Hamilton Beach 25295 manual Utilisation du gril, Conseils pour la cuisson au gril

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Utilisation du gril

AVANT LE PREMIER EMPLOI : Veuillez laver les surfaces de cuisson du gril en suivant les instructions de la rubrique “Nettoyage”.

1.Brancher dans une prise de courant CA de 120 volts.

2.Badigeonner avec un pinceau les sur- faces du gril à l’huile ou vaporiser un produit à cuisson non adhésif.

3.Préchauffer le gril en tournant la minut- erie à 5 minutes. Garder le couvercle fermé.

4.Lorsque l’appareil est réchauffé, soulever le couvercle du gril. (Voir ren- seignements à la page 4 pour la cuisson au gril avec couvercle fermé). Placer l’aliment à cuire sur le gril et abaisser le couvercle. Toujours utiliser le gril avec le ramasse-gouttes en place.

5.Régler la minuterie. La lumière ON s’al- lumera lorsque la minuterie est réglée.

6.Quand la minuterie se fait entendre, utiliser une mitaine de four contre la chaleur, et

soulever

soigneusement

le couvercle du

gril et vérifier l’aliment pour voir s’il est cuit au degré

désiré. Ne pas couper l’aliment sur la surface du gril non adhésive. Si un temps de cuisson plus long est requis, régler de nouveau la minuterie.

7.Pour tourner l’aliment, se servir de la spatule/racloir incluse avec le gril, ou un autre ustensile sans danger pour les surfaces antiadhésives.

8.Lorsque l’aliment est cuit au degré désiré, l’enlever et débrancher le gril. Laisser refroidir légèrement avant le nettoyage.

Conseils pour la cuisson au gril

•PRÉCHAUFFEZ TOUJOURS LE GRIL 5 MINUTES AVANT DE L’UTILISER.

•Lire le guide d’utilisation et d’entretien du gril avant de l’utiliser.

•La cuisson au gril est facile, parce qu’on peut griller des viandes, cuire des oignons, griller ou sauter des légumes, cuire du poisson à l’étuvée et griller des sandwiches sans trop de surveillance.

•Utiliser le gril pour « apprêter et cuire » les aliments pour les recettes tradition- nelles suivantes : boeuf haché pour la sauce à spaghetti ou boeuf sauté pour un plat chinois. Étant donné que le gril cuit dessus et dessous en même temps, il n’est pas nécessaire de retourner les aliments pendant la cuisson.

•On peut également faire cuire des pommes de terre frites légères sans ajout d’huile ou préparer un parfait pain doré, sans avoir à le retourner pendant la cuisson.

•Utiliser de l’aérosol de cuisine pour éviter que les aliments collent. Ou, si vous préférez, badigeonner la surface du gril d’huile végétale avant de le préchauffer.

•Utiliser des ustensiles en plastique sur les surfaces antiadhésives du gril. Ne pas utiliser d’ustensiles en métal; ils endom- mageront la surface antiadhésive.

•Prévoir des repas-minute à l’avance en congelant des poitrines de poulet désossées et des galettes de boeuf que vous pourrez cuire plus tard. Déposer les portions individuelles sur une tôle à biscuits et congeler. Une fois congelées, mettez-les dans des sacs en plastique. Pour les griller, consulter le « Tableau de grillades » à la page 13.

•Nettoyer le gril est un jeu d’enfant! Le laisser refroidir, puis essuyez les surfaces à l’aide d’un essuie-tout ou d’un chiffon à vaisselle mouillé. Les grilles se lavent au lave-vaisselle.

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