Whirlpool GERC4110PB2 manual Cuisson par convection, Cuisson au four et rôtissage par convection

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Cuisson par convection

(Style 1 - Commande électronique du four)

Au cours de la cuisson par convection, le ventilateur permet une circulation accrue de l'air chaud, de façon continue et plus uniformément, dans tout le four. Le déplacement de l'air chaud autour des aliments aide à accélérer la cuisson par la pénétration des surfaces extérieures froides. Les aliments cuisent plus uniformément; les surfaces extérieures ont le brunissage et le croustillant recherchés tandis que l'humidité est scellée à l'intérieur.

De nombreux aliments peuvent être cuits en réduisant les températures de cuisson de 25°F (10°C) et/ou la durée de cuisson peut être réduite jusqu'à 30 %. L'utilisation de grilles multiples permet de faire cuire davantage d'aliments en même temps.

■Il est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la surface demeure exposée au déplacement de l'air, permettant ainsi le brunissage et la consistance croustillante.

■Maintenir la perte de chaleur au minimum en ouvrant seulement la porte du four lorsque nécessaire.

■Choisir des tôles à biscuits sans bord et des plats de

rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l'air de circuler librement autour de l'aliment.

■Vérifier le degré de cuisson des aliments quelques minutes avant le temps de cuisson minimum, en utilisant un cure- dents par exemple.

■Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer le degré de cuisson des viandes et de la volaille. Vérifier la température du porc et de la volaille à 2 ou 3 endroits différents.

■Avant la cuisson par convection, placer la/les grille(s) tel qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”.

■Lors du rôtissage de volaille et de viande, utiliser la grille de rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa grille. Il n'est pas nécessaire d'attendre le préchauffage du four, sauf si la recette le recommande.

A

B

C

A. Grille de rôtissage

B. Grille de la lèchefrite

C. Lèchefrite

Cuisson au four et rôtissage par convection

Au cours de la fonction CONVECT (convection), l'élément en anneau fonctionne, avec le ventilateur, pour fournir une source indirecte de chaleur dans la cavité du four. Utiliser la fonction CONVECT (convection) pour la cuisson au four ou le rôtissage sur une ou plusieurs grilles.

■En cas d'utilisation de plus d'une grille, positionner l'ustensile de cuisson sur les grilles de façon à permettre le déplacement de l'air que fait circuler le ventilateur autour des aliments. Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.

■Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de cuisson.

Lors du programme de préchauffage CONVECT (convection), le ventilateur et les éléments de cuisson au four et de gril chauffent la cavité du four. Lorsque le préchauffage est terminé, l'élément en anneau s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon continue.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection ou le préchauffage, l'élément en anneau et le ventilateur s'éteignent immédiatement. Ils se rallument une fois que la porte est fermée.

■Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir les aliments de papier d'aluminium.

Pour sélectionner les réglages de convection

Il y a 5 préréglages de convection pour la durée et la

température. Chacun d'entre eux peut être activé en appuyant séquentiellement sur la touche CONVECT.

Les températures et les durées peuvent être modifiées pour chacun des réglages suivants. Ceci vous aide à faire correspondre les réglages du four par convection avec les instructions de l'emballage ou vos recettes favorites.

RÉGLAGES DE CONVECTION

Fonction

Température

Durée

 

 

(par défaut)

 

 

 

CONVECT

325ºF (163°C)

0 minute

(par défaut)

 

 

 

 

 

CONVECT

350ºF (177°C)

0 minute

COOKIES

 

 

(biscuits par

 

 

convection)

 

 

 

 

 

CONVECT

325ºF (163°C)

1 heure

MEATS (viandes

 

30 minutes

par convection)

 

 

 

 

 

CONVECT

325ºF (163°C)

45 minutes

CASSEROLES

 

 

(mets en sauce

 

 

par convection)

 

 

 

 

 

CONVECT

425ºF (218°C)

25 minutes

FROZEN (plats

 

 

surgelés par

 

 

convection)

 

 

REMARQUE : Chaque température dans ce tableau est

25°F (10° à 15°C) plus basse que pour un four sans cuisson par convection. À la fin de chaque durée réglée, le four s'éteint.

