Hamilton Beach Slow Cooker manual Concejos para Cocinar Lento, Consejos de Seguridad de Alimentos

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Concejos para Cocinar Lento

•La ollla debe estar por lo menos llenada a la mitad para mejores resultados. Si sólo llena la olla por la mitad, los alimentos se cocinarán más rápido.

•No se requiere menear cuando se cocina lento. Remover la tapa de vidro resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar que se extienda el tiempo de cocinado.

•Si cocina sopas o estofados, deje un espacio de 1 pulgada (2.5 cm) entre la tapa y los alimentos para que la receta pueda hervir a fuego lento.

•Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa matutino no le deja tiempo para preparar una receta, hágalo la noche anterior. Coloque todos los ingredientes en la olla, cubra con la tapa y refrigere durante la noche. En la mañana, coloque la olla en la base.

•Cuando elija recetas para esta olla de cocción lenta, busque recetas que requieran un tiempo de cocción en HIGH (alto) de 4 a 5 horas o en LOW (bajo) de 6 a 8 horas. Las recetas que requieran un tiempo de cocción menor deben controlarse periódicamente para verificar su punto de cocción.

•Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en una olla de cocimiento lento. La pasta, mariscos, leche, crema o crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse. La leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el cocimiento lento.

•Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa.

•Las ollas de cocimiento lento permiten muy poca evaporación. Si hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido posteriormente.

•Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido en el recipiente para prevenir que se quemen los lados de la olla.

Consejos de Seguridad de Alimentos

•No use carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta. Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar la cocción lenta.

•Para obtener más información sobre temperaturas seguras de cocción interna, visite www.foodsafety.gov.

•Para almacenar sobras después de la cocción, NO coloque toda la olla en el refrigerador porque los alimentos tardarán demasiado en enfriarse. Divida las sobras en recipientes más pequeños y colóquelos en el refrigerador.

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•Nunca permita que carne cruda o poco cocida quede a temperatura ambiente dentro de la olla de cocción lenta. Una vez que la carne se coloca en la olla, ésta debe cocinarse de inmediato (a menos que se prepare la olla de cocción lenta la noche anterior, en cuyo caso la olla debe colocarse en el refrigerador).

SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:

El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción en su área. Para ubicar el servicio de extensión cooperativa en

su condado, tenga a bien visitar la siguiente página: http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

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Contents Slow Cooker Important Safeguards Crock and LID Precautions and Information Crock Capacity Parts and FeaturesControl Dial With Introduction How to Use IntelliTime Mode530 p.m 600 p.m 630 p.m 700 p.m 730 p.m 800 p.m How to Use IntelliTime Mode How to Use Manual Mode Food Safety HazardCare and Cleaning DISHWASHER-SAFEFood Safety Tips Tips for Slow CookingTroubleshooting Probable CauseBeef Pot Roast Whole Chicken and Vegetables RecipesServes 4 to Butternut Squash Soup Pork Roast With Carrots, Apples, and RosemaryServes 8 to 840229800 ENv02.indd 22/13 434 PM Limited Warranty Précautions Importantes Autre consigne de sécurité pour le consommateur Cet appareil ne doit servir qu’à un usage domestiqueCanada Pièces et caractéristiquesCapacité du pot Le bouton marche/arrêt17 h 18 h Utilisation du mode IntelliTime19 h 20 h Utilisation du mode IntelliTimeMC suite Utilisation du mode manuel Avertissement Danger pour la salubrité des alimentsUtilisation du mode manuel suite Nettoyage et entretienConseils pour cuisson à la mijoteuse Conseils de sécurité pour la cuissonDépannage Cause ProbableBœuf braisé Poulet entier et légumes Recettes6 portions Soupe à la courge musquée Recettes suiteRôti de porc avec carottes, pommes et romarin 10 portionsGarantie limitée Salvaguardias Importantes Otra Información de Seguridad para el Cliente Este aparato ha sido diseñado solamente para uso domésticoPara mejores resultados, llene la olla al menos a la mitad Capacidad de OllaPero no más de una pulgada del borde. Si sólo llena la Olla por la mitad, los alimentos se cocinarán más rápidoIntroducción Cómo Utilizar el Modo IntelliTimePor 4 horas después de finalizado el tiempo de cocción Cómo Utilizar el Modo Manual Limpieza y Cuidado Resistente AL LavavajillasConcejos para Cocinar Lento Consejos de Seguridad de AlimentosResolviendo Problemas Causa ProbableEstofado de Carne de Res Pollo Entero y Vegetales RecetasRendimiento 4 a Sopa de Calabaza Estofado de Cerdo con Zanahorias, Manzanas y RomeroRendimiento 8 a Póliza DE Garantía Jalisco Distrito FederalNuevo Leon ChihuahuaModelos Tipo

840229800 ENv02.indd 1, Slow Cooker specifications

The Hamilton Beach Slow Cooker 840229800 is a versatile and innovative kitchen appliance designed to simplify meal preparation and enhance your cooking experience. This model stands out with its user-friendly features and advanced technology, making it a favorite among both novice cooks and seasoned chefs.

One of the primary characteristics of the Hamilton Beach Slow Cooker is its large capacity. With a generous size, it can easily accommodate meals for families or gatherings, allowing you to cook everything from stews and casseroles to roasts and soups in one pot. The durable stoneware insert ensures even heating and can be removed for easy cleaning, making post-meal cleanup a breeze.

The slow cooker comes equipped with multiple cooking settings, allowing you to choose between low, high, and keep-warm options. This flexibility provides you with the ability to slow-cook meals over several hours, allowing flavors to develop richly, or to cook more quickly based on your schedule. The programmable timer is another standout feature, providing you the ability to set the cooking time in advance. Once the cooking time is complete, it automatically shifts to the warm setting, ensuring your food is served at the perfect temperature without overcooking.

Hamilton Beach has integrated advanced safety features, such as a lid that locks in place to prevent spills and a cooling base to ensure it remains safe to touch, even during long cooking sessions. The lid is also designed to help trap heat and moisture, contributing to the overall efficiency of the cooking process.

In addition to its practical features, the sleek and modern design of the Hamilton Beach Slow Cooker makes it an attractive addition to any kitchen countertop. It is easily portable, making it a great choice for potluck dinners or family gatherings.

Overall, the Hamilton Beach Slow Cooker 840229800 is a reliable and efficient appliance that brings convenience to meal preparation. With its thoughtful design, versatile cooking options, and safety features, it empowers home cooks to create delicious, home-cooked meals with minimal effort. Whether you're working long hours or simply want a no-fuss way to prepare dinner, this slow cooker delivers on all fronts.
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