PRÉPARATION DES ARMOIRES
INSTALLATION DE LA TABLE DE CUISSON POUR WOK
UNE HOTTE D'AÉRATION D'UNE CAPACITÉ DE DÉBIT ADÉQUAT ET DIRIGÉE VERS L'EXTÉRIEUR DE LA MAISON DOIT ÊTRE INSTALLÉE
1.Afin d'assurer un résultat professionnel, les ouvertures de l'armoire et du comptoir doivent être préparées par un ébéniste qualifié.
2.Les dégagements indiqués à la fig. 1 sont obligatoires pour l'installation de la table de cuisson pour wok et des dosserets.
3.La table de cuisson pour wok est conçue pour être accrochée du comptoir par ses brides latérales. Toutefois, le comptoir doit être suffisamment solide pour supporter le poids de la table de cuisson pour wok. Il peut s'avérer nécessaire d'ajouter une équerre de 2 x 4 (voir fig. 5) ou des tasseaux de soutien le long de chaque côté (voir fig. 3). Une autre alternative consiste à bâtir une
4.La table de cuisson pour wok peut être placée de diverses façons, son devant affleurant ou dépassant le comptoir, selon la profondeur de
33 cm
(13 po) min.
76 cm (30 po) min.,
91,5 cm (36 po) max.
45,7 cm
(18 po) min.
Niveau du comptoir
HOTTE À ÉVACUATION |
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| 7,5 cm (3 po) min |
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| de chaque côté |
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| 30,5 cm (12 po) |
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| min. jusqu'aux |
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| matériaux | MUR | ||
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| combustibles | |||
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| #, de chaque côté | |||
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| Dégagement arrière de |
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| 0 cm (0 po) (avec dosseret) |
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| 30,5 cm (12 po) |
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| (sans dosseret) |
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| Dégagement de 0 cm | ||
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| pour découpe latérale | ||
ATTENTION : 91,5 cm (36 po)
min. des matériaux combustibles # à la surface de cuisson
Dégagement de 0 cm sur le bas
#Tel que défini dans le « National Fuel Gas Code » (norme ANSI Z223.1, dernière édition). > Le niveau du haut de la table de cuisson doit être au même niveau ou
celui du comptoir.
Fig. 1
67 cm 
30,5 cm |
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Niveau du comptoir |
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22,9 cm 1,3 cm |
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7,6 cm (3 po) de la |
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ligne médiane à |
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l'admission de gaz | 57,5 cm |
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1,9 cm | 29,4 cm |
5 cm
Face d'armoire à installer avec panneau de contrôle dépassant 
Face d'armoire à installer avec panneau de contrôle affleurant
Fig. 3 | Fig. 2 |
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