DETECCIÓN DE FALLAS
| PROBLEMA | CAUSA POSIBLE |
| SOLUCIÓN |
|
|
|
| |||
| El aparato no | La toma de corriente no |
| Verifique que la toma de |
|
| calienta o deja | funciona o el horno está |
| corriente esté funcionando. |
|
| de calentar. |
|
| Tanto el control de |
|
|
|
|
| temperatura como el |
|
|
|
|
| cronómetro deben ser |
|
|
|
|
| ajustados para que el horno |
|
|
|
|
| funcione. |
|
| La segunda tanda | El control del grado de |
| Si repite varias tandas, |
|
| de tostado resulta | tostado está a un nivel |
| escoja un grado de |
|
| muy oscura. | demasiado alto. |
| tostado más bajo que el |
|
|
|
|
| anterior. |
|
| Se forma humedad | La cantidad de humedad |
| La humedad que se forma |
|
| por dentro en la | varía entre un producto y |
| por dentro en la puerta |
|
| puerta de vidrio | otro según los productos; |
| del horno es bastante |
|
| durante el ciclo | pan, bagels, pasteles etc. |
| común y generalmente |
|
| de tostado. |
|
| desaparece durante el |
|
|
|
|
| ciclo de tostado. |
|
|
|
|
| Como la puerta permanece |
|
|
|
|
| cerrada, la humedad no se |
|
|
|
|
| puede evaporar como en |
|
|
|
|
| un tostador normal. |
|
| Los alimentos se | La temperatura y el |
| Como un horno tostador |
|
| sobre cocinan o | tiempo de cocción |
| es mucho más pequeño |
|
| no se cocinan bien. | pueden requerir reajuste. |
| que un horno regular, |
|
|
|
|
| puede que se caliente y |
|
|
|
|
| cocine más rápido. Ensaye, |
|
|
|
|
| reduciendo 25 grados de la |
|
|
|
|
| temperatura indicada en |
|
|
|
|
| la receta o en el paquete. |
|
| El aparato despide | Hay residuos de comida |
| Consulte las instrucciones |
|
| olor a comida | en la bandeja de |
| en la sección de |
|
| quemada o humea | recolección o en las |
| CUIDADO Y LIMPIEZA |
|
| cuando está en | paredes del horno. |
| de este manual. Asegúrese |
|
| funcionamiento. |
|
| de que todas las partes del |
|
|
|
|
| horno, bandeja de hornear |
|
|
|
|
| y parrilla estén limpias. |
|
| Los elementos | Los elementos calefactores |
| Asegúrese que el aparato |
|
| calefactores | funcionan intermitentemente |
| esté ajustado a la función |
|
| parecen no | durante el ciclo de cocción. |
| correcta. Para el caso, |
|
| estar encendidos. |
|
| cuando uno asa los |
|
|
|
|
| alimentos, solamente se |
|
|
|
|
| enciende el elemento |
|
|
|
|
| calefactor superior. |
|
|
|
|
|
|
|
RECETAS
HALIBUT CON LIMÓN Y ALBAHACA
1½ tazas tomates cereza, cortados por mitad 3 cdas. perejil Italiano, picado
1 cda. albahaca fresca, cortada en tiras
1 cda. hojas de cebollinas, cortadas
1 cda. cáscara de limón, cortada en tiras ½ cdta. sal kosher *
2 cda. jugo fresco de limón
1 cda. aceite de oliva
2 filetes habibut (aprox. 6 oz. cada uno) ¼ cdta. pimiento con ajo
Precaliente el horno tostador †SpaceMaker™ a 400° F. Combine en un tazón mediano los tomates, perejil, albahaca, cebollinas, cáscara de limón, ¼ cdta. De la sal, jugo de limón y aceite de oliva; mezcle bien.
Vierta en un molde superficial de hornear. Ponga el pescado encima y sazone con el ¼ cdta. de sal restante y la pimienta con ajo.
Cocine por 20 minutos o hasta que el pescado se separe fácilmente al probarlo con un tenedor. (El pescado debe tener una temperatura interna de 145° F.)
Rinde 2 porciones. *Comestible según la ley judía.
PAN CREMOSO DE MAÍZ
1 paquete mezcla para muffins de maíz (8.5 oz) ½ taza granos de maíz cocidos o enlatados
2 cdas. chiles verdes enlatados, cortados en cubitos
2 cdas. pimientos, cortados en cubitos
½cdta. condimento para tacos
½taza crema agria
1 huevo grande, ligeramente batido
Precaliente el horno tostador †SpaceMaker™ a 400° F. Combine en un tazón mediano todos los ingredientes; mezcle. Vierta en un molde de hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Cocine durante 20 minutos o hasta que esté cocido; rote el molde a la mitad del tiempo de horneado.
Rinde de 6 a 9 porciones.
37 | 38 |
