TABLEAU DE CUISSON

Conseils pratiques :

Les durées sont indiquées en fonction du démarrage à froid et du remplissage avec de l'eau froide du robinet.

Faire passer les aliments directement de leur lieu de rangement (ex. réfrigérateur ou congélateur) à l'appareil.

Utiliser le couvercle renversé pour tenir le panier de cuisson au chaud.

Remuer les légumes à la mi-cuisson.

Les durées sont mentionnées à titre indicatif; augmenter ou diminuer le temps

de cuisson selon vos préférences.

Les aliments solides comme le poulet, les darnes et les filets de poisson doivent être placés en une seule couche.

Lors de l’utilisation de plusieurs paniers :

Les aliments nécessitant la cuisson la plus longue doivent être placés dans le panier de cuisson inférieur

Les aliments placés dans le panier supérieur cuiront plus lentement que le temps indiqué dans le tableau.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliment

Quantité

Assaisonnement

Temps

 

 

 

 

 

suggéré

de cuisson

 

 

 

OEUFS

 

 

 

 

 

 

 

À la coque

6 œufs

 

12 minutes

 

 

 

Durs

6 œufs

 

24 minutes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RIZ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blanc

1 tasse de riz et

Sel, poivre,

30 minutes

 

 

 

 

114 tasse d'eau

beurre, huile

 

 

 

 

 

 

 

d'olive

 

 

 

 

 

 

112 tasse de riz

 

40 minutes

 

 

 

 

et 112 tasse d'eau

 

 

 

 

 

 

Brun

1 tasse de riz

 

50 minutes

 

 

 

 

et 112 tasse d'eau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LÉGUMES FRAIS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Asperges

8 oz, parées et

Cerfeuil ou

10 à 12 minutes

 

 

 

 

fraîches

sarriette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brocoli

1 bouquet frais

Basilic ou aneth

8 à 10 minutes

 

 

 

 

(environ 1 lb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chou

1 petit chou

Origan et basilic

20 à 22 minutes

 

 

 

 

d'environ 112 lb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carottes

1 lb, pelées

Estragon ou

12 à 14 minutes

 

 

 

 

et tranchées

menthe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chou fleur

1 tête fraîche

Coriandre ou

12 à 14 minutes

 

 

 

 

(environ 1 lb)

graines de céleri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maïs en épi

3 épis de maïs

Aneth ou

11 à 13 minutes

 

 

 

 

frais de taille

marjolaine

 

 

 

 

 

 

moyenne, coupés

 

 

 

 

 

 

 

en morceaux de

 

 

 

 

 

 

 

3 pouces

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliment

Quantité

Assaisonnement

 

Temps

 

 

 

suggéré

 

de cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

Haricots verts

1 lb de haricots

Thym et/ou

10

à 12 minutes

 

 

entiers parés

sarriette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pommes de terre

112 lb

Romarin

22

à 24 minutes

 

rouges ou brunes de

 

ou aneth

 

 

 

 

taille moyenne,

 

 

 

 

 

 

coupées en quartiers

 

 

 

 

 

 

Pois mange tout

1/2 lb de pois

Ail et gingembre

 

7 à 9 minutes

 

 

mange tout frais

frais en tranches

 

 

 

 

 

parés

 

 

 

 

 

Épinards

8 oz d'épinards

Ail et persil

 

4 à 6 minutes

 

 

entiers frais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Courges, courges

112 lb, coupés en

Basilic et/ou ail

18

à 20 minutes

 

jaunes ou zucchinis

morceaux de

 

 

 

 

 

 

1 pouce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patates douces

112 lb, coupées

Gingembre ou

14

à 16 minutes

 

 

en morceaux

clou de girofle

 

 

 

 

 

de 112 pouce

en entier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LÉGUMES SURGELÉS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pois

1 lb

Thym et/ou

 

6 à 8 minutes

 

 

 

romarin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mélange de légumes

1 lb

Ail ou origan

8

à 10 minutes

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTS RÉCHAUFFÉS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plat cuit au four

Portion de

 

18

à 20 minutes

 

ou mets surgelé

lasagne cuite et

 

 

 

 

 

réchauffé

refroidie de

 

 

 

 

 

 

4 x 4 pouces;

 

 

 

 

 

 

mets surgelé précuit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VOLAILLE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poitrines de poulet

112 lb

Sauge ou thym

 

30 minutes

 

désossées

 

frais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VIANDE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hot dogs

1 paquet de 1 lb

 

14

à 16 minutes

 

 

 

 

 

 

 

 

POISSON

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets de poisson

3 filets de saumon,

Aneth et/ou ail

14

à 16 minutes

 

 

environ 1 lb

 

 

 

 

 

 

3 filets de tilapia,

Cerfeuil et aneth

12

à 14 minutes

 

 

environ 112 lb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Darnes de saumon

2 darnes, poids

Aneth et ail

18

à 20 minutes

 

 

total de 114 lb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29

30

Page 16
Image 16
Black & Decker HS1050 manual Tableau DE Cuisson, Oeufs, Riz, Légumes Frais, Légumes Surgelés, Aliments Réchauffés, Volaille