14

 

 

 

 

 

vin le Laissez .sauteuse la de fond au collent qui

.trempette une à plus ressemble qui tance

 

 

-consis une donner lui de afin heure, une pendant

.couvert contenant un dans réfrigérateur,

morceaux petits les Râclez .remuant en blanc vin

plastique, de recouverte réfrigérateur, au déposer la

au semaine une jusqu’à conserve se L’hoummos

le Ajoutez .minute une environ pendant chauffer

peut on ou quesadillas, et tortillas des sur tartinade

.développer se de saveurs aux permettre de afin

faites et remuant en chilis les Ajoutez .minutes

comme suite de tout trempette la utiliser peut On

servir, de avant minutes 30 pendant reposer laissez

5 environ doré, légèrement soit et ramollisse

.service de bol petit un dans mélange le Transposez

et bol un dans hoummos le Transposez

tout le que ce jusqu’à sauter faites et Remuez .sel

.OFF sur appuyez purée, en réduits

.OFF bouton le sur

de pincée petite une et jalapeño piment le l’ail,

ingrédients les fois Une .secondes 20 à 15 pendant

appuyez désirée, consistance la obtenu avez vous

l’échalotte, Ajoutez .moyen feu sur d’olive l’huile

ingrédients les élevée vitesse à Mélangez .élevée

que fois Une .secondes 20 pendant élevée, vitesse

chauffez L), (3,3 pintes ½ 3 de sauteuse une Dans

vitesse à fois 10 pulsation de fonction la utilisez et

à mélangeant en tout mélangeur, du couvercle

.côté de mettez et tiges les et graines

ON bouton le sur Appuyez .mélangeur du récipient

du l’ouverture par régulier filet un en d’olive

les retirez ramollis, fois Une .heure 1 à minutes 30

le sur mélange de baguette la de muni couvercle

l’huile Ajoutez .secondes 30 à 25 pendant élevée

de ramollissent, qu’ils ce jusqu’à tremper chilis les

le Placez .sel le et blanc fromage le chipotle,

vitesse à mélangez et mélangeur du parois les

Laissez .bol le recouvrir à façon de assiette une

poivrons les noirs, haricots les avec mélangeur

Râclez .fois 10 environ élevée vitesse à pulsation

Renversez .bouillante d’eau entièrement les-couvrez

du récipient le dans sauteuse la de contenu

de fonction la utilisez et indiqué l’ordre dans

et bol un dans les-placez chilis; les Reconstituez

le Ajoutez .doré légèrement soit poivron le que ce

chiches pois les et citron de jus le tahini, le ajoutez

 

 

jusqu’à minutes, 5 environ pendant sauter faites

lime de jus de soupe à cuillerée 1

ml 15

et récipient du parois les Râclez .fois 15 à 10 de

et haché poivron le et l’ail Ajoutez .moyen feu sur

pulsation de fonction la utilisez et ON bouton le sur

miel de soupe à cuillerées 2

ml 30

d’olive l’huile chauffez sauteuse, petite une Dans

Appuyez .mélangeur du récipient le sur mélange de

sel de thé à cuillerée ¾

ml 4

.mélangeur du col au distributeur robinet le Fixez

baguette la de muni couvercle le Placez .mélangeur

poulet de bouillon de tasse 1

ml 250

sel de thé à cuillerée ½

ml 2

le dans sel le et persil le vert, l’oignon Déposez

.mélangeur du col au distributeur robinet le Fixez

blanc vin de tasse ¼

ml 50

blanc fromage de tasse ¼

ml 50

 

 

grossièrement haché

 

vierge extra

 

 

chipotle poivrons de thé à cuillerée ½

ml 2

 

épépiné, jalapeño, piment

1

d’olive d’huile soupe à cuillerées 4

ml 60

noirs

 

hachée d’ail gousse

1

 

chiches

 

haricots de g) (470 onces 16 de boîte

1

 

grossièrement hachée g]), [90

 

pois de g) (445 onces 15 de boîte

1

 

g]) 90 à [60 onces

 

