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Garland C836-1-35F operation manual 4518632 02/19/08, Page

Models: C836-1-35F

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Part # 4518632 (02/19/08)

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Garland C836-1-35F operation manual 4518632 02/19/08, Page

Contents

For Your Safety FOR YOUR SAFETYIMPORTANT INFORMATION TABLE OF CONTENTS DIMENSIONS AND SPECIFICATIONS, MODEL C836-1-35F Clearances INSTALLATIONPre-InstallationInstructions Rating PlateLegs INSTALLATION continuedFrypot CastersINSTALLATION continued Assembly Instructions Low Profile BackguardAssembly Of Battery Radiation Shield OPERATIONINSTALLATION continued Using the Fryer for the First TimeOPERATION continued Temperature FRYING CHARTTemperature FRYING CHARTDraining and Filtering Of Fryer Compound CLEANING AND MAINTENANCECleaning Stainless Steel Routine CareCLEANING AND MAINTENANCE continued MaintenancePreventive Maintenance Adjustments TROUBLE SHOOTING AND ADJUSTMENTSHI-LIMITOPERATING THERMOSTATTHERMOSTAT TROUBLE SHOOTING AND ADJUSTMENTS continuedPILOT GENERATOR OPTIONAL ON OFF SWITCH Thermostat CalibrationPage 4518632 02/19/08Page Page GÉNÉRATEUR suite RÉGLAGES ET DÉPANNAGECOMMANDE DE OPTION EN MARCHE/ARRÊT INTERRUPTEUR VEILLEUSE DERéglages RÉGLAGES ET DÉPANNAGEEntretien suite NETTOYAGE ET ENTRETIENNETTOYAGE ET ENTRETIEN Inoxydable Acier NettoyageRoutine De Entretien suite UTILISATION Qualité DeFrits Aliments Des Pour Suggestion Complet Arrêt suite UTILISATIOND’utilisation Conseils Sécurité De ProblèmesAttente UTILISATIONsuite INSTALLATION Protecteur ÉcranBas lProfi À Dosseret suite INSTALLATION Air en Alimentation et VentilationBatterie en Montage Dégagements suite INSTALLATIONFriture de Bassin Tuyaux Des Diamètre Et Gaz Du Connexions5 Page INSTALLATIONInstallation Avant Instructions Signalétique Plaque35F-1-C836MODÈLE SPÉCIFICATIONS, ET DIMENSIONS MATIÈRES DES TABLE 2 Page IMPORTANTES INFORMATIONSD’INSTALLATION ET D’UTILISATION MANUEL 1 PageInc Industries, Commercial Garland