Aroma AIC-234 instruction manual Troubleshooting, Problemas De Resoluciòn La Para Guia

TROUBLESHOOTING

	Home-made ice cream traditionally has the consistency of a
	thick milkshake. If you prefer a firmer consistency, you can:
	• Remove the dasher and place the lid and lid cap on the
	mixing canister. Place upright in the freezer to harden. Another
	option is to leave the canister in the wooden bucket, remove
	the dasher, add the cap and add more ice to the salt/ice
	mixture. Cover with a towel and let sit until the ice cream is
	firm.
	• For fluffier ice cream, once the electric motor has finished
My ice	churning, you may remove it and use the hand crank to churn
	the ice cream to the desired consistency.
cream turned	Heavy whipping cream is suggested for the creamiest,
out soft or	• The richer the cream you use, the richer the ice cream will be.
	smoothest ice cream. Milk can also be substituted for cream
runny.	but will alter the texture and taste of the ice cream. You might
	also consider using a combination of milk and cream for
	healthier ice cream.
	• Recipes that call for alcohol may inhibit the freezing process. If
	you are using an ice cream recipe that calls for alcohol or
	vanilla or peppermint extract (which contain alcohol), it is best
	to add it during the last few minutes of the freezing cycle.
	• Pay close attention to the amount of rock salt used during the
	making of your ice cream. Using too little salt may inhibit the
	freezing of your ice cream mixture. Read the instructions in the
	section titled “To Make Ice Cream” beginning on page 4 for
	more details.
	A hard or grainy ice cream texture may be due to one of the
	following causes:
The texture of	• Be sure that once you start churning your ice cream, you DO
	NOT stop. Stopping for any length of time while churning can
my ice	cause large ice crystals to form in the mixture, which will give
cream is too	your ice cream a grainy texture.
hard or	• Pay close attention to the amount of rock salt used during the
grainy.	the mixture to freeze too quickly, which may lead to the
	making of your ice cream. Adding too much salt can cause
	formation of ice crystals in your ice cream. Read the
	instructions in the section titled “To Make Ice Cream” begining
	on page 4 for more details.
The salt	Before using the ice cream maker, it is necessary to soak the
water mixture	allows the wood to expand and prevents leaks. To do so,
leaked out of	wooden bucket in water for at least an hour and a half. This
	simply fill up the bucket (about 2/3 full) and let it sit in the sink or
the wooden	other water-safe area for an hour and a half. Pour out the water
bucket.	and the bucket is ready to use!
	8

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helado el use, usted que crema la sea espesa más Mientras •
.deseada sistencia con la tenga helado el que hasta girarla			helado El
y manual manivela la de unidad la incorporar puede También •
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agitadora, la Remueve .madera de cubeta la en bote el Deje •
.horas dos o una durante refrigérelo y congelar para
recipiente un en Póngalo .bote del tapadera la de tapón
el y bote del tapadera la coloque y agitadora la Remueve •
	dura: más consistencia una prefiera Si
.suave muy consistencia una tiene usualmente casero helado El
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