Aroma ARC-1000ASB instruction manual About Rice, Arroz DEL Acera

ABOUT RICE

Courtesy of the USA Rice Federation

Rice is the perfect foundation for today’’s healthier eating. It is a nutrient-dense complex carbohydrate that supplies energy, ber, essential vitamins and minerals and benecial antioxidants. Rice combines well with other healthy foods such as vegetables, fruits, meat, seafood, poultry, beans and soy foods.

Nearly 88% of rice consumed in the U.S. is grown in the U.S. Arkansas, California, Louisiana, Texas, Mississippi and Missouri produce high-quality varieties of short, medium and long grain rice as well as specialty rices including jasmine, basmati, arborio, red aromatic and black japonica, among others.

There are many different varieties of rice available in the market. Your Aroma® Rice Cooker can cook any type perfectly every time. The following are the commonly available varieties of rice and their characteristics:

22

com/consumer.usarice.www en .UU.EE los de Arroz de Federación. la de web sitio el visite información, más Para
.preferidas secadas frutas sus con mezclado	y separados quedan así aun pero unirse, a tienden y blandos quedan cocidos
y caldo con cocinado está cuando corral de
aves las para maravilloso relleno un hace también salvaje arroz El .arroz del platos	granos Los .redondeado casi y corto relleno, más es corto grano de arroz El
los a delicioso acento un proporcionan rico oscuro color y textura único, sabor	corto grano de Arroz
Su .arroz del mezclas las y granolargo del arroz del pilafs los a frecuente adición	.leche con arroz o
una es y California y Minnesota en crecida acuática hierba una es salvaje arroz El
silvestre Arroz	risotto , principal plato para Ideal .unirse a tendencia mayor una tienen y largo,
	grano de arroz el que tiernos y húmedos más quedan cocidos granos Los
.enriquecido blanco arroz con alternativamente	.ancho su que mayor veces tres a dos de es longitud su y ancho, y corto más
utilizar puede se y largo y mediano corto, grano el inluso tipos, varios en disponible	es largo, grano de arroz el con comparación en mediano, grano de arroz El
está integral arroz El .nuez la de al similar delicado sabor un y gomosa algo textura	mediano grano de Arroz

Long Grain Rice

This rice has a long, slender kernel three to four times longer than its width. Due to its starch composition, cooked grains are more separate, light and uffy compared to medium or short grain rice. The majority of white rice is enriched to restore nutrients lost during processing. Great for entrees and side dishes—— rice bowls, stir-fries, salads and pilafs.

Medium Grain Rice

When compared to long grain rice, medium grain rice has a shorter, wider kernel that is two to three times longer than its width. Cooked grains are more moist and tender than long grain, and have a greater tendency to cling together. Great for entrees, sushi, risotto and rice puddings.

Short Grain Rice

Short grain rice has a short, plump, almost round kernel. Cooked grains are soft and cling together, yet remain separate and are somewhat chewy, with a slight springiness to the bite. Great for sushi, Asian dishes and desserts.

Brown Rice

Brown rice is a 100% whole grain food that ts the U.S. Dietary Guidelines for Americans recommendation to increase daily intake of whole grains. Brown rice contains the nutrient-dense bran and inner germ layer where many benecial compounds are found. Brown rice is available in short, medium and long grain varieties and can be used interchangeably with enriched white rice.

Wild Rice

Wild rice is an aquatic grass grown in Minnesota and California and is a frequent addition to long grain rice pilafs and rice mixes. Its unique avor, texture and rich dark color provide a delicious accent to rice dishes. Wild rice also makes

a wonderful stufng for poultry when cooked with broth and mixed with your favorite dried fruits.

una tostado, color un dan le que salvado de capas las conserva pero exterior,		.pilafs y ensaladas
cáscara la tiene no integral arroz El .enteros granos de aumento del diario producto
al americanos los de recomendación la para .UU.EE los de dietéticas		aceite, poco con frituras arroz, de tazones acompañamiento: y principal
pautas las cabe que grano del entero 100% el alimento un es integral arroz El		plato como Ideal .corto o mediano grano de arroz el con comparación
	integral Arroz	en esponjosos, y ligeros separados, más quedan cocidos granos los
		almidón, de composición su Dada .ancho su que mayor veces cuatro
	.postres y asiáticos	a tres de es longitud su y delgado, y alargado es largo grano de arroz El
platos sushi, para Ideal .comerlos al pegajosa sensación una dejan y gomosos, algo		largo grano de Arroz
	características: sus y disponibles comúnmente arroz de variedades las encontrará continuación
A .perfectamente arroz de tipo cualquier cocinar vez cada puede ®Aroma de Arrocera Su .mercado el en disponibles arroz de variedades diferentes muchas Hay
japonica arborio, basmati, jazmín, incluyendo especialidad la de arroz como así grano del largo y medio corto, arroz de calidad
Miss y Mississippi Tejas, Luisiana, California, Arkansas, .UU.EE los en produce se .UU.EE los en consumido arroz de 88% el Casi
		.soya la de derivados productos y frijoles ave, y pescado
res, de carne frutas, verduras, como saludables, alimentos otros con combinar puede se arroz El .cuerpo nuestro para ciosos bene antioxidantes y esenciales,
minerales y vitaminas bra, energía,	proporciona que complejo carbohidrato un Es .día en hoy sana más alimentación una tener para perfecta base la es arroz El
	.UU.EE de Arroz de Federación la de Cortesía

For recipes and rice information visit the USA Rice Federation online at www.usarice.com/consumer.

22

ARROZ DEL ACERA