Black & Decker TRO5050 manual Entretien et nettoyage, G U I D E D E R Ô T I S S A G E, Nettoyage

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3.Vérifier les durées de cuisson du guide plus bas. Surveiller la cuisson à la fin de la durée de cuisson minimale.

4.À la fin du rôtissage, se servir de poignées ou des mitaines isolantes pour retirer la grille coulissante avec le plat de cuisson. Puis, remettre le sélecteur de température à la position hors tension (OFF).

Dans le cas des modèles pourvus d’une minuterie de cuisson de 30 minutes : Régler la minuterie au temps de cuisson voulu. Le témoin de fonctionnement s’allume.

On entend un timbre sonore à la fin du temps de cuisson. Le four s’arrête automatiquement et le témoin s’éteint à la fin du cycle. Pour faire cuire pendant plus de 30 minutes, régler la minuterie à la position de fonctionnement continu (ALWAYS ON). À la fin de la cuisson, mettre l’appareil hors tension en réglant la minuterie à 0; le témoin de fonctionnement s’éteint alors.

Entretien et nettoyage

L'utilisateur ne peut remplacer aucune pièce de l'appareil. En confier l'entretien à du personnel qualifié.

Nettoyage

Important : Avant de nettoyer toute composante, s'assurer que le four est éteint, débranché et refroidi. Toujours bien assécher les composantes avant d'utiliser le four de nouveau.

1.Nettoyer la porte en verre avec un tampon en nylon et de l’eau savonneuse. Ne pas utiliser de nettoyant à vitres en vaporisateur.

2.Pour retirer la grille coulissante, ouvrir la porte, tirer la grille vers l'avant et la sortir. Laver la grille coulissante dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Pour enlever les taches tenaces, utiliser un tampon en polyester ou en nylon. Pour remettre la grille coulissante en place, ouvrir complètement la porte et faire glisser la grille dans les rainures de soutien de la grille. S'assurer que la grille coulissante est bien installée.

3.Laver le plat de cuisson dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Afin de minimiser les égratignures, utiliser un tampon en polyester ou en nylon.

Plateau à miettes

Pour retirer le plateau à miettes, débrancher l'appareil et l'incliner vers l'arrière. Saisir le bouton sous l'appareil pour abaisser le plateau à miettes et jeter les miettes. Essuyer le plateau avec un chiffon ou un essuie-tout humide et assécher. Refermer le plateau et le fixer en place.

Surfaces extérieures

S’assurer que le four est complètement refroidi avant d’essuyer le dessus et les parois extérieures avec un chiffon ou une éponge humide. Sécher par la suite.

Récipients pour la cuisson

On peut utiliser des plats de cuisson en métal, en verre sans couvercle ou en céramique dans l'appareil. Respecter les consignes des fabricants. S'assurer que le dessus du plat et des aliments sont à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments chauffants du haut.

G U I D E D E R Ô T I S S A G E

Note : Pour CUIRE AU FOUR, préchauffer le four pendant 5 minutes.

Note : Toujours faire glisser le plat de cuisson sous la grille coulissante pour le rôtissage. Placer le sélecteur de température à la position de rôtissage (BROIL).

Ne pas faire préchauffer. Les temps de cuisson sont approximatifs. Vérifier la cuisson des biftecks.

ALIMENT	QUANTITÉ	DURÉE	DIRECTIVES
Poulet	De 1 à 4	De 25 à 35	Placer les morceaux avec peau
	morceaux	minutes	dessous et tourner après
			20 à 25 minutes. Continuer la
			cuisson jusqu’à ce que la
			température atteigne
			77 °C (170 °F) sur un
			thermomètre à viande
			et jusqu'à ce que les jus
			de cuisson soient transparents.
Saucisses	De 1 à 8;	De 8 à10	Tourner souvent pour
fumées	standards	minutes	faire dorer de façon
	ou longs		uniforme.
Galettes	De 1 à 6	De 15 à 20	Tourner après 15 minutes,
de boeuf	(0,11 kg (1/4 lb)	minutes	continuer à faire cuire
	chacun)		jusqu’à ce que la
			température atteigne
			63 °C (145 °F) sur un
			thermomètre à viande
			ou jusqu'à l'obtention de
			la cuisson voulue.
Biftecks	De 1 à 2	De 15 à 25	Tourner après 15 minutes,
	(19 mm (3/4 po)	minutes	continuer à faire cuire
	d’épaisseur)		jusqu’à ce que la
			température atteigne 63 °C
			(145 °F) sur un thermomètre
			à viande ou jusqu'à
			l'obtention de la cuisson
			voulue.
Côtelettes	De 1 à 4	De 15 à 20	Tourner après 20 minutes,
de porc	(19 mm (3/4 po)	minutes	continuer à faire cuire
	d’épaisseur)		jusqu'à ce que la
			température atteigne
			72 °C (160 °F) sur un
			thermomètre à viande.

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