DCS DD-36SS, DD-30SS ’INTENTION DE NOS Clients, Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE Référence

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A L’INTENTION DE NOS CLIENTS

Nous vous remercions d’avoir choisi cette hotte à évacuation à tirage par le bas de DCS. Nous avons conçu ce Manuel d’utilisation et d’entretien pour expliquer ses fonctions uniques. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon de faire fonctionner et d’entretenir correctement votre nouvel appareil. Vous pourrez ainsi en profiter pendant des années en toute sécurité.

Aidez-nous à mieux vous servir en remplissant la Carte d’enregistrement du propriétaire et en nous la renvoyant. Gardez ce manuel à portée de main afin de trouver rapidement réponse à vos questions durant l’utilisation de votre hotte.

Si vous avez des questions au sujet de notre produit, communiquez avec un représentant du service à la clientèle DCS par téléphone : 1-888-281-5698 ou par email : support@dcsappliances.com

ou par courrier :

Fisher & Paykel Appliances, Inc. Attention: DCS Customer Care 5900 Skylab Road Huntington Beach, CA 92647

www.dcsappliances.com

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE : Ne laissez jamais les plaques de cuisson sur réglage élevé sans surveillance. L’ébullition peut provoquer des débordements graisseux pleins de fumée pouvant prendre feu. Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen. Allumez toujours la hotte lorsque vous cuisinez à feu vif ou avec des aliments flambants. Nettoyez les ventilateurs fréquemment. Ne laissez pas s’accumuler la graisse sur les ventilateurs ou les filtres. Utilisez toujours des récipients de taille appropriée aux dimensions des plaques de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES EN CAS DE FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES : ÉTOUFFEZ LES FLAMMES

àl’aide d’un couvercle assez grand, d’une plaque à biscuits ou d’un plateau métallique, puis éteignez le brûleur. ÉVITEZ DE VOUS BRÛLER. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS. NE SOULEVEZ JAMAIS UN RÉCIPIENT EN FEU – Vous pourriez vous brûler. N’UTILISEZ PAS D’EAU, y compris des serviettes mouillées – une explosion de vapeur violente pourrait en résulter. Utilisez un extincteur SEULEMENT si :

1.Vous êtes sûr qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et savez comment le faire fonctionner.

2.Le feu est petit est limité à la zone où il s’est déclenché.

3.Le service des pompiers a été appelé.

4.Vous pouvez combattre l’incendie le dos tourné vers une sortie.

VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCE.

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Contents Professional Downdraft Please Retain this Manual for Future Reference Message to OUR CustomersTable of Contents Safety Practices & Precautions To Operate the Downdraft CleaningSafety Microswitches USE & Care InformationWiring Diagram HOW to Obtain Service ServiceThis Warranty does not Cover WarrantyLimited Warranty HOW Long does this Limited Warranty LAST?No Other Warranties HOW to GET ServiceCommercial USE Hotte Professionnelle Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE Référence ’INTENTION DE NOS ClientsTable DES Matieres Mesures DE Securite ET DE Precaution Utilisation Avec DES Tables DE Cuisson a GAZ Entretien ET UtilisationPour Faire Fonctionner LA Hotte NettoyageInterrupteur Relevéf Baisséf Pour L’OBTENTION DE Service Quelle EST Duree DE Cette Garantie LIMITEE? GarantieGarantie Limitee Fisher & Paykel Sengage aUtilisation Commerciale Pour Obtenir DES ReparationsAucune Autre Garantie Page Page Part No Rev. C Litho in USA 02/2005
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Manual 24 pages 30.62 Kb

DD-36SS, DD-30SS specifications

The DCS DD-36SS and DD-30SS are two remarkable models in DCS's range of high-performance cooking appliances, designed with both professional chefs and home cooks in mind. These units epitomize advanced technology and innovative design, making them essential tools for anyone serious about cooking.

Starting with the DCS DD-36SS, this double drawer model features a spacious capacity, allowing users to cook large meals efficiently. It boasts a durable stainless steel construction, ensuring longevity and resistance to rust and corrosion. One of the standout features of the DD-36SS is its patented Smart Touch Control system, enabling precise control over cooking temperatures and timings. This allows users to experiment with various cooking techniques, from baking to roasting, with optimal results.

The DCS DD-36SS incorporates two independent cooking drawers. This means that you can prepare different dishes at different temperatures simultaneously, optimizing your cooking schedule for complex meals. Each drawer is equipped with multiple cooking modes, including bake, broil, and even a dedicated pizza mode, which is particularly attractive for pizza enthusiasts.

On the other hand, the DCS DD-30SS provides a more compact solution without sacrificing functionality. This single drawer model is designed for narrower spaces while still delivering impressive cooking capabilities. The DD-30SS features similar stainless steel construction and Smart Touch Controls, ensuring ease of use and durability.

Both models are equipped with DCS’s unique infrared technology, which delivers consistent heat distribution. This feature is critical for achieving restaurant-quality results at home. Additionally, both units have built-in safety mechanisms, including automatic shut-off and temperature regulation, enhancing the overall cooking experience.

Maintenance is straightforward, with easy-to-clean surfaces that resist staining and grime. This practical approach to design allows for a seamless transition from preparation to cooking and finally to cleaning.

In conclusion, DCS DD-36SS and DD-30SS offer an impressive combination of power, versatility, and design. These models incorporate cutting-edge technologies that cater to a wide range of culinary needs, making them ideal for both everyday cooking and gourmet meal preparation. Whether one requires the expansive capacity of the DD-36SS or the compact efficiency of the DD-30SS, DCS provides high-quality solutions that elevate the culinary experience.