elquesoprincipieahacer.burbujas cocción,previamente.calentadaCierrelatapaycontinúeelprocesodecocciónhastaque quemadoresanivelbajoycoloquelasseccionesdepizzadirectamenteenlaparrillade Unaparrillaagasesidealparavolveracalentarunaporciónde.pizzaGradúelos

interesantessugerenciastalescomo: asadosalaparrillaocomprelibrosdecocinarelacionadosconestetemaparaobtener com.bluerhino.www-veaprogramasdetelevisiónrelacionadosconlacocciónde .15VisitepáginasdeInternet-talescomo

unacubiertadecalidadqueseacomodeapropiadamentesu.unidad superficiesexterioresconunlimpiadordecocinaapropiadoyprotejalassuperficiescon yalimpiasconunaligeracapadeaceitedecocina,vacíelabandejadelagrasa,limpielas .14Despuésdecadausodejequelaparrillase.enfríeLuegoprotejalasparrillasdecocción

laacumulaciónderesiduosenlasparrillasmientraséstasestántodavía.calientes diseñadoparaelmaterialdesu.parrillaUseguantesdeprotecciónyremuevaconcuidado .13Limpielasparrillasdecocciónylasrejillasdespuésdecadausoconuncepillodecalidad

facilitarlalaborde.limpieza accesoriospuedenhacermásagradablesuexperiencia,reducireltiempodecoccióny .12Lascanastasdeasar,asadores,sostenesverticalesparalacarnedeaveyotros

demaderaparaesta.operación humearobolsasdepapelde.aluminioSigalasinstruccionesdelfabricantedelasastillas .11Realceelsabordelosalimentosusandoastillasdemaderaencajasmetálicaspara

decocciónypongalosalimentosenlaparrillasobrelaollacon.líquido mitadconagua,jugosdefrutauotroslíquidosparadar.saborVuelvaacolocarlasparrillas panda,paratrabajopesado,directamentesobrelasplacasde.calorLlenelaollahastala .jugosasAntesdeencenderlaunidadremuevalasparrillasdecocciónycoloqueunaolla .10Ensayeelusodeollasconaguaparareducirlacombustióndegrasaycocercarnesmuy

quemadores.apagados carneenunaparrilladeasardentrodeunaollademetal.gruesoColoquelaollasobrelos .9Cuandoporcocciónindirectaprepareasadosyporcionesgrandesdecarne,coloquela

lapsode.tiempo losalimentospuedanprepararseasusrespectivastemperaturasinternasduranteelmismo .8Cuandohagacoccióndirecta,ajustelosquemadoresadiferentesnivelesdemaneraque

lugardetenedores,yvolteeelalimentosolamenteunavezduranteelprocesode.cocción .7Paraevitarlapérdidadejugosnaturales,usetenacillasdemangolargooespátulas,en

aluminioycoloquelasbolsasenelnivelsuperiordecocción(rejillade.calentamiento) .6Coloquealimentosdelicadostalescomopescadoylegumbresenbolsasdepapelde

grasa(oremuevaelaccesodegrasa)yevitacocerlaatemperaturasdemasiada.altas .5Parareducirelencendidodelagrasa,mantengalaparrillalimpia,usecortesdecarnesin

cocinaalasparrillasantesdeencenderla.unidad .4Paraevitarquelosalimentossepeguenenlasparrillas,apliqueunacapadeaceitede

cocinaparahervir,freíro.saltear .3Useelquemadorlateraldeestaunidadcomoseusaelelementocalóriconormaldeuna

.aluminio alimentosyacocidos,pantostado,oparacoceralimentosdelicadosenbolsasdepapelde .2Uselaparrilladecoccióndearriba(rejilladecalentamiento)paramantenercalienteslos

Food_asp.Safety/index .1Parasugerenciasdeseguridadvisite:http:gov/Fact.usda.fsis.http://www_Sheets/Barbecue_

unavidaútilmáslargadelaparrilla Sugerenciasparaunamejorpreparacióndelosalimentosy

.(apagado) .2Girelaperilladecontrolenladireccióndelasmanecillasdelrelojalaposición“OFF”

.1Cierre(OFF)laválvulaprincipaldesuministrodegas.natural Apagado:

antesdevolvera.encenderlo durante5minutosparadejarquelazonaquededespejadadegas funcionamiento,cierreelgas(“OFF”)inmediatamenteyabralatapa Precaución:Silallamadelquemadorseapagaduranteel

.encendidoEspere5minutosyrepitaelprocedimientopara.encenderlo .8Vuelvalaperrilladecontrolalaposición“OFF”(apagado)sielquemadornoseha

.7Elquemadordebeponerserojodespuésde2o3minutosde.encendido

lleguealquemadoryse.encienda .6Mantengalaperrillaoprimidaenestaposición,de3a5segundos,parapermitirqueelgas

.veces quemadordebe.encenderseSielquemadornoseencienderepitaesteprocesohastatres dereloj,másomenos1/4degiro,hastaqueoigaunclicenla.unidadEnestepuntoel .5Oprimaygirelaperilladecontrollentamenteenladireccióncontrariaalasmanecillas

.4Abra(ON)laválvulaprincipaldesuministrodegas.natural .3Laperilladecontroltienequeestarenlaposición“OFF”(apagado),vealaFigura.3

.venturiUntubodequemadorobstruidopuedeprovocarunincendiodebajodel.aparato otrosinsectospuedenformarsusnidosdentroyobstruirlosorificiosdelquemador/tubode .2Asegúresedequenohaynadaqueobstruyaelflujodeaireenlaunidadde.gasArañasy

 

 

 

 

unaexplosión!

