DCS DD-36SS, DD-30SS manual Mesures DE Securite ET DE Precaution

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MESURES DE SECURITE ET DE PRECAUTION

AVERTISSEMENT :

TOUTES LES OUVERTURES MURALES ET DE PLANCHER OÙ EST INSTALLÉE LA HOTTE DOIVENT ÊTRE FERMÉES.

Consultez les instructions de montage de la table de cuisson ou de la cuisinière fournies par le fabricant avant d’effectuer les découpes. INSTALLATION DANS UNE MAISON MOBILE – L’installation de cette hotte doit respecter les normes Manufactured Home Construction and Safety Standards,Titre 24 CFR, Section 3280 (ancienne appellation : Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Titre 24, HUD, Section 280). Une alimentation à quatre fils doit être utilisée et le câblage de l’appareil doit être révisé. Voir Exigences électriques.

Le système de ventilation DOIT aboutir à l’extérieur de la maison.

NE FAITES PAS aboutir le système de conduits dans un grenier ou autre espace clos.

N’UTILISEZ PAS de chapeaux de mur de 4 po.

Les conduits flexibles ne sont pas recommandés.

N’OBSTRUEZ PAS le flot de l’air de combustion et de ventilation.

Le non-respect des exigences de ventilation peut causer un incendie.

Une mise à la terre électrique est requise pour cette hotte.

N’UTILISEZ PAS le tuyau d’eau froid comme prise de terre s’il est interrompu par des joints non métalliques en plastique ou d’autres matériaux.

N’UTILISEZ PAS le tuyau de gaz comme prise de terre.

NE PLACEZ PAS de fusible dans le circuit neutre ou de terre : cela pourrait provoquer une électrocution.

Consultez un électricien qualifié si vous avez des doutes concernant la mise à la terre de la hotte.

Le non-respect des exigences électriques peut causer un incendie.

AVERTISSEMENT :

POUR RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE, D'ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES :

Utilisez l’appareil strictement selon les consignes du fabricant et communiquez avec celui-ci si vous avez des questions. Avant tout entretien ou nettoyage, coupez le courant au niveau du panneau de service et verrouillez le dispositif de sectionnement pour éviter une mise sous tension accidentelle. S’il ne peut être verrouillé, fixez solidement un avertissement clairement visible (une étiquette, p. ex.) au panneau de service. L’installation et le câblage électrique doivent être effectués par des personnes qualifiées conformément aux codes et normes en vigueur, y compris les constructions classées résistant au feu. Pour éviter le refoulement d'air, une quantité d'air suffisante est nécessaire pour assurer une bonne combustion et l'évacuation des gaz à travers le carneau (cheminée) de l'appareil à gaz. Suivez les consignes du fabricant de l’appareil de cuisson ainsi que les normes de sécurité comme celles publiées par la National Fire Protection Association (NFPA) et la American Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), ainsi que les normes locales. Lorsque vous découpez ou percez les murs ou le plafond, évitez d’endommager le câblage électrique et autres installations des services publics pouvant être dissimulées. Les conduits des ventilateurs doivent toujours être évacués vers l’extérieur.

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Contents Professional Downdraft Please Retain this Manual for Future Reference Message to OUR CustomersTable of Contents Safety Practices & Precautions Safety Microswitches CleaningUSE & Care Information To Operate the DowndraftWiring Diagram HOW to Obtain Service ServiceLimited Warranty WarrantyHOW Long does this Limited Warranty LAST? This Warranty does not CoverCommercial USE HOW to GET ServiceNo Other Warranties Hotte Professionnelle Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE Référence ’INTENTION DE NOS ClientsTable DES Matieres Mesures DE Securite ET DE Precaution Pour Faire Fonctionner LA Hotte Entretien ET UtilisationNettoyage Utilisation Avec DES Tables DE Cuisson a GAZInterrupteur Relevéf Baisséf Pour L’OBTENTION DE Service Garantie Limitee GarantieFisher & Paykel Sengage a Quelle EST Duree DE Cette Garantie LIMITEE?Utilisation Commerciale Pour Obtenir DES ReparationsAucune Autre Garantie Page Page Part No Rev. C Litho in USA 02/2005
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Manual 24 pages 30.62 Kb

DD-36SS, DD-30SS specifications

The DCS DD-36SS and DD-30SS are two remarkable models in DCS's range of high-performance cooking appliances, designed with both professional chefs and home cooks in mind. These units epitomize advanced technology and innovative design, making them essential tools for anyone serious about cooking.

Starting with the DCS DD-36SS, this double drawer model features a spacious capacity, allowing users to cook large meals efficiently. It boasts a durable stainless steel construction, ensuring longevity and resistance to rust and corrosion. One of the standout features of the DD-36SS is its patented Smart Touch Control system, enabling precise control over cooking temperatures and timings. This allows users to experiment with various cooking techniques, from baking to roasting, with optimal results.

The DCS DD-36SS incorporates two independent cooking drawers. This means that you can prepare different dishes at different temperatures simultaneously, optimizing your cooking schedule for complex meals. Each drawer is equipped with multiple cooking modes, including bake, broil, and even a dedicated pizza mode, which is particularly attractive for pizza enthusiasts.

On the other hand, the DCS DD-30SS provides a more compact solution without sacrificing functionality. This single drawer model is designed for narrower spaces while still delivering impressive cooking capabilities. The DD-30SS features similar stainless steel construction and Smart Touch Controls, ensuring ease of use and durability.

Both models are equipped with DCS’s unique infrared technology, which delivers consistent heat distribution. This feature is critical for achieving restaurant-quality results at home. Additionally, both units have built-in safety mechanisms, including automatic shut-off and temperature regulation, enhancing the overall cooking experience.

Maintenance is straightforward, with easy-to-clean surfaces that resist staining and grime. This practical approach to design allows for a seamless transition from preparation to cooking and finally to cleaning.

In conclusion, DCS DD-36SS and DD-30SS offer an impressive combination of power, versatility, and design. These models incorporate cutting-edge technologies that cater to a wide range of culinary needs, making them ideal for both everyday cooking and gourmet meal preparation. Whether one requires the expansive capacity of the DD-36SS or the compact efficiency of the DD-30SS, DCS provides high-quality solutions that elevate the culinary experience.