Operating Instructions Instrucciones Para Operar

OPERATING INSTRUCTIONS

INSTRUCCIONES PARA OPERAR

Before Using Your Deep Fryer

Make sure the fryer is unplugged. Wash the Frying Basket and Oil Container in hot , soapy water. Wipe dry thoroughly. Wipe the Removable Heating Control Panel and Heating Elements with a damp,soapy cloth. Wipe dry thoroughly.

NOTE: Any water left in Oil Container or on Frying Basket can cause heated oil to splatter or “pop” during cooking. Special care should be taken to ensure that the oil filter in the removable cover is completely dry, otherwise the filter will not function properly. If not dry, steam may be trapped within the fryer during use and cause serious burns when opened.

Assembling Your Deep Fryer

Caution: Never turn on the fryer when the oil pan is empty. Always ensure the fryer is out of the reach of children. Always use fryer on a flat, heat resistant surface.

1.Place oil container inside base of deep fryer.

2.Slide control panel with heating element downward until it connects with the control panel terminal on the outside of the fryer. The automatic safety switch ensures that the unit will not operate unless the control panel has been inserted correctly into the electric interface on the control panel terminal. ( Fig. 1)

WARNING: Never plug in the Deep Fryer before filling with oil. Always unplug the appliance when not in use.

3.Pour cooking oil into Oil Container. Do NOT exceed “MAX” level for cooking oil. (Fig. 2)

Fig. 2	Max level
	Max level
	for cooking oil.

4.Attach the “Break Away” Power Cord. When attaching the power cord, you will feel a magnetic pull on the cord. (Fig. 3)

Fig. 3

5.Attach the Basket Handle to the Frying Basket by pressing inward on the side of the handle to depress the handle shafts. Place the handle shaft into the mating slots inside the fryer basket, make sure the ends are in place and secure. (Fig. 4)

Uso de Manteca Sólida

ADVERTENCIA: NO SE RECOMIENDA

usar manteca sólida en la tina de aceite ni en la canastilla freidora.

•Si se usase manteca vegetal sólida, primero derretirla en otra sartén y después verterla cuidadosamente en la tina para aceite.

•La manteca vegetal usada previamente que se hubiese solidificado en la tina para aceite, debe sacarse y derretirse en otra sartén antes de volverse a utilizar.

ADVERTENCIA: Si se trata de derretir la manteca solidificada en la tina para aceite, existe el riesgo de que se derrita súbitamente y salpique desde el fondo a través de la capa superior de grasa todavía sólida; por lo tanto, SÓLO hacer lo siguiente:

•Asegurarse que la manteca esté a la temperatura del ambiente porque si estuviese muy fría salpicará.

•Agujerear la manteca con un tenedor. Cerciorarse que la tapa esté cerrada en forma segura mientras la manteca se derrite. Calentar la manteca lentamente en la temperatura más baja.

CUIDADO: Nunca enchufar la freidora en el tomacorriente antes de llenar el aceite hasta el nivel especificado. Siempre cerciorarse que la freidora esté completa y adecuadamente ensamblada antes de enchufarla al tomacorriente.

IMPORTANTE: Asegurarse que el panel de control esté instalado correctamente en la freidora, de lo contrario, no funcionará. Esto no es un defecto. La freidora tiene un interruptor de seguridad

Llenado de la Tina de Aceite

ADVERTENCIA: Nunca enchufar la freidora antes de llenar el aceite hasta el nivel indicado. Siempre cerciorarse que el panel de control esté instalado en forma segura en la freidora y que el elemento calentador esté en el aceite en la tina antes de enchufar la unidad.

•Usar aceite vegetal combinado, puro de maíz o de canola (semilla de colza). No usar aceite de oliva, margarina, manteca ni goteos.

•El nivel del aceite siempre debe mantenerse entre las marcas de mínimo y máximo indicadas en el interior de la tina. Revisar el nivel del aceite antes de cada uso. Para mejores resultados, mantener el nivel de aceite cerca de la línea del máximo (10 tazas / 2,5 Lt.). Nunca mezclar aceites ni grasas diferentes. No mezclar aceite viejo con aceite nuevo.

Nivel Máx para el aceite de cocina.

Fig. 7

Precalentamiento

CUIDADO: Nunca enchufar la freidora antes de echarle el aceite y siempre desenchufarla cuando no esté en uso.

• Asegurarse que el nivel del aceite esté

entre las marcas del máximo y mínimo

dentro de la tina de aceite.

• La canastilla para freír no debe estar

sumergida en el aceite durante el

precalentamiento.

Fig. 1	Fig. 4
	Press here to insert handle
	shafts into basket

que evita que se encienda accidentalmente.

•Graduar la temperatura girando la perilla de control. La temperatura se regula de 155 °F a 375 °F.

• Colocar la tapa en la freidora.
•	Enchufar la freidora a un tomacorriente
	de 120 voltios.
• Para encender, presionar el interruptor a
	la posición “On”. La unidad emitirá un
	tono y la luz indicadora se encenderá
	para avisar que la freidora está
	energizada.
•	Programar la temperatura girando la
	perilla de control a la temperatura
	deseada.