FRUTAS Y VERDURAS ASADAS
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos son para una parrilla completa de comida. El tiempo de cocción dependerá del grosor de los alimentos. Inserte un tenedor en el centro de la comida para probar si está cocida. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la parrilla) Si la comida necesita más cocción, contrólela periódicamente para evitar la sobrecocción de los alimentos. Estos alimentos pueden ser cocidos en las placas de la parrilla o en la bandeja poco profunda para hornear.
| ALIMENTO |
| TIEMPO DE COCCIÓN |
| POTENCIA | |
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
| Tallos de espárrago |
| 4 a 6 minutos |
| Media |
|
| Pimiento morrón o de bonete, |
| 5 a 7 minutos |
| Media | |
| colores surtidos cortados en |
|
|
|
|
|
| aros de ½ pulg. |
|
|
|
|
|
| Hongos, cortados gruesos |
| 4 a 5 minutos |
| Media | |
|
|
|
|
|
|
|
| Rebanadas de cebolla, ½ pulg. |
| 5 a 7 minutos |
| Media alta | |
|
|
|
|
|
|
|
| Rebanadas de papa, ½ pulg. |
| 15 a 18 minutos |
| Media alta |
|
| Hongos portobello, |
| 4 a 6 minutos |
| Media | |
| 3 pulg. de diámetro |
|
|
|
|
|
| Rebanadas de calabacín, ½ pulg. |
| 3 a 4 minutos |
| Media |
|
| Rodajas de piña fresca, ½ pulg. |
| 2 a 4 minutos |
| Media alta | |
|
|
|
|
|
|
|
CONSEJOS PARA ASAR
•Para evitar la pérdida de calor y para una cocción más pareja, no abra la tapa frecuentemente.
•No llene demasiado el electrodoméstico, caben bien 4 porciones.
•La primera vez que cocine una comida en particular, verifique si está lista varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario ajuste el tiempo de cocción.
•Si cocina más de un trozo de comida intente que tengan un tamaño y espesor similar.
•Recuerde que dado que la parrilla cocina de ambos lados, el tiempo de cocción probablemente será menor de lo previsto. Vigile con atención para evitar que se pase de cocción.
•Para mayor sabor, agregue aderezos secos antes de cocinar a la parrilla o deje marinar los alimentos antes de cocinarlos.
POTENCIAS SUGERIDAS DE LA PARRILLA
BAJA: Úsela para recalentar alimentos completamente cocidos.
MEDIA BAJA: Sándwiches y tortillas
MEDIA: Verduras
MEDIA ALTA: Verduras, pescado, pizzas, quesadillas, carne de cerdo, ave y cordero
ALTA: Carne de res
Cuidado y limpieza
LIMPIEZA
Precaución: Para evitar quemaduras accidentales, espere hasta que la plancha se enfríe completamente antes de limpiarla.
1.Antes de limpiar, desenchufe la plancha de la toma de corriente de la pared y deje que se enfríe.
Precaución: Para evitar que se produzcan chispas en la toma de corriente al desconectar el enchufe, asegúrese de que la alimentación eléctrica esté apagada antes de desconectar el enchufe de la toma de corriente.
Importante: Las resistencias seguirán estando encendidas hasta presionar el interruptor de encendido/apagado o hasta desenchufar el electrodoméstico.
2.Coloque una bandeja de goteo debajo del frente de la plancha (vea la ilustración D). Use la espátula de plástico para raspar el exceso de grasa y las partículas de alimentos que queden en las placas de la plancha; el escurrimiento caerá en la bandeja de goteo. Seque las placas con una toalla de papel o esponja para evitar que la grasa gotee sobre la superficie de trabajo al retirar las placas.
3.Retire las placas según se indica en la sección MODO DE EMPLEO (vea las ilustraciones B y C). Para limpiar las placas de la plancha, lávelas con agua templada en jabón; séquela bien con una toalla de papel.
4.Vacíe la bandeja de goteo y lávela con agua templada en jabón; séquela bien con una toalla de papel.
5.Vuelva a instalar las placas de la plancha (vea las ilustraciones B y C), y asegúrese de que estén firmemente sujetas a la estructura de la plancha.
Nota: Las placas desmontables de la plancha se pueden lavar en un lavavajillas. Si lava las placas de la plancha en un lavavajillas, limpie el lado no recubierto con una toalla de papel para evitar que se decolore. El detergente del lavavajillas puede provocar oxidación del lado no recubierto de la placa de la plancha. Esto no es nocivo y puede retirarse con una toalla húmeda.
6.Para eliminar las acumulaciones difíciles, use una esponjilla de nailon o no metálica para limpiar las placas de la plancha.
Importante: No use esponjillas metálicas, lana de acero ni limpiadores abrasivos para limpiar ninguna parte de su plancha; use únicamente esponjillas de nailon o no metálicas.
7.Para limpiar la tapa de la plancha, limpie con una esponja húmeda templada y seque con un trapo seco suave.
31 | 32 |
