RECETAS
ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS
Manzanas Fritas
3 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal
1 taza de azúcar
1 huevo ligeramente batido
4 cucharadas de aceite de cocinar
1 cucharadita de extracto de vainilla Jugo de 1 naranja (1/3 taza)
1 taza de manzana picada
12. | Extreme caution must be used |
| when moving any appliance |
| containing hot oil or other hot |
| liquids. |
13. | Do not leave appliance unattended |
| while in use. |
SPECIAL INSTRUCTIONS
• A short power supply cord is provided |
to reduce the risk resulting from |
becoming entangled in or tripping |
over a longer cord. An extension |
cord (or longer detachable cord) is |
not recommended for use with |
Precalentar el aceite a 190ºC (375°F). Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar y colocar la mezcla a un lado. Mezclar el huevo, el aceite y la vainilla. Mezclar los ingredientes secos y líquidos moviéndolos para que se mezclen completamente. Agregar el jugo de naranja y los trozos de manzana y mezclarlos bien. Colocar la mezcla en la canastilla y sumergirla cuidadosamente en el aceite caliente para evitar que salpique. freír por aproximadamente 2 minutos o hasta que las manzanas queden crocantes y bien tostadas. Retirar la canastilla del aceite y drenarla. Para mejores resultados, servir caliente. Se sugiere servir con una bola de helados de vainilla encima.
Batido de Cerveza para Pescado o Pollo
2 huevos (separados) | 1 1/3 taza de harina para uso general |
1 cucharada de aceite o mantequilla | 3/4 cerveza sin gas |
1 cucharadita de sal | Pechugas deshuesadas de pollo (opcional) |
1/4 cucharadita de pimienta negra molida | Filetes de pescado o pescado para freír |
| (opcional) |
Precalentar el aceite a 182ºC (360°F). Batir las yemas de los huevos con el aceite o mantequilla sal y pimienta. Agregarle la cerveza y la harina alternativamente a la mezcla. Batir los ingredientes bien y refrigerar por 3 a 12 horas. Cuando se vaya a usar la mezcla, echarle lentamente 2 claras de huevo bien batidas. Apretar el pescado o las pechugas deshuesadas de pollo para eliminarle el exceso de líquido, cubrirlas con la harina, sumergirlas en el batido de cerveza y volver a cubrir con harina. Colocar el pescado cuidadosamente en la canastilla ya sumergida en el aceite caliente. Freír por 3 ó 5 minutos o hasta que las presas se doren. Freír el pollo por 5 a 10 minutos (dependiendo de su espesor) o hasta que se tueste o quede completamente cocido.
14. | Do not use outdoors. |
15. | Do not let cord hang over the edge |
| of the table, counter or touch hot |
| surfaces. |
16. | Do not place on or near a hot gas or |
| electric burner, or in a heated oven. |
17. | Do not use appliance for other than |
| intended household use. |
18. | Ensure that the basket handle is |
| correctly assembled and locked in |
| place. (See assembly instructions.) |
| deep fryers. |
• Never plug in the control panel before | |
| it is installed in the body of the fryer |
| with the heating element inside the oil |
| container. |
• | Do not immerse the control panel and |
| heating element in water. |
• When opening the lid after frying, first | |
| release the lid by pushing the latch |
| with your finger, then wait a moment to |
| allow the steam inside to escape |
| before opening fully. |
• To avoid a circuit overload, do not | |
| operate another high wattage |
| appliance on the same circuit. |
• | This appliance has a polarized plug |
| (one blade is wider than the other). To |
| reduce the risk of electric shock, this |
| plug is intended to fit into a polarized |
| outlet only one way. If the plug does |
| not fit fully into the outlet, reverse the |
| plug. If it still does not fit, contact a |
| qualified electrician. Do not attempt to |
| modify the plug in any way. |
Pollo Frito Sumergido
1 pollo para freír (1 a 1 1/2 Kg., 2 a 3 Lb.) 1 1/2 taza de harina para uso general
1 cucharadita de polvo sazonador
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional) 1/4 cucharadita de sazonador para aves (opcional)
1 1/2 taza de leche
Precalentar el aceite a 182ºC (360°F). Combinar la harina y los sazonadores y mezclarlos bien. Envolver las presas de pollo con harina sazonada, sumergirlas en la leche y después volverles a echar harina. Colocar las presas de pollo en la canastilla y sumergirla en el aceite precalentado. Freír por 15 a 20 minutos o hasta que las presas queden tostadas o completamente cocidas.
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SAVE THESE INSTRUCTIONS
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
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