West Bend 72212, L5791B Steak Suisse, Escalopes DE Pommes DE Terre, Rôti AU Poêlon

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STEAK SUISSE

 

2 cuillers à soupe de farine

½ tasse d’oignon émincé

1 cuiller à café de sel

½ tasse de céleri finement émincé

¼ de cuiller à café de poivre

½ tasse de poivron vert finement émincé

Steak rond de 2 lb. (907g), d’1” (2.5cm)

1 tasse de tomates en boîte, non

d’épaisseur

essorées

1 cuiller à soupe de matière grasse

2 tasses d’eau

1.Mélangez la farine, le sel et le poivre. Etalez bien le mélange à l’intérieur des deux côtés du steak. Coupez en morceaux dont la taille équivaut à une part.

2.Préchauffez le poêlon, sans le couvrir, à 375°F/190°C. Faites fondre la matière grasse. Faites dorer le steak 5 minutes de chaque côté.

3.Mélangez les légumes et l’eau. Versez sur le steak. Couvrez, réduisez la chaleur sur « SIMMER » (mijoter) et faites mijoter jusqu’à ce que le steak soit tendre, 1 heure à 1 heure ½. Réduisez la température sur « WARM » (chaud) pour le service.

ESCALOPES DE POMMES DE TERRE

 

4 tasses de pommes de terre pelées

½ tasse de cheddar râpé

coupées en dés

Poivre moulu

½ tasse d’oignon émincé

¼ tasse de miettes de crackers ou de

2 cuillers à café de sel

pain

1½ tasse de lait

 

1.Mélangez les pommes de terre, l’oignon, le sel et le lait dans le poêlon. Faites cuire, en couvrant, sur « SIMMER » (mijoter) pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

2.Saupoudrez de fromage, de poivre et de miettes au-dessus. Continuez la cuisson, sans le couvrir, pendant 15 à 20 minutes. Réduisez la température sur « WARM » (chaud) pour le service.

RÔTI AU POÊLON

 

Paleron ou tranche de rôti de 3 - 4lb.

1 enveloppe de 1 ￿ oz (39g) de

(1,360 – 1,814g)

mélange de soupe à l’oignon déshydraté

½ cuiller à café de sel d’assaisonnement

ou 1 oignon finement émincé.

½cuiller à café de poivre d’assaisonnement

1.Préchauffez le poêlon, sans le couvrir, à 325°F/162°C. Faites dorer 5 minutes de chaque côté.

2.Réduisez la température sur « SIMMER. » (mijoter) Saupoudrez le rôti de sel et de poivre d’assaisonnement, et ajoutez le mélange de soupe ou l’oignon. Faites rôtir, avec le couvercle, pendant 2 heures à 2 heures ½. Tournez le rôti après 1 heure. Des légumes comme les pommes de terres coupées en quatre ou des carottes en morceaux peuvent être ajoutés à ce moment-là. Le jus qui s’accumule peut être utilisé pour préparer une sauce « gravy. »

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72212, L5791B specifications

The West Bend L5791B,72212 is a versatile kitchen appliance that effectively combines innovation and user-friendly design, making it a staple for both novice chefs and seasoned culinary experts. This impressive appliance is specifically crafted to meet the diverse needs of modern kitchens, featuring a sleek and compact design that seamlessly fits into any countertop setting.

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Another key characteristic of this appliance is its multifunctional capabilities. The West Bend L5791B,72212 is designed to perform a variety of tasks, including toasting bread to perfection, baking delightful treats, and grilling meats and vegetables. The user-friendly control panel provides a range of settings that allow users to customize cooking times and temperatures, enabling precise and delicious outcomes every time.

In terms of safety, the West Bend L5791B,72212 is equipped with a range of safety features such as an automatic shut-off function that activates when the appliance is not in use. This feature not only prevents overheating but also enhances user confidence when operating the appliance.

Ease of cleaning is another important aspect of the West Bend L5791B,72212. The appliance comes with a removable crumb tray that captures any food debris, making cleanup a breeze. Additionally, the non-stick surfaces reduce the likelihood of food sticking, further facilitating the cleaning process.

The design of the West Bend L5791B,72212 is both aesthetically pleasing and practical. It features a modern finish that complements any kitchen decor, while its compact size ensures it won't take up excessive counter space. This appliance is perfect for anyone looking to maximize their kitchen's efficiency without compromising on style.

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