Cuisinart SMO-56C manual Rustique Tomate Sauce

15

vermouth) du que (tel
sec blanc vin de tasse ½	ml 125
cm) (2,5 pouce d’un morceaux
en coupés rôtis, rouges poivrons	4
séché basilic de thé à cuillerée 1	ml 5
séché d’origan thé à cuillerée 1	ml 5
pelées d’ail gousses	4
cm) (1,25
pouce-demi d’un morceaux en
coupées et parées céleri, de branches	2
cm) (1,25 pouce
-demi d’un morceaux en coupées
et pelées [115g]) onces (4 carottes	2
cm) (1,25
pouce-demi d’un morceaux en coupé
et pelé g]) [240 onces (8 oignon	1
vierge extra d’olive
d’huile ml) (15 soupe à cuillerée	1

L)(2 tasses 8 environ Donne

RUSTIQUE TOMATE SAUCE

2g fibre • 27mg .calc • 108mg .sod

•0mg .chol • 1g .sat gras • 9g gras • 4g .prot

•19g .lip • gras) du provenant (47% 173 Calories

:ml) (50 tasse de quart d’un portion par nutritionnelle Information

.semaine une jusqu’à réfrigérateur au conservez ou immédiatement Servez

.l’assaisonnement ajustez et OFF sur appuyez homogène, mélange le fois Une

.secondes 20 pendant élevée vitesse à mélangez et ON bouton le sur Appuyez .vaisselle à linge un avec main, d’une couvercle le fermement Tenez .récipient le sur mélange de baguette la de muni couvercle le Placez .poivre le et sel le d’olive, d’huile ml) (30 soupe à cuillerées autres 2 les avec mélangeur, du récipient le dans sauteuse la de contenu le Placez

.minutes 5 à 4 pendant mijoter
laissez et feu le Réduisez .ébullition à amenez et
bouillon le Ajoutez .moitié de réduire liquide le
Laissez .sauteuse la de fond au collés morceaux
les râclant en sherry, le et sherry de vinaigre
le Ajoutez .minute 1 environ pendant chauffer
faites et sauteuse, la dans paprika le et amandes les
avec poivron le Ajoutez .grossièrement le-hachez
et poivron du graines les et peau la Enlevez
.doucement chauffer faites
et rôtis l’ail et l’échalotte tomates, les remuant en
Ajoutez .minutes 3 environ dorés, légèrement ent
-soi qu’ils ce jusqu’à pain de cubes les rôtir Faites
.moyen feu sur L), (3,3 pintes ½ 3 de sauteuse une
dans d’olive d’huile ml) (5 thé à cuillerée 1 chauffez
refroidis, presque sont légumes les que fois Une
.côté de Mettez .l’ail de et l’échalotte de
peau la et tomates des graines les et peau la jetez et
Enlevez .minutes) 30 environ reposer (laissez tique
-plas pellicule la de avec hermétiquement scellez
et mélanger à bol petit un dans poivron le Placez
.molle et cloquée soit légumes des peau la que ce
jusqu’à minutes 40 à 35 pendant rôtir Faites .d’ail
gousses les et l’échalotte poivron, le tomates, les y
-déposez et d’olive d’huile ml) (15 soupe à cuillerée
1 avec cuisson à plaque une légèrement Enduisez
.(220°C) 425°F à four le Préchauffez
moulu fraîchement noir Poivre
kosher sel de thé à cuillerée ½			ml 2
légumes de
ou poulet de bouillon de tasse ¼			ml 50
sherry de soupe à cuillerées 2			ml 30
sherry
de vinaigre de soupe à cuillerées 2			ml 30
paprika de thé à cuillerée ½			ml 2
grossièrement hachées
rôties, d’amandes tasse	3	⁄1	ml 75

enlevée croûte
cm], [2,5 pouce 1 d’environ (cubes
blanc pain de cubes de tasse 1	ml 250
pelées non d’ail gousses	3
pelée non
g]) [60 onces 2 (environ échalotte	1
deux
en coupé g]), 240 à [210 onces 8
à 7 (environ doux rouge poivron gros	1
deux en coupées chacune), g] [145
onces 5 (environ moyennes tomates	4
vierge extra
d’olive d’huile ml) (5 thé à cuillerée 1
plus ml) (45 soupe à cuillerées	3
ml) (500 tasses 2 environ Donne
.grillés mer de fruits des ou légumes des
poulet, du avec servie délicieuse
est espagnole d’origine sauce Cette
ROMESCO SAUCE
0g fibre • 10mg .calc • 275mg .sod

•0mg .chol • 0g .sat gras • 2g gras • 1g .prot

•7g .lip • gras) du provenant (30% 49 Calories

:ml) (50 tasse de quart d’un portion par nutritionnelle Information

.semaine une jusqu’à réfrigérateur au la-conservez ou immédiatement sauce la Servez .OFF sur appuyez homogène, lange -mé le fois Une .secondes 40 à 30 pendant élevée vitesse à mélangez et ON bouton le sur Appuyez .vaisselle à linge un avec main, d’une couvercle le fermement Tenez .mélangeur du récipient le sur mélange de baguette la de muni couvercle le Placez

.lime de jus le et miel le sel, du reste le ajoutez et récipient le dans sauteuse la de contenu le Placez

.minutes 15 à 10 pendant mijotez et feu le réduisez puis ébullition, à amenez réduire,