Braun MR 6500 M CA manual Limpeza, Acessórios, Exemplo de receita

1.Cuidado: Retire cuidadosamente a capa de plástico que cobre a lâmina. A lâmina é muito afiada!

Retire-a sempre pela parte superior de plástico. Coloque a lâmina no eixo do recipiente picador (c). Pressione para baixo até encaixar.

Coloque sempre o recipiente picador sobre a base anti-deslizante (d).

2.Coloque os alimentos no recipiente picador.

3.Feche o recipiente picador com o corpo de engrenajens (a).

4.Introduza o corpo do motor A no corpo de engrenajens (a) até encaixar.

5.Pressione os interruptores B ou C para colocar o acessório picador a funcionar. Durante a picagem, segure o corpo do motor com uma mão enquanto a outra deverá estar a segurar o recipiente picador.

6.Quando terminar, pressione nos botões D para retirar o corpo do motor.

7.De seguida, retire o corpo de engrenajens.

8.Retire cuidadosamente a lâmina.

9.Finalmente, retire os alimentos processa- dos do recipiente picador.

A base anti-deslizante também se pode utilizar como tampa hermética para o recipiente picador.

Limpeza

Limpe o corpo do motor A e a caixa de engrenajens do acessório batedor metálico

Hunicamente com um pano húmido. Os outros componentes estão aptos a serem limpos na máquina de lavar loiça. Depois de preparar alimentos picantes ou muito salgados, deverá limpar a lâmina de seguida. Com tudo, tenha cuidado para não usar demasiado detergente ou descalcificador na máquina de lavar loiça.

Quando se processa alimentos de elevada pigmentação (ex: cenouras), os componen- tes de plástico do aparelho podem descolo- rar se. Passe estes componentes por óleo vegetal antes de colocálos na máquina de lavar loiça.

Acessórios

(disponíveis nos Serviços Técnicos Autorizados Braun)

BC: Acessório picador, desenvolvido para picar maiores quantidades, para preparar batidos, massas e para picar cubos de gelo.

HC: Acessório picador de alta velocidade, ideal para picar condimentos, cebolas, alhos, pimentões, nozes, etc.

Exemplo de receita

Mayonese (utilizando o pé da varinha)

200-250 ml de óleo

1 ovo

1 colher de sumo de limão ou de vinagre, sal, pimenta e mostarda a gosto

Coloque todos os ingredientes no copo misturador/medidor seguindo a ordem anterior. Introduza a varinha até ao fundo do copo, ligue-a (use o botão de potência turbo

C) e mantenha-a nessa posição até que o óleo se misture com os outros ingredien- tes. De seguida, mantendo a varinha ligada, mova-a de cima para baixo até que a mayonese se encontre cremosa e suave.

Gelado (use o picador)

100 g de framboesa (congeladas)

10 g de açucar em pó

80 g de natas

Colocar todos os ingredientes na taça, pressionar o botão turbo C e bater durante 30 segundos. Servir de imediato.

Molho de anchovas (use o picador)

30 grs de filetes de anchova escorridos

200 grs. de queijo creme «Philadelphia»

2 c. sopa de azeite

Coloque todos os ingredientes dentro do acessório picador.

Ajuste a velocidade variável no nível mínimo. Prima o interruptor ligar/desligar B até obter uma pasta homogénea.

Termine o molho premindo o botão turbo C . Podem fazer-se variações desta receita usando salmão, queijo Roquefort ou queijo azul em vez de filetes de anchova.

Possíveis alterações sem aviso prévio.

Este aparelho cumpre com

a directiva EMC 2004/108/EC

e com a Regulamentação de Baixa Voltagem (2006/95/EC).

Por favor não deite o produto no lixo doméstico, no final da sua vida útil. Entregue-o num dos Serviços de Assistência Técnica da Braun, ou em locais de recolha específica, à disposição no seu país.

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