 

 

citron de jus de soupe à cuillerées 2

ml 30

onces 3 (environ échalotte grosse

1

 

3 à 2 (environ cm) (1,25 pouce-demi

 

 

 

 

tahini de soupe à cuillerées 2

ml 30

d’olive d’huile soupe à cuillerée 1

ml 15

d’un dés en haché rouge, poivron

½

séchés ancho chilis

6

écrasée d’ail, gousse petite

1

kosher sel de thé à cuillerée ¾

ml 4

ml) (500 tasses 2 environ Donne

d’olive

 

persil de soupe à cuillerée 1

ml 15

.mexicains plats les pour

 

d’huile ml) (2 thé à cuillerée ½

ml 2

grossièrement

 

 

 

 

 

parfaite usage-tout sauce Une

 

ml) (425 tasse 1¾ environ Donne

haché vert, oignon petit

1

ANCHO CHILIS AUX SAUCE

 

NOIRS HARICOTS AUX TREMPETTE

 

ml) (250 tasse 1 environ Donne

3g fibre • 17mg .calc • 384mg .sod

 

2g fibre • 32mg.calc • 248mg .sod

 

.purée en réduits entièrement pas sont ne

 

 

qui chiches pois des contient hoummos Ce

• 0mg .chol • 0g .sat gras • 1g gras • 5g .prot

• 0mg .chol • 1g .sat gras • 10g gras • 3g .prot

 

 

• 10g .lip • gras) du provenant (8% 51 Calories

• 8g .lip • gras) du provenant (66% 122 Calories

HOUMMOS

 

:ml) (50 tasse de quart d’un portion par nutritionnelle Information

: ml) (50 tasse de quart d’un

VINAIGRETTES ET SAUCES TREMPETTES,

portion par nutritionnelle Information

Page 30
Image 30
Cuisinart SMO-56C manual Hoummos

SMO-56C specifications

The Cuisinart SMO-56C is a state-of-the-art food processor that usher in a new era of kitchen convenience and culinary creativity. Designed with both functionality and aesthetics in mind, this innovative kitchen appliance simplifies food preparation for home cooks and chefs alike. The SMO-56C stands out with its robust motor that ensures powerful and efficient performance, enabling users to process a wide variety of ingredients quickly.

One of the key features of the Cuisinart SMO-56C is its versatile processing capabilities. With a large capacity bowl, it can handle everything from chopping vegetables to mixing doughs and pureeing fruits. The bowl is designed to accommodate large batches, making it ideal for families and meal prepping. The processor also comes equipped with multiple blade options, including a stainless-steel slicing and shredding disc, a chopping blade, and a dough blade. This versatility allows users to achieve their desired textures and results effortlessly.

In terms of technology, the SMO-56C boasts a user-friendly interface with intuitive controls. It has a pulse function that offers enhanced control when processing ingredients, ensuring that even delicate tasks like chopping herbs can be done with precision. Additionally, the machine operates quietly in comparison to traditional food processors, making it a pleasant addition to any kitchen environment.

Safety is another important characteristic of the Cuisinart SMO-56C. It features a safety lock system that prevents the machine from operating unless properly assembled, ensuring peace of mind for users. The dishwasher-safe parts make cleanup easy, allowing users to focus more on cooking and less on maintenance.

Moreover, the stylish design of the SMO-56C complements any kitchen décor. Available in a variety of colors, it adds a touch of elegance while being highly functional. The compact size of the food processor allows for easy storage, making it suitable for kitchens of all sizes.

In conclusion, the Cuisinart SMO-56C is an exceptional food processor packed with features, advanced technology, and modern design. Its powerful motor, versatile blades, user-friendly controls, and safety mechanisms make it a staple for any cooking enthusiast. Whether preparing a quick meal or experimenting with complex recipes, the SMO-56C enhances the culinary experience, making cooking more enjoyable than ever.