3.Coloque cuidadosamente los alimentos que desea cocinar en la placa inferior de la parrilla precalentada. Esta parrilla acomoda hasta 6 porciones, dependiendo del tamaño de los alimentos.
Nota: No sobrecargue la placa de cocción.
4.Cierre la tapa y permita que los alimentos se cocinen por el tiempo programado. Si desea, puede usar un cronómetro de cocina.
Nota: Use los tiempos de cocción sugeridos que se encuentran en la TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA en las páginas 17, 18 y 19.
Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su uso.
5.Se puede ejercer una presión ligera en el tirador para presionar y calentar el alimento a su agrado.
Importante: Nunca utilice demasiada presión sobre la tapa de la parrilla.
6.Después del tiempo seleccionado, el alimento debería estar cocinado. Si prefiere cocinar sus alimentos por más tiempo, simplemente siga las instrucciones, comenzando con el paso número 4.
7.Con un agarrador, abra cuidadosamente la tapa de la parrilla.
8.Retire el alimento cocinado con la espátula de plástico suministrada.
Nota: Siempre utilice utensilios de plástico, nylon o madera resistentes al calor para evitar rayar la superficie antiadherente de las placas para asar. Nunca use pinchos, pinzas, tenedores o cuchillos de metal.
9. Presione el interruptor de encender/apagar (I/O) para apagar la plancha.
Importante: Los elementos de calentamiento seguirán estando encendidos hasta presionar el interruptor de encender/apagar (I/O) o hasta desenchufar el electrodoméstico.
10.Deje que el liquido en la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de la parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO | TIEMPO DE | COMENTARIOS |
| COCCIÓN |
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CARNE |
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Hamburguesas frescas | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
141,75 g (5 oz) |
| Cocción a término medio |
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| 71 ºC (160 ºF) |
Hamburguesas congeladas | 5 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
141,75 g (5 oz) |
| Cocción a término medio |
|
| 71 ºC (160 ºF) |
Bistec de vacío 340,19 g (¾ lb) | 6 – 8 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
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| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
Bistec de falda 226,8 g (½ lb) | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
|
| Cocción a término medio |
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| 71 ºC (160 ºF) |
Bistec tipo NY (del lomo corto) | 6 – 8 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
170,1 g (6 oz) |
| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
Filete de carne de res | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
141,75 g (5 oz) |
| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
Pinchos de carne de res | 5 – 7 minutos | Cocción a término medio |
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| 71 ºC (160 ºF) |
Chuletas de lomo de puerco, | 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
deshuesadas |
| Cocción a 71 ºC (160 ºF) |
Chuletas de lomo de puerco, | 4 – 6 minutos | 1,27 cm (½ pulgada) de grosor |
con hueso |
| Cocción a 71 ºC (160 ºF) |
Embutido, salchichita o pati | 4 – 6 minutos | Cocción a 71 ºC (160 ºF) |
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Hot dogs | 4 – 5 minutos | Cocción a 75,5 °C (168 ºF) |
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Tocino | 6 – 8 minutos | Cocinado hasta estar crujiente |
Chuletas de lomo de puerco | 4 – 6 minutos | Cocción a 71 ºC (160 ºF) |
ahumadas, deshuesadas |
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Chuletas de cordero, lomo | 5 – 7 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
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| Cocción a término medio |
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| 71 ºC (160 ºF) |
16 | 17 |
