Garland C836-1-35F operation manual ’utilisation Conseils, Sécurité De Problèmes, Complet Arrêt

Page 23

(02/19/08) 4518632 nº Pièce

Min 3-2

360

Frits D’oignon Anneaux

Min 2

350

Brunissage

Min 4

325

Blanchiment

Min 7-5

350

cuite à crue De

 

 

Frites Terre De Pommes

 

 

 

Temps

Température

Produit

 

 

 

 

FRITURE DE TABLEAU

 

 

 

 

 

: aliments certains de friture la

pour utilisateurs des plupart la par utilisées températures les

suggère suivant tableau le départ, de point un donner Pour

 

.diminuera total horaire production

de taux le delà,-au remplis sont paniers les Si .tiers deux les

et moitié la entre paniers les remplir de recommandons nous

résultats, meilleurs les obtenir Pour .l’heure à préparé produit

de maximale quantité la produira qui charge, certaine une

existe il donné, alimentaire produit quel n’importe et donnée

friteuse quelle n’importe Pour friteuse, la de production

la augmentera cela que tort) (à pensant en paniers les

surcharger à également consiste fréquente erreur Une

 

 

.graisse de goût

prennent et craquant leur rapidement perdent ils souvent),

fait se cela (comme chaud au maintenir les pour friture

de bassin du dessus-au conservés et l’avance à frits sont

aliments les si que Ajoutons .friture de bassin du dessus-au

paniers les dans aliments les saler à consiste friture à produit

le pour bonne pas n’est qui et fréquente habitude Une

 

.temporaire d’inactivité périodes les

pendant températures les réduisant en et possibles basses

plus les températures les sur réglant la en utilisée, pas n’est

elle quand couverte friteuse la maintenant en vie de durée

sa prolonger de possible est il Ainsi, .sel le et l’air chaleur,

la lumière, la sont friture à produit d’un ennemis pires Les

 

.aliments les tous pour température

bonne la déterminer de facile est il d’expérience, peu un

Avec .santesuffi est 325°F de température qu’une alors 400°F

ou 375°F à terre de pommes les frire de nécessaire pas n’est

il rapide, super friteuse cette avec Ainsi, .qualité haute de

aliment un donnant possible basse plus la température

la à frire de est mieux le que trouvent utilisateurs bons

les friture, à produit du vie de durée la allonger Pour

10 Page

.utilisation leur fortement recommandons nous et qualité haute de produits nombreux de existe Il .meilleurs sont l’apparence et goût le dont aliments des produit et inférieure qualité de ceux que longtemps plus dure il car cher moins fait en coûte qualité meilleure de friture à produit Un .utilisé friture à produit du choix le est friteuse d’une utilisation bonne une pour importantes plus les considérations des Une

D’utilisation Conseils

NEUTRALISÉ! ÊTRE DOIT NE MAXIMUM

ÀDISPOSITIF CE CAS AUCUN EN .système le ervérifi de équalifi service de technicien un à demander produit, se cela Si .450°F à s’éteint friteuse la toute réglée, maximale

température la dépassait friture à produit du température la quelconque, raison une pour Si, .série de qu’équipement tant en prévu est maximum à commande de dispositif un important, agechauff du raison en appareils, les tous Sur

.veilleuse la de l’allumage pendant principaux brûleurs les d’atteindre gaz le empêche robinet ce supplémentaire, sécurité de caractéristique que tant En .veilleuse la et principaux brûleurs les vers gaz de débit le ferme combiné sécurité de robinet le s’éteint, veilleuse la quelconque raison une pour Si

.375°F et 250°F entre serrées tolérances des avec friture à produit du températures les règle thermostat Le .ablesfi plus les et meilleurs les sécurité de dispositifs et commandes des dotée est Range US friteuse cette maximales, performances des et protection une assurer Pour

.bassin du retirer le de ou pièce la de température la à refroidi ait bassin la dans liquide le que d’attendre recommandé est il friteuse, la déplacer de nécessaire est S’il .etc répandu, liquide le sur glissades des à suite chutes incendies, brûlures, CONSÉQUENCES, des et .etc accidentels, déversements et éclaboussures des produit, du DANGEREUSE NATURE la de conscient être doit l’opérateur friture, de bassin le dans liquide du avec friteuse la déplace S’il : AVERTISSEMENT

.Sécurité De Problèmes

.OFF position la jusqu’à montre d’une aiguilles des sens le dans tourner le de continuer et bouton le relâcher montre, d’une aiguilles des sens le dans légèrement tourner le bouton, le sur APPUYER PILOT, position en gaz de robinet du bouton le Tourner

Complet Arrêt

suite UTILISATION

Image 23
Contents 4518632 02/19/08 Cuisine Series Heavy Duty GAS Fryer Model C836-1-35FImportant Information Table of Contents Dimensions and SPECIFICATIONS, Model C836-1-35F Clearances InstallationPre-Installation Instructions Rating PlateLegs InstallationFrypot CastersInstallation Radiation Shield Using the Fryer for the First TimeBe installed Within the back OperationOperation Suggestions for Quality Fried Food Product Temperature TimeDraining and Filtering Of Fryer Compound Cleaning and MaintenanceCleaning Stainless Steel Routine CarePreventive Maintenance Cleaning and MaintenanceMaintenance Possible Causes Remedy Trouble Shooting and AdjustmentsAdjustments Thermostat Calibration Trouble Shooting and Adjustments4518632 02/19/08 Page Page Thermostat Suite Réglages ET DépannageThermostat Du Étalonnage ThermomètreEndommagés connexion de Fils Solution Possibles CausesRéglages ET Dépannage RéglagesPréventif Entretien Suite Nettoyage ET EntretienEntretien CorrecteFriture De Produit Du Filtration Et Vidange Nettoyage ET EntretienInoxydable Acier Nettoyage Routine De EntretienTemps Température Produit Suite UtilisationQualité De Frits Aliments Des Pour Suggestion02/19/08 4518632 nº Pièce Min 360 ’utilisation ConseilsSécurité De Problèmes Complet ArrêtFriteuse La De Utilisation Première UtilisationAttente ’allumage InstructionsPrécédemment démonté Suite InstallationProtecteur Écran Montage De InstructionsBatterie en Montage Air en Alimentation et VentilationPieds Friture de BassinTuyaux Des Diamètre Et Gaz Du Connexions DégagementsSignalétique Plaque Installation Avant Instructions35F-1-C836 Modèle SPÉCIFICATIONS, ET Dimensions Utilisation InstallationMatières DES Table Nettoyage ET EntretienImportantes Informations Angleterre Canada Inc Industries, Commercial Garland