Braun MR 6500 M CA manual Nettoyage, Accessoires, Exemple de recette

•Enlevez les os, les tendons et les nerfs de la viande.

1.Attention : Retirer avec précaution la pro- tection plastique du couteau.

Le couteau est très affûté ! Manipulez-les toujours en tenant la partie supérieure en plastique. Placez les couteaux sur l’axe central du bol hachoir (c). Appuyez dessus jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

Placez toujours le bol hachoir sur son socle anti-dérapant (d).

2.Mettez les aliments dans le bol hachoir.

3.Placez le système d’entraînement (a) sur le bol hachoir.

4.Insérez le bloc moteur A dans le système d’entraînement (a) jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

5.Appuyez sur le bouton B ou C pour faire fonctionner le bol hachoir. Pendant son fonctionnement, maintenez le bloc moteur avec une main et le bol hachoir avec l’autre.

6.Après l’utilisation, appuyez sur les boutons D pour enlevez le bloc moteur.

7.Vous pouvez ensuite enlever le système d’entraînement.

8.Retirez les couteaux avec précaution.

9.Enlevez ensuite les aliments du bol hachoir. Le socle anti-dérapant sert aussi de cou- vercle hermétique pour le bol hachoir.

Nettoyage

Nettoyez le bloc moteur A et le système d’entraînement du fouet H avec un tissu humide seulement. Le système d’entraîne- ment du bol hachoir (a) peut être rincé sous l’eau du robinet.

Mais ne plongez pas le système d’entraîne- ment (a) dans l’eau. Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.

Cependant, après avoir effectué des prépa- rations à base d’aliments très salés, il est préférable de rincer immédiatement le pied mixeur. Faites aussi attention à ne pas mettre trop de détartrant ou de produit vaisselle dans votre lave-vaisselle.

Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de légumes colorés (exemple : carottes), les parties en plastique de l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas, enduisez ces parties avec de l’huile végétale avant de les mettre dans le lave-vaisselle.

Accessoires

(disponibles auprès des Centres de service Braun, mais pas dans tous les pays)

BC : Bol hachoir, parfaitement adapté pour hacher de grandes quantités, pour préparer des milk-shakes, des pâtes légères et piler de la glace.

HC : Mini-hachoir grande vitesse, idéal pour les herbes, les oignons, l’ail, les piments, les noix etc...

Exemple de recette

Mayonnaise (utilisation du pied mixeur)

200 – 250 ml d’huile

1 œuf

1 cuillère à soupe de jus de citron ou vinaigre Sel et poivre

Mettre tous les ingrédients dans le bol mesureur dans l’ordre mentionné ci-dessus. Introduire le pied mixeur jusqu’au fond du bol, le mettre en marche (utilisez la touche turbo C ) jusqu’à ce que l’huile se mélange au reste de la préparation.

Ensuite, sans arrêter le mixeur, bougez le doucement de haut en bas jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et que la mayonnaise ait épaissi.

Crème glacée (utilisez le bol hachoir) 100 g de framboises (congelées)

10 g de sucre en poudre

80 g de crème liquide

Mettez tous les ingrédients dans le bol hachoir, appuyez sur la touche turbo C et mélangez pendant environ 30 secondes. Servez immédiatement.

Crème d’anchois (le bol hachoir) 30g de filets d’anchois vidés 200g de fromage à tartiner type « Saint Morêt »

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Mettez tous les ingrédients dans le bol mixeur.

Ajustez la vitesse du mixeur sur le minimum. Appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt B jusqu'à ce que la préparation devienne homogène

Terminez en appuyant sur la touche turbo C . Vous pouvez varier cette recette en utilisant des ingrédients tels que le saumon, le Roquefort, le fromage bleu à la place des filets d’anchois.

Sujet à modification sans préavis.

Cet appareil est conforme aux normes Européennes fixées par les Directives 2004/108/EC et la directive Basse Tension 2006/95/EC.

A la fin de vie de votre appareil, veuillez ne pas le jeter avec vos déchets ménagers. Remettez-le à votre Centre Service agréé Braun ou déposez-le dans des sites de récupération appropriés conformément aux réglementations locales ou nationales en vigueur.

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