informed decisions quickly.

Another significant characteristic of this model is its energy efficiency. The GE 840105100 is designed to minimize energy consumption without compromising on performance. This feature is particularly important for businesses looking to reduce operational costs and improve sustainability. By optimizing energy use, the model contributes to a lower environmental footprint.

Performance-wise, this model excels in speed and accuracy. It utilizes advanced algorithms for processing data, ensuring that operations are not only fast but also precise. This is critical in sectors where accuracy is paramount, such as manufacturing and logistics. The unit’s ability to integrate with existing systems enhances its versatility, allowing it to be a seamless addition to any workflow.

The GE 840105100 also features extensive connectivity options, enabling it to communicate with other devices and systems easily. This interoperability is essential for creating an intelligent ecosystem within a facility, allowing for streamlined operations and enhanced data sharing.

Overall, the GE 840105100,169089 represents a significant advancement in industrial technology. Its combination of durability, efficiency, and advanced features makes it a top choice for businesses looking to enhance their operational capabilities and streamline their processes. Whether used in manufacturing, logistics, or other sectors, this model stands out as a reliable and effective solution for modern industrial challenges.