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TABLEAUDECUISSON
Conseilspratiques:
• Les durées sont indiquées en fonction du démarrage à froid et du remplissage avec
de l'eau froide du robinet.
• Faire passer les aliments directement de leur lieu de rangement (ex. réfrigérateur
ou congélateur) à l'appareil.
• Utiliser le couvercle renversé pour tenir le panier de cuisson au chaud.
• Remuer les légumes à la mi-cuisson.
• Les durées sont mentionnées à titre indicatif; augmenter ou diminuer le temps
de cuisson selon vos préférences.
• Les aliments solides comme le poulet, les darnes et les filets de poisson doivent être
placés en une seule couche.
• Lors de l’utilisation de plusieurs paniers :
• Les aliments nécessitant la cuisson la plus longue doivent être placés dans le panier
de cuisson inférieur
• Les aliments placés dans le panier supérieur cuiront plus lentement que le temps
indiqué dans le tableau.
Aliment Quantité Assaisonnement Temps
suggéré decuisson
OEUFS
À la coque 6 œufs 12 minutes
Durs 6 œufs 24 minutes
RIZ
Blanc 1 tasse de riz et Sel, poivre, 30 minutes
11⁄4 tasse d'eau beurre, huile
d'olive
11⁄2 tasse de riz 40 minutes
et 11⁄2 tasse d'eau
Brun 1 tasse de riz 50 minutes
et 11⁄2 tasse d'eau
LÉGUMESFRAIS
Asperges 8 oz, parées et Cerfeuil ou 10 à 12 minutes
fraîches sarriette
Brocoli 1 bouquet frais Basilic ou aneth 8 à 10 minutes
(environ 1 lb)
Chou 1 petit chou Origan et basilic 20 à 22 minutes
d'environ 11⁄2 lb
Carottes 1 lb, pelées Estragon ou 12 à 14 minutes
et tranchées menthe
Chou fleur 1 tête fraîche Coriandre ou 12 à 14 minutes
(environ 1 lb) graines de céleri
Maïs en épi 3 épis de maïs Aneth ou 11 à 13 minutes
frais de taille marjolaine
moyenne, coupés
en morceaux de
3 pouces
Aliment Quantité Assaisonnement Temps
suggéré decuisson
Haricots verts 1 lb de haricots Thym et/ou 10 à 12 minutes
entiers parés sarriette
Pommes de terre 11⁄2 lb Romarin 22 à 24 minutes
rouges ou brunes de ou aneth
taille moyenne,
coupées en quartiers
Pois mange tout 1/2 lb de pois Ail et gingembre 7 à 9 minutes
mange tout frais frais en tranches
parés
Épinards 8 oz d'épinards Ail et persil 4 à 6 minutes
entiers frais
Courges, courges 11⁄2 lb, coupés en Basilic et/ou ail 18 à 20 minutes
jaunes ou zucchinis morceaux de
1 pouce
Patates douces 11⁄2 lb, coupées Gingembre ou 14 à 16 minutes
en morceaux clou de girofle
de 11⁄2 pouce en entier
LÉGUMESSURGELÉS
Pois 1 lb Thym et/ou 6 à 8 minutes
romarin
Mélange de légumes 1 lb Ail ou origan 8 à 10 minutes
ALIMENTSRÉCHAUFFÉS
Plat cuit au four Portion de 18 à 20 minutes
ou mets surgelé lasagne cuite et
réchauffé refroidie de
4 x 4 pouces;
mets surgelé précuit
VOLAILLE
Poitrines de poulet 11⁄2 lb Sauge ou thym 30 minutes
désossées frais
VIANDE
Hot dogs 1 paquet de 1 lb 14 à 16 minutes
POISSON
Filets de poisson 3 filets de saumon, Aneth et/ou ail 14 à 16 minutes
environ 1 lb
3 filets de tilapia, Cerfeuil et aneth 12 à 14 minutes
environ 11⁄2 lb
Darnes de saumon 2 darnes, poids Aneth et ail 18 à 20 minutes
total de 11⁄4 lb