Tablas de procesamiento de alimentos
Los accesorios de discos son reversibles y cuentan con etiquetas. Estas etiquetas deben estar hacia arriba para poder obtener la función deseada. Cuando utilice accesorios de discos, no procese por encima de la línea de llenado máximo del tazón.
ACCESORIO | ALIMENTOS |
Disco rebanador | Pepinos, manzanas, hongos, zanahorías |
(cuchilla rebanadora | papas, repollo, quesos duros |
hacia arriba) |
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Disco de rebanado con |
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ondas opcional |
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(cuchilla rebanadora |
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hacia arriba) |
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Cuchilla picadora/ | Picar frutas secas, carne |
mezcladora | Picar, hacer puré vegetales, frutas |
Disco rallador | Vegetales, queso |
(dientes ralladores hacia |
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arriba) |
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Disco de rallado fino |
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opcional |
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(dientes ralladores hacia |
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arriba) |
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Para mejores resultados, no supere las siguientes cantidades cuando pique,
muela o haga puré con la cuchilla picadora/mezcladora.
ALIMENTO | CANTIDAD MÁXIMA |
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Frutas y vegetales | 1 libra o 2 o 3 tazas |
Carnes | 16 onzas o 2 tazas, en cubos |
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Queso Parmesano o Romano | 5 onzas, en cubos |
Queso Cheddar, Jack o Mozzarella | 8 onzas, en cubos |
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Galletas | 10 tazas (puede llenar el tazón y |
| cubrir la tolva) |
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