Het mes is zeer scherp!
Pak het altijd bovenaan bij het plastic vast. Schuif het mes over de pin midden in de snijkom (c). Druk het naar beneden totdat het vastklikt. Plaats de snijkom altijd op het antislip oppervlak (d).
2.Doe de voedingsmiddelen in de snijkom.
3.Plaats het tandwielgedeelte (a) op de snijkom.
4.Steek het motorgedeelte A in het tandwielgedeelte (a) totdat dit vastklikt.
5.Om te beginnen met snijden, drukt u op schakelaar B of C . Tijdens het snijden houdt u met de ene hand het motor- gedeelte vast en met de andere de snijkom.
6.Na gebruik drukt u op de knoppen D om het motorgedeelte los te klikken.
7.Verwijder vervolgens het tandwielge- deelte.
8.Haal daarna voorzichtig het mes uit de snijkom.
9.Tenslotte haalt u het fijngehakte voedsel eruit. Het antislip oppervlak dient ook als een luchtdicht deksel voor op de snijkom.
Schoonmaken
Het motorgedeelte A /tandwielgedeelte van de garde H mag alleen met een vochtig doekje worden gereinigd.
Het tandwielgedeelte voor het
(a)kan onder de kraan worden afgespoeld. Het tandwielgedeelte (a) niet onderdompelen in water.
Alle andere onderdelen zijn vaatwasmachine- bestendig. Toch is het aan te raden de messen direct af te spoelen na het snijden van erg zout voedsel. Let er ook op dat u niet te veel afwas- of ontkalkmiddel in de vaat- wasser doet.
Bij het snijden van gekleurd voedsel (bijvoorbeeld worteltjes) kunnen de plastic onderdelen verkleuren. Veeg deze onder- delen af met plantaardige olie voordat u ze in de vaatwasser doet.
Accessoires
(verkrijgbaar bij de servicecentra van Braun; dit geldt echter niet in alle landen)
BC: Extra snijstuk, bij uitstek geschikt voor het snijden van grote hoeveelheden, maar ook voor het bereiden van milkshakes en luchtig deeg en voor het fijnmalen van ijsblokjes.
HC: Kleine hakmolen met hoge snelheid, ideaal voor kruiden, uien, knoflook, Spaanse pepers, noten, etc.
Recept voorbeeld
Mayonaise (met staafmixer)
200 – 250 ml olie
1 ei (zowel de dooier als het eiwit)
1 eetlepel citroensap of azijn
naar smaak zout en peper toevoegen
Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in de maatbeker. Houd de staafmixer net boven de bodem van de maatbeker. Houd de turbo knop C ingedrukt totdat het geheel goed vermengd is; beweeg de staafmixer hierbij niet. Vervolgens beweegt u de mixer, zonder hem uit te zetten, langzaam van boven naar beneden totdat er een mooie gelijkmatige massa ontstaat.
Ijs (gebruik hakmolen)
100 g frambozen (bevroren)
10 g poedersuiker
80 g room
Doe alle ingredienten in de beker, druk op de turbo knop C en mix ongeveer 30 seconden. Meteen serveren.
Ansjovis dip (gebruik hakmolen) 30 g uitgelekte ansjovis filets
200 g «Philadelphia» kruidenkaas
2 theelepels. olijfolie
Doe alle ingrediënten in de hakmolen. Stel de snelheid in op minimum.
Druk op de aan/uit schakelaar B tot het mengsel een samenhangende massa vormt. Maak de dip af door op de turbo knop C te drukken.
Variaties op dit recept kunt u maken met zalm, roquefort of blue cheese in plaats van de ansjovis filets.
Bovenstaande kan worden gewijzigd zonder dit kenbaar te maken.
Dit produkt voldoet aan de EMC- normen volgens de EEG richtlijn 2004/108 en aan de EG laagspannings richtlijn 2006/95.
Gooi dit apparaat aan het eind van zijn nuttige levensduur niet bij het huisafval. Lever deze in bij een Braun Service Centre of bij de door uw gemeente aangewezen inleveradressen.
19
