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Información útil

Términos de su horno de microondas

Término	Definición
Creación	La creación de chispas en el interior del horno de microondas
de chispas	es causada por:
	• metal o papel de aluminio tocando uno de los lados del horno.
	• papel de aluminio no moldeado a la forma del alimento
	(extremos orientados hacia arriba actuando como antenas).
	• metales, tales como cintas de cierre, alfileres de las carnes
	de aves, platos con bordes dorados.
	• toallas de papel reciclado que contengan pedazos de metal.
Cubiertas	Las cubiertas sostienen la humedad, permitiendo un calentamiento
	uniforme y reducen el tiempo de cocción. Cubrir con envolturas
	plásticas ventiladas o cubrir con papel de cera permite que el vapor
	excesivo escape.
Cobertura	En un horno regular, cubra las pechugas de pollo o los alimentos
	horneados para evitar que se doren demasiado. Cuando usted se
	encuentre usando el horno de microondas, use pequeñas bandas
	de papel de aluminio para cubrir partes estrechas o finas, tales
	como las puntas de alas o las patas en las carnes de aves, para que
	no se cocinen primero que las partes mayores.
Tiempo al aire	Cuando cocine en hornos regulares, alimentos tales como asados
libre	o tortas se les permiten permanecer al aire libre para terminar
	de cocerse o para que el proceso termine. El tiempo al aire libre
	es especialmente importante en la cocción en los hornos de
	microondas. Note que los pasteles cocinados en hornos de
	microondas no se colocan en bandejas de enfriamiento.
Ventilación	Después de cubrir los platos con una envoltura plástica, ventile la
	envoltura plástica levantando una esquina para que el vapor pueda
	escapar.

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