PISTAS Y CONSEJOS
■La máquina para tostadas francesas tiene una superficie antiadherente para una cocción pareja y una limpieza fácil. Si lo desea, puede agregar una pequeña cantidad de aceite a la unidad para darle más sabor. No se recomienda usar aerosol para cocinar dado que puede dañar la superficie antiadherente.
■El pan no tan fresco o un poco seco funciona mejor.
■Para su próxima tostada francesa, sustituya la doble crema o la mezcla de crema y leche por lecha y vea cuál es la diferencia.
■Si le gustan las tostadas francesas crujientes, utilice un poco de harina en su mezcla de huevos y leche.
■En realidad no hay reglas sobre la cantidad de huevos y leche que deba usar. Cuanto más pesada sea la mezcla con huevos, más densas serán las tostadas francesas. Si prefiere una tostada francesa más liviana, agregue un poco más de leche.
RECETAS
Tiempos de cocción aproximados
La máquina para colines de tostada francesa funciona muy bien con algunas cajas de mezclas comerciales. Válgase de los siguientes tiempos para hacer tentempiés y postres divertidos. Siga las instruc- ciones del paquete y utilice los siguientes tiempos como guía para la cocción.
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Colines de tostada francesa | 3 minutos |
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Bastones de pastel | 2 minutos |
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Bastones de bizcocho | |
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Bastones de crepa | |
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Colines de pan | |
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Bastones de molletes de arándano | |
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Bastones de mollete de maíz | |
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Bastones de omelet de queso fáciles de hacer
La máquina para colines de tostada francesa es excelente para hacer bastones de omelet sin problemas ni desorden. Hace 6 bastones de omelet.
Ingredientes:
3 huevos
2 1/2 cucharaditas de mantequilla o margarina 1/2 taza de queso Cheddar cortado en tiras Sal y pimienta
Preparación:
1. Precaliente la máquina para colines de tostada francesa.
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