12.Ouvrir le couvercle du gril avec précaution à l’aide d’un gant de cuisine.
13.Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie.
Nota : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon ou en bois, pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.
14. Appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt (On/Off) pour éteindre le gril.
Mise en garde : Pour éviter que la prise de courant produise des étincelles au moment du débranchement, s’assurer que le gril est hors tension avant de le débrancher.
Important : Les éléments chauffants continuent à fonctionner jusqu’à ce qu’on appuie sur l’interrupteur marche/arrêt (On/Off) ou que l’on débranche l’appareil.
15.Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.
Mise en garde : Ne pas retirer les plaques du gril lorsque l’appareil est chaud. Toujours laisser les plaques du gril refroidir à la température ambiante avant de les retirer ou de les nettoyer.
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE, DU POISSON ET DES SANDWICHS
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.
ALIMENT | TEMPS DE CUISSON | COMMENTAIRES |
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VIANDE |
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Hamburger (142 g) | 4 à 6 minutes | Épaisseur de 19 mm |
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| Cuisson à point (71 ºC) |
Hamburgers surgelés | 5 à 6 minutes | Cuisson à point (71 ºC) |
(142 g) |
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Bavette à bifteck (340 g) | 6 à 8 minutes | Épaisseur de 19 mm |
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| Cuisson |
Bifteck de hampe (227 g) | 4 à 6 minutes | Cuisson à point (71 ºC) |
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Coquille d’aloyau (170 g) | 6 à 8 minutes | Épaisseur de 19 mm |
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| Cuisson |
Filet mignon (142 g) | 4 à 6 minutes | Épaisseur de 19 mm |
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| Cuisson |
Kebabs de bœuf | 5 à 7 minutes | Cuisson à point (71 ºC) |
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Côtelette de filet de porc | 4 à 6 minutes | Épaisseur de 19 mm |
désossée |
| Cuisson à 71 ºC |
Côtelette de filet de porc | 4 à 6 minutes | Épaisseur de 13 mm |
non désossée |
| Cuisson à 71 ºC |
Saucisse en chapelet ou en | 4 | à 6 minutes | Cuisson à 71 ºC |
boulette |
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4 | à 5 minutes | Cuisson à 76 °C | |
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Bacon | 6 | à 8 minutes |
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Côtelette de filet de porc | 4 | à 6 minutes | Cuisson à 71 ºC |
fumé désossée |
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Côtelette de filet d’agneau | 5 | à 7 minutes | Épaisseur de 19 mm |
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| Cuisson à point (71 ºC) |
VOLAILLE |
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Poitrine de poulet | 11 | à 13 minutes | Cuisson à 77 °C |
désossée, sans peau (227 |
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g) |
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Filets de poulet (4 à | 4 | à 6 minutes | Cuisson à 77 °C |
6 morceaux) |
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Filets de dinde (340 g) | 9 à 11 minutes | Cuisson à 77 °C | |
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Hamburgers à la dinde | 4 | à 6 minutes | Cuisson à 77 °C |
(142 g) |
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POISSON |
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Filets de tilapia (170 g, | 5 | à 7 minutes | Cuisson à 63 ºC |
chacun) |
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Filet de truite (170 g) | 4 | à 6 minutes | Cuisson à 63 ºC |
Filet de saumon (morceau | 5 | à 7 minutes | Cuisson à 63 ºC |
de 227 g) |
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Darne de saumon (227 g) | 7 | à 9 minutes | Cuisson à 63 ºC |
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Darne de thon (170 g) | 4 | à 6 minutes | Cuisson à 63 ºC |
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Crevettes | 3 | à 4 minutes | Cuisson à 63 ºC |
SANDWICHS |
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Sandwich grillé au fromage | 2 | à 3 minutes | Cuire jusqu’à ce que le fro- |
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| mage soit fondu et que le |
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| sandwich soit doré |
Sandwich grillé au fromage | 3 | à 4 minutes | Cuire jusqu’à ce que le fro- |
avec tomates et thon, |
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| mage soit fondu et que le |
jambon ou bacon |
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| sandwich soit doré |
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Quesadillas | 2 | à 3 minutes | Cuire jusqu’à ce que le fro- |
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| mage soit fondu et que le |
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| tortilla soit doré |
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19 | 20 |
