Fonctionnement
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Commandes standard pour les modèles CNVX-14
CUISSON EN MODE MINUTERIE
1. Appuyezsur le COMMUTATEUR À BASCULE
DESÉLECTION MINUTERIE-SONDE (7) pour
sélectionnerle mode de cuisson par minuter-
ie. La DÉL MINUTERIE s’allume sous l’écra n
d’affichage.
2. Tournezle commutateur de SÉLECTION DE
MODE (2) à lafonction l’air chaud.
3. Réglezle CADRAN DE SÉLECTION DE TEM-
PÉRATURE (3) à la température de cuisson
désirée.
4. Unefois que le four a atteint la température de
cuisson, chargez le produit.
5. Utilisez les TOUCHES FLÈCHE (5) pour saisir
le temps de cuisson désiré à l’écran d’aff i-
chage. Vous pouvez effacer le contenu de ce-
lui-cien appuyant sur la touche d’effacement
et d’arrêt (CLEAR/STOP) (8).
6. Appuyezsur la touche de démarrage (START)
(9)pour démarrer la minuterie. Onpeut modi-
fierla température, la durée et le mode en tout
temps durant le processus decuisson. Pour
arrêter la minuterie, appuyez sur la touche
d’effacement et d’arrêt (CLEAR/STOP) (8).
7. Lorsquela minuterie atteint 00:00, le signal so-
nore se déclenche. Appuyez sur la touche
d’effacementet d’arrêt (CLEAR/STOP) (8) afin
d’arrêter le signal sonore. Retirez le produit
du four.
9
87
55
6
Figure 43
CUISSON À LA SONDE
1. Appuyezsur le COMMUTATEUR À BASCULE
DESÉLECTION MINUTERIE-SONDE (7)pour
sélectionner le modede cuisson à la sonde.
La DÉL SONDE s’allume sous l’écran d’af fi-
chage.
2. Utilisez les TOUCHES FLÈCHE (5) pour saisir
latempératuredecuissonfinaledésiréeàl’é-
crand’ affichage. Vouspouvez effacer le con-
tenu de celui-ci en appuyant sur la touche
d’effacement et d’arrêt (CLEAR/STOP) (8).
3. Insérez lasonde de température dans le pro-
duit. Chargez le produit dans le four et fermez
la porte. Assurez-vous que l’embout de la
sondesetrouveàl’extérieurdufouretsuffi-
sammentéloignédelaporte.
4. Raccordez la sonde à la CONNEXION DE
SONDE(PROBE) (13) au bas de la commande.
5. L’écran d’affichage indique la température
réelleàlasondeaucourd’unproduitencuis-
son.
6. Lorsquelecourduproduitatteintlatempéra-
ture de cuissonfinale, le signal sonore se dé-
clenche.
REFROIDISSEMENT GRADUEL
REMARQUE:Le four peut se refroidirrapidement
en prévision de génération de va-
peur,de nettoyage, etc.
1. Pour faire refroidir la cavité du four, ouvrez la
porte et sélectionnez l’option de refroidisse-
mentgraduel (COOL DOWN) sur le commuta-
teurdeSÉLECTIONDEMODE(2).