 

.1Abrala.tapa¡Siintentaencenderelquemadorconlatapacerradapuedeprovocar

 

 

 

 

principalescuandoéstosestán.operando

 

Nota:elquemadorinfrarrojodeatráspuedeusarsesimultáneamenteconlosquemadores

 

 

 

 

Encendido

 

 

 

 

launidadyharáquelosoloresse.disipen

 

(alto),conlatapa.cerradaEstorealizaráuna“limpiezaporcalor”enlaspiezasinternasde

 

primeravez,encendiendolaparrillaporlomenospor15minutosenlagraduación“HIGH”

.2Remuevatodoaceitedefabricaciónqueencuentreenlaunidadantesdeusarlaparrillapor

 

 

 

 

dela.parrilla

 

.1Verifiquequetodoslosempaques,etiquetasyenvolturasdeprotecciónhansidoremovidos

 

 

 

 

Usoporprimeravez

 

 

 

Operacióndelquemadorinfrarrojotrasero

 

 

 

.4Dejecocerlosalimentosyajustelatemperaturasies.necesario

 

 

 

 

.3Coloquelaollaenelcentrodela.parrilla

 

 

 

 

.2Gradúeelquemadoralnivel.deseado

 

 

 

 

.1Enciendael.quemador

 

 

 

 

Cocción

Nota:Elruidode“puf”esnormalcuandoelresiduodegasnaturalenlalíneaseha.extinguido

 

 

 

 

(apagado).

 

.2Girelaperilladecontrolenladireccióndelasmanecillasdelrelojalaposición“OFF”

 

 

 

.1Cierre(OFF)laválvulaprincipaldesuministrodegas.natural

 

 

 

 

Apagado:

 

 

 

 

antesdevolvera.encenderlo

 

durante5minutosparadejarquelazonaquededespejadadegas

 

funcionamiento,cierreelgas(“OFF”)inmediatamenteyabralatapa

 

 

 

PRECAUCION:Silallamadelquemadorseapagaduranteel

 

 

 

 

aladeldiagrama(veaFigura9).

 

 

 

 

encendidosyquelaalturadelallamacorresponda

 

 

 

 

llamayasegúresedequetodoslosorificiosestén

 

 

 

 

.8Despuésdeencenderelquemadorobservesu

 

oscuro

 

una.cerilla

 

Azul

 

 

 

 

Quemador

incluye,cuandodeseeencenderlosquemadorescon

 

azul

 

 

Importante:Usesiemprelavaradeencendidoquese

Ligeramente

 

 

 

 

 

 

 

lacerillaalladodelquemador(veaFigura8).

 

amarilla

 

 

Llama

losquemadores.manualmenteAcerquelallamade

Ligeramente

 

varadeencendidoqueseacompañaparaencender

 

 

 

 

 

 

 

Figura9

 

 

 

quemador,useunacerillaencendidacolocadaenla

 

 

 

 

.7Encasodequeelencendedornoenciendael

 

 

 

 

minutosyrepitaelprocedimientode.encendido

 

 

 

 

laperilladecontrola“OFF”(apagado),espere5

 

 

 

 

.6Sielquemadornoseenciendeen5segundos,gire

 

 

 

 

esteprocesohastatresveces.

 

 

 

 

.encenderseSielquemadornoseenciende,repita

 

 

 

 

enla.unidadEnestepuntoelquemadordebe

 

 

 

 

másomenos1/4degiro,hastaqueoigaunclic

 

 

 

 

ladireccióncontrariaalasmanecillasdereloj,

 

 

 

 

.5Oprimaygirelaperilladecontrollentamenteen

 

 

 

 

.natural

 

 

 

Figura8

.4Abra(ON)laválvulaprincipaldesuministrodegas

 

 

 

“OFF”.(apagado)VealaFigura.7

 

 

 

 

 

 

 

 

.3Laperilladecontroltienequeestarenlaposición

 

 

 

 

debajodelaparato.

 

 

 

 

dequemadorobstruidopuedeprovocarunincendio

 

 

 

 

losorificiosdelquemador/tubode.venturiUntubo

 

 

 

 

insectospuedenformarsusnidosdentroyobstruir

 

 

 

 

flujodeaireenlaunidadde.gasArañasyotros

 

 

 

 

.2Asegúresedequenohaynadaqueobstruyael

 

 

 

 

explosión!

 

 

 

 

conlatapacerradapuedeprovocaruna

 

 

 

 

.1Abrala.tapa¡Siintentaencenderelquemador

 

 

 

Figura7

Encendido

 

 

 

 

 

 

 

 

Nuncauseelquemadorlateralcomo.parrilla

 

NOTA:Sepuedeusarelquemadorlateralsilosquemadoresprincipalesestánencendidos.

 

 

 

 

Operacióndelquemadorlateral
Instruccionesdeoperación(continuación)

Parrilladegasnaturalparaexteriores,modelo.noGBC873WNG

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