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Contents 9762353A Electric RangesTable DES Matières Anti-Tip Bracket Range SafetyImportant Safety Instructions Control Panels Parts and FeaturesIJ K L RangeCooktop Controls Cooktop USEDual Cooking Zone Warm Zone ElementCeramic Glass Hot Surface Indicator Light under ceramic glassCoil Elements and Burner Bowls To UseHome Canning Lift-up CooktopCookware To ReplaceDisplay Electronic Oven ControlsStyle 1 Electronic Oven Control Styles 2 & 3 Electronic Oven ControlsStart Off/CancelClock TonesOven Temperature Control TimerAdjustment F Cooks Food Adjustment C Control LockAluminum Foil Oven USEPositioning Racks and Bakeware Split Oven RackBakeware Accubake Temperature Management SystemMeat Thermometer Oven VentBroiling Choice Bake FunctionPreheating Style 1 Electronic Oven Control To BroilConvection Cooking Broiling ChartConvection Baking and Roasting Cook Rack Time Food PositionConvection Roasting Chart To Select Convection SettingsConvection Settings FOOD/RACK Cook Oven Temp Internal Position Time Food TempTo Set a Delayed Timed Cook Warm Hold FeatureTimed Cooking Style 1 Electronic Oven Control To Set a Timed CookStyle 2 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook Sequence ProgrammingStyle 3 Electronic Oven Control To Set a Timed Cook To Program the First Step of the SequenceTo Program Steps 2, 3 and 4 of the Sequence Warming DrawerTo Review/Modify Programmed Sequence To Modify Sequence ProgrammingRange Care Self-Cleaning Cycleon some modelsExterior Porcelain Enamel Surfaces General CleaningControl Panel Cooktop ControlsSurface Under Cooktop on some models Oven Door ExteriorAppliance Outlets Oven LightOven Door Oven CavityTo Remove Storage DrawerTroubleshooting Assistance or Service ONE Year Limited Warranty Items Whirlpool will not PAY forDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Page La bride antibasculement Sécurité DE LA CuisinièreConservez CES Instructions Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage Pièces ET Caractéristiques Tableaux de commandePrise électrique de lappareil CuisinièreUtilisation DE LA Table DE Cuisson Commandes de la table de cuissonZone de cuisson à double fonction Utilisation de lélément DoubleVitrocéramique Élément zone de réchauffageUtilisation Témoin lumineux de surface chaude sous la vitrocéramiquePréparation de conserves à la maison Table de cuisson relevableDU Four Ustensiles de cuissonUstensile Caractéristiques Affichage Off/Cancel arrêt/annulationMise en marche HorlogeFahrenheit et Celsius Verrouillage des commandesMinuterie Arrêt automatique au bout de 12 heuresUtilisation DU Four Commande de la température du fourPapier d’aluminium Positionnement des grilles et des ustensiles De cuissonCuisson par convection Grille de four en deux piècesUstensiles DE Cuisson Grille en deux pièces à section amovibleÉvent du four Thermomètre à viandeCuisson au four et rôtissage Fonction Choice BakeCuisson au gril Cuisson au grilTableau DE Cuisson AU Gril Position Durée DE Cuisson Aliments DE LACuisson au four et rôtissage par convection Cuisson par convectionPour sélectionner les réglages de convection Réglages DE ConvectionTableau DE Rôtissage PAR Convection Réglage dune cuisson minutée différée Cuisson minutéeProgrammation de séquences Style 3 Commande électronique du fourProgrammation de la première étape de la séquence Pour programmer les étapes 2, 3 et 4 de la séquenceTiroir-réchaud Révision/modification de la séquence programméeModification de la programmation dune séquence Programme dautonettoyage sur certains modèles Entretien DE LA CuisinièreStyle 2 Commande électronique du four Pour arrêter le programme dautonettoyage à tout moment Nettoyage généralSurfaces Externes EN Émail Vitrifié Méthode de nettoyageTableau DE Commande Commandes DE LA Table DE CuissonCuvettes DES Brûleurs sur certains modèles Surface Sous LA Table DE Cuisson sur certainsPrises pour appareils ménagers Lampe du fourCavité DU Four Grilles DE Four ET DE RôtissageTiroir de remisage Porte du fourAvant de lenlever Pour enleverRien ne fonctionne DépannageLa table de cuisson ne fonctionne pas Le témoin lumineux de surface chaude reste illuminéLa température du four est trop élevée ou trop basse Le four ne fonctionne pasLes témoins lumineux du four clignotent Laffichage indique des messagesAssistance OU Service Garantie DES Gros Appareils Ménagers Whirlpool Corporation Garantie Limitée DE UN ANWhirlpool NE Prendra PAS EN Charge All rights reserved 9762353A

GERC4110PB2 specifications

The Whirlpool GERC4110PB2 is a sleek and efficient refrigerator designed to meet the needs of modern households. This model stands out with its spacious interior, advanced cooling technologies, and user-friendly features that enhance convenience and food preservation.

One of the key features of the GERC4110PB2 is its generous storage capacity. With adjustable shelving and door bins, it provides ample space for groceries of all sizes. The crisper drawers are specifically designed to maintain optimal humidity levels, ensuring that fruits and vegetables stay fresher for longer. The sleek design of the refrigerator also includes an easy-to-clean interior that helps maintain hygiene and visibility.

The refrigerator incorporates Whirlpool's advanced cooling technology which efficiently maintains a consistent temperature throughout the unit. This feature prevents temperature fluctuations that can lead to food spoilage. Additionally, the model is equipped with a Frost-Free cooling system that minimizes ice buildup, reducing the need for manual defrosting and making it easier to maintain.

Energy efficiency is another highlight of the GERC4110PB2. This refrigerator is designed to consume less energy than traditional models, which can lead to lower utility bills and a reduced environmental footprint. It is compliant with Energy Star standards, making it a smart choice for energy-conscious consumers.

Further enhancing the user experience, the GERC4110PB2 includes an innovative temperature management system. This system allows users to monitor and adjust the internal temperature easily, ensuring that food is stored at ideal conditions. The refrigerator also features quiet operation technology, which reduces noise levels, making it suitable for open-plan living spaces.

In terms of design, the Whirlpool GERC4110PB2 features a contemporary look with a sleek black finish, seamlessly blending with various kitchen decors. The ergonomic handles provide easy access, while the reversible doors offer flexibility in placement.

In conclusion, the Whirlpool GERC4110PB2 is a well-rounded refrigerator that combines style, functionality, and energy efficiency. With its spacious interior, advanced cooling technologies, and user-friendly features, it is an ideal choice for families looking to enhance their kitchen experience while ensuring the longevity of their food supplies.
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