Guide de dépannage

Problème

Causes possibles

 

 

 

Le café ne coule pas

L’appareil n’est pas sous tension ou branché

 

Le réservoir est vide

 

Le cadran de réglage n’est pas à la position de la tasse à espresso

 

La mouture est trop fine

 

Il y a trop de café dans le filtre

 

Le filtre est bloqué (voyez la rubrique relative à l’entretien et

 

 

au nettoyage)

 

 

 

Le café coule trop vite

La mouture est trop grossière

 

Il n’y a pas assez de café dans le filtre

 

 

 

Le café coule du rebord

Le porte-filtre n’est pas bien inséré dans la tête d’infusion

du porte-filtre

Il y a de la mouture sur le rebord du filtre

 

Il y a trop de café dans le filtre

 

Le café est trop bourré

 

 

 

L’appareil émet un bruit

Le réservoir est vide

de pompage

Le réservoir n’est pas bien en place

 

 

 

Le café est trop faible

La mouture n’est pas assez fine

 

 

(utilisez une mouture pour cafetières à espresso)

 

 

 

Le café est trop froid

L’appareil n’est pas réchauffé

 

Les tasses ne sont pas réchauffées

 

Le lait n’est pas assez réchauffé (si vous préparez un cappuccino ou un

 

 

café au lait)

 

 

 

Il n’y a pas de créma.

Le café n’est pas assez bourré

 

La mouture est trop grossière

 

La mouture n’est pas fraîche

 

 

 

L’appareil ne produit

L’appareil n’est pas sous tension

pas de vapeur

Le réservoir est vide

 

Le cadran de réglage n’est pas à la position de vapeur

 

La buse à vapeur est bloquée (voyez la rubrique relative à

 

 

l’entretien et au nettoyage)

 

 

 

Le lait ne mousse pas

L ‘appareil ne produit pas suffisamment de vapeur

 

Le lait n’est pas frais ou froid

 

 

 

Des cafés à déguster

ESPRESSO

Intense et aromatique, un espresso (ou café corsé) est fait à partir d’environ 7g de mouture. Versez-en environ 30ml dans une demi-tasse ou dans un verre.

CAFÉ ALLONGÉ

Il s’agit habituellement d’un espresso standard auquel vous ajoutez de l’eau chaude au goût.

CAFÉ AU LAIT

Une portion d’espresso dans une tasse avec du lait frappé (13 de café et 13 de lait).

CAFÉ AU LAIT CLASSIQUE

Le café matinal traditionnel en Italie et en France, servi avec du pain au chocolat ou des biscotti sucrés. Ce mélange (13 d’espresso et 23 de lait) est fait à partir d’un espresso corsé garni de lati frappé que vous versez le long du verre afin d’obtenir une consistance onctueuse et une couche parfaite de mousse.

CAPPUCCINO

Il se sert très léger et tiède, et il comporte 13 d’espresso, 13 de lait frappé et une portion généreuse de mousse (13). Comme touche finale, recouvrez la moitié du cappuccino d’une carte et saupoudrez-le de cacao.

Macchiato (Café avec un nuage de lait)

Un café corsé servi dans une demi-tasse de 70ml auquel vous ajoutez un soupçon de mousse de lait.

CAFÉ MOKA FRAPPÉ (pour deux)

Prête en quelques minutes, cette boisson impressionnante et rafraîchissante plaira aux amateurs de chocolat et de café. Faites fondre deux cuillères à thé combles de brisures de chocolat de qualité dans un double espresso. Ajoutez 12 tasse de lait froid et neuf glaçons, puis traitez au mélangeur à faible vitesse jusqu’à l’obtention d’une consistance veloutée. Versez en parties égales dans deux verres et servez sans tarder.

ESPRESSO AFFOGATO

Totalement irrésistible, cette tentation sucrée consiste simplement en une cuillère de crème glacée de qualité à la vanille arrosée d’espresso et, au goût, de votre liqueur préférée. Pour impressionner vos invités, servez dans un verre à martini.

CAFÉ À LA CRÈME (CON PANNA)

Il s’agit d’une variante chic d’un café viennois qui vous réchauffera le cœur. Versez dans une chope de 90

à120 ml un double espresso et garnissez d’une cuillère de crème fouettée. Saupoudrez de cannelle et servez sans tarder.

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Breville BES200XL manual Guide de dépannage, Des cafés à déguster

BES200XL specifications

The Breville BES200XL is a compact yet powerful espresso machine designed to bring café-quality coffee to your home. Known for its innovative technology and thoughtful design, the BES200XL offers an impressive array of features that cater to both novice and seasoned espresso enthusiasts.

One of the standout characteristics of the BES200XL is its powerful 15-bar Italian pump, which consistently delivers optimal pressure for extracting rich, flavorful shots of espresso. This feature ensures that users can experience the full range of flavors and aromas that high-quality coffee beans can provide. The machine is also equipped with a premium stainless steel boiler that allows for rapid heating and efficient thermal stability, producing a perfect espresso shot time and time again.

The Breville BES200XL features an integrated portafilter with a commercial-style design, enhancing the extraction process. This portafilter is designed to accept both single and double shots, allowing users to tailor their espresso drinks according to personal preference. Accompanying this feature is a steam wand that provides the ability to create microfoam for lattes and cappuccinos. The steam wand is easy to maneuver, making it simple for users to achieve barista-quality milk frothing at home.

Another appealing aspect of the BES200XL is its user-friendly interface. The machine comes with a simple control panel that offers users intuitive access to brewing options and steam functions. With a single and double shot button, users can easily select their desired strength of espresso. Additionally, the machine features a removable drip tray and a large capacity water reservoir, making maintenance and refilling effortless.

The design of the Breville BES200XL is also noteworthy. Its compact form factor is perfect for kitchens of all sizes, while the brushed stainless steel finish lends a modern aesthetic that will complement any kitchen decor. This machine is not only a workhorse but also a stylish addition to your countertop.

In conclusion, the Breville BES200XL combines powerful espresso capabilities with user-friendly features and elegant design. Whether you are a beginner or a seasoned coffee lover, this machine delivers exceptional performance, consistently producing delicious espresso and frothed milk for a variety of coffee drinks. With its blend of innovative technology and thoughtful design, the BES200XL makes it easy to enjoy café-quality coffee in the comfort of your own home.