Essai ET Réglages, Niveau BAS Réglable, Nettoyage

ESSAI ET RÉGLAGES

Vérifiez que la flamme du brûleur est correcte et ajustez l'obturateur d'air au besoin. Le brûleur et le robinet sont inspectés en usine avant la livraison mais des variations au niveau de l'alimentation en gaz locale peuvent rendre le réglage nécessaire.

Les flammes du brûleur doivent être bleues et stables, sans pointe jaune ni bruit excessif, et ne doivent pas tirer vers le haut. Si l'une de ces situations se produit, assurez-vous que le régulateur est installé avec la flèche dirigée vers l'appareil, et que la pression du collecteur est de 5 po C.E. pour le gaz naturel et de 10 po C.E. pour le gaz propane.

Si le problème persiste, réglez l'obturateur d'air. Retirez le brûleur de la table de cuisson pour wok. Desserrez les vis de verrouillage de l'obturateur d'air sur la face du venturi du brûleur.

Si la flamme est trop jaune, ce qui indique une insuffisance d'air, ajustez l'obturateur pour laisser passer davantage d'air.

Si la flamme fait du bruit et tend à s'élever au-dessus du brûleur, ce qui indique un excédent d'air, ajustez l'obtu- rateur pour réduire l'arrivée d'air.

La flamme du brûleur doit mesurer de 1-1/2 à 2-1/2 pouces de haut.

NIVEAU BAS RÉGLABLE :

La valve de brûleur installée sur votre table de cuisson pour wok comporte un niveau bas réglable. Il est testé et réglé sur l'appareil avant la livraison. Selon les fluctuations de la pression de gaz ou de la valve de chauffage, vous pourriez juger nécessaire d'augmenter ou de réduire le

débit de gaz au niveau bas.

RÉGLAGE :

Fig. 14

1.Allumez le brûleur.

2.Tournez le bouton de réglage vers le niveau le plus bas (complètement à gauche).

3.Retirez le bouton.

4.Maintenez l'axe de la valve immobile. Insérez un tournevis mince à tête plate dans l'axe et ajustez jusqu'à obtenir le réglage voulu. Faites attention de ne pas le tourner si bas que la flamme s'éteigne ou brûle de manière irrégulière.

NETTOYAGE :

Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, essuyez-les à l'aide d'un linge ou d'une éponge imbibée d'eau savonneuse. Un savon liquide (comme Dawn ou Stainless Steel Magic) permet d'éliminer les empreintes digitales et les taches. N'utilisez pas de laine d'acier au risque d'égratigner la surface. Pour vous débarrasser des petites égratignures, frottez légèrement dans le sens du grain avec une toile émeri.