George Foreman GRP106QPGR4CAN Aliment Temps DE Réglage Commentaires Cuisson Viande, Volaille

TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE, DU POISSON ET DES SANDWICHS

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.

Important : Se reporter à l’illustration A4 de la page 23 pour connaître les réglages.

ALIMENT		TEMPS DE	RÉGLAGE	COMMENTAIRES
		CUISSON
VIANDE
Hamburger (142 g)	4 à 6 minutes		Élevé (MAX)	Épaisseur de 19 mm
				Cuisson à point (71 ºC)
Hamburgers surgelés	5 à 6 minutes		Élevé (MAX)	Épaisseur de 19 mm
(142 g)				Cuisson à point (71 ºC)
Bavette à bifteck	7	à 9 minutes	Élevé (MAX)	Épaisseur de 25 mm
(227 g)				Cuisson mi-saignant
				(63 ºC)
Bifteck de hampe	5	à 7 minutes	Élevé (MAX)	Épaisseur de 25 mm
(227 g)				Cuisson mi-saignant
				(71 ºC)
Coquille d’aloyau	5	à 7 minutes	Élevé (MAX)	Épaisseur de
(170 g)				19 mm Cuisson
				mi-saignant
				(63 ºC)
Filet mignon (142 g)	4	- 6 minutes	Élevé (MAX)	Épaisseur de 19 mm
				Cuisson mi-saignant
				(63 ºC)
Kebabs de boeuf	5 to 7 minutes		Élevé (MAX)	Cuisson à point (71 ºC)
Côtelette de filet de	6 to 8 minutes		Moyen-élevé	Épaisseur de 19 mm
porc désossée				Cuisson à 71 ºC
Côtelette de filet de	10 à 12		Moyen-élevé	Épaisseur de 19 mm
porc non désossée	minutes			Cuisson à 71 ºC
Saucisse en chapelet	4	à 6 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 71 ºC
ou en boulette
Hot dogs	4	à 5 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 76 ºC

Côtelette de filet de	4 à 6 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 71 ºC
porc fumé désossée
Côtelette de filet	5 à 7 minutes	Moyen-élevé	Épaisseur de 19 mm
d’agneau			Cuisson à point (71 ºC)
VOLAILLE
Poitrine de poulet	11 à 13	Moyen-élevé	Cuisson à 77 ºC
désossée, sans peau	minutes
(227 g)
Filets de poulet (4 à 6	4 à 6 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 77 ºC
morceaux)
Hamburgers à la	4 à 6 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 77 ºC
dinde (142 g)
POISSON
Filet de saumon	7 à 8 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 63 ºC
(morceau de 227 g)
Darne de saumon	7 à 9 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 63 ºC
(227 g)
Crevettes	3 à 4 minutes	Moyen-élevé	Cuisson à 63 ºC
SANDWICHS
Sandwich grillé au	2 à 3 minutes	Moyen-faible	Cuire jusqu’à ce que le
fromage			fromage soit fondu et
			que le sandwich soit
			doré
Sandwich grillé	3 à 4 minutes	Moyen-faible	Cuire jusqu’à ce que le
au fromage avec			fromage soit fondu et
tomates et thon,			que fromage soit fondu
jambon ou bacon			et que
Quesadillas	3 à 5 minutes	Moyen-élevé	Cuire jusqu’à ce que le
			fromage soit fondu
			et que le tortilla soit
			légèrement doré
PLAQUE DE
CUISSON
Pizza surgelée	Suivre les	Moyen-élevé	Cuire jusqu’à ce que
	instructions		le fromage soit fondu
	sur		et que la croûte soit
	l’emballage		croustillante et brunie

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