N.B. La maison de fabrication ne prend aucune responsabilité au cas où les précautions à prendre n'ont pas été respectées. N.B. Si le conducteur électrique est endommagé adressez-vous au servi ce d'après-vente.

N.B. Pour changer le cable alimentation endommagé , appeler le Service Après Vente.

La hotte doit etre mise en fonction au plus tard au début de la cuisson. Avant de mettre la hotte en fonction, retirer toutes les pellicules de protection, par exemple celles qui se trouvent sur les filtres anti-graisse en aluminium ou sur les tubes en acier inox.

Mode d'emploi de la hotte

La hotte est douée des suivants commandements (Fig.3) :

le symbole indique le touche d'allumage de la lumière ( ON/OFF ) (Fig.3/1)

le symbole indique le touche d'allumage moteur aspirant (ON/OFF) (Fig.3/2)

le symbole ils augmentent et diminuent la vitesse du moteur (il y a 4 niveaux de vitesses possibles) (Fig.3/3)

le symbole indique le temps: lorsque la hotte est allume, si on appuie sur ce bouton après 15 minutes la hotte s’éteint automatiquement. (Fig.3/4)

Replacement des lampes

Pour la substitution des lampes néon tubolaires, appeler le Service Après Vente

Pour la substitution des lampes fluorescenter à bas con somme d'energie et des lampes à incandescence, agir de l'extérieur de la hotte en enlevant le cache-Iampe.

Si votre hotte a une lampe hlogène durant le remplacement faire attention à substitution à ne jamais toucher la lampe avec le mains. Utiliser une protection quelconque qui ne soit pas grasse (es. chitton en ètotte) pour èviter le contact direct avec la peau autrement la lampe pourrait èclater. Il ne faut jamais monter des lampes avec une puissance supérieure à celle qui est indiquée sur l'étiquette située à l'intérieur de la hotte.

Normes de sécurité

Il est interdit de flamber des mets sous la hotte. Les friteuses doivent etre controlées durant l'emploi: l'huile surchauffée s'enflamme facilement. Afin d'éviter un incendie il faut nettoyer fréquemment la turbine et les autres surfaces. Cela peut etre effectué avec un chiffon et /ou un pinceau imbibé d'alcool éthylique dénaturé ou dérivés d'alcool, excepté la partie des commandes (Fig. 3) et le cache-Iamp. Il est important, de démonter de nettoyer ou de substituer fréquemment chaque filtre installé sur la hotte.

Entretien

N.B. En cas d'intervention, désinsérer la prise de courant. L'air des vapeurs et les odeurs sont aspirés en premier à travers le filtre acrylique. Le bon fonctionnement de l'appareil dépend du bon état des filtres.

Filtre anti-graisse

Il absorbe les particules de graisse qui se trouvent dans les vapeurs en protégeant la cuisine et les meubles des résidus graisseux. Il doit etre lavé tous les 10/15 jours (en conditions normales de fonctionnement) avec détergent ou dans le lave-vaisselle. Durant telle opération, attention à ne pas endommager le filtre en le pliant car il est composé par plusieurs couches d'aloi léger. Le filtre alluminium peut brunir, cela ne compromet pas l'efficacité du filtre, mais cela pourrait améliorer les performances du même

Remplacement ou nettoyage

Pour retirer le filtre anti-graisse en aluminium (Fig.1), prendre le filtre par la languette d'ouverture, plier cette dernière vers soi et baisser le filtre en avant. Pour remettre en piace le filtre, effectuer l'opération décrite ci- dessus à rebours.

1) LlSEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

2)Attention : pour réduire le risque d'incendie de graisse sur le plan de cuisson :

A.Ne laisser jamais sans surveillance les fourneaux quand vous cuisinez à une température élevée. En se chauffant trop, cela crée des fumées et des éclaboussures de graisses qui peuvent s'enflammer. Chauffer lentement et à basse fiamme l'huile.

B.Allumer toujours la hotte quand vous cuisinez à température élevée ou quand vous faites un flambé ( par exemple : Crepes Suzette, Cherries Jubilée, Peppercorn Beef Flambé).

C.Avoir toujours propre les filtres et les superlicies sales de graisses. La graisse ne doit pas se déposer dans la hotte ou dans les filtres.

D.Utiliser toujours des casseroles et des ustensiles appropriés au type de fourneau utili sé et à la quantité de nourriture que vous cuisinez.

3)ATTENTION: pour réduire le risque d'incendie ou de court circuit n'utilisez en aucun cas cet appareil sans réglementation de la vi tesse permanente.

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Bertazzoni K36 HER X/01, K48 HER X/01, K30 HER X/01 Mode demploi de la hotte, Replacement des lampes, Filtre anti-graisse

K30 HER X/01, K36 HER X/01, K48 HER X/01 specifications

Bertazzoni's K-series represents an exquisite blend of Italian craftsmanship, culinary technology, and design elegance. The K36 HER X/01, K48 HER X/01, and K30 HER X/01 models embody the spirit of professional kitchens while integrating seamlessly into residential spaces.

Starting with the K36 HER X/01, this 36-inch range is designed for those who appreciate both form and function. It features six powerful burners, including a dual-flame power burner, allowing for precise temperature control and versatility when cooking various dishes. The 4.5 cubic foot oven is equipped with a multifunctional cooking system, enabling users to choose from multiple cooking modes, from traditional baking to convection cooking, making it suitable for any type of culinary endeavor. A standout feature is the steam function, which helps retain moisture in foods, enhancing flavors and textures.

Moving to the K48 HER X/01, this 48-inch model takes performance to the next level. With an increased number of burners and dual ovens, it is perfect for the dedicated home chef or large family gatherings. The range includes a powerful induction option alongside gas burners, providing flexibility and efficiency in cooking. The twin ovens can operate at different temperatures simultaneously, and one of them features a rotisserie, ideal for roasting meats.

The smallest of the trio, the K30 HER X/01, is a 30-inch range that doesn’t compromise on functionality despite its more compact size. It is designed for urban kitchens where space is premium but culinary ambition remains high. The K30 boasts four high-performance burners and a spacious 3.5 cubic foot oven. Its smaller footprint is complemented by advanced features like an automatic ignition system and a removable oven door for easy cleaning.

Across the K-series, users benefit from Bertazzoni’s commitment to quality materials, showcased in the stainless steel finish and solid construction. Each range is designed with an intuitive interface, enhancing user experience while providing professional-level cooking capabilities. The high-performance burners are engineered to deliver powerful heat with precise control, while the ovens' thermal efficiency ensures consistent cooking results every time.

In summary, Bertazzoni’s K36 HER X/01, K48 HER X/01, and K30 HER X/01 ranges create a perfect ecosystem for culinary exploration at home. Their unique features and technologies reflect the brand's dedication to quality, performance, and timeless style, making them ideal for both novice cooks and seasoned chefs alike.