Cómo utilizarlo mejor
Para congelar bien
-No congele de nuevo un alimento descongelado, aunque sólo sea parcialmente: cocínelo para consumirlo (en 24 horas) o para volverlo a congelar.
-Para la preparación de alimentos a congelar, consultar un manual especializado.
-Para efectuar el congelamiento de alimentos frescos es necesario desplazar el interruptor de congelamiento hacia la izquierda (lámpara amarilla encendida). Introducir luego los alimentos que debe congelar en el compartimiento superior disponiéndolos, mientras sea posible, en contacto directo con la superficie enfriadora y alejados de otros alimentos en conservación.
Una buena congelación depende de la velocidad de congelamiento. Por este motivo, aconsejamos llevar el interruptor a la posición de congelamiento (lámpara amarilla encendida) 24 horas antes de la introducción de los alimentos que se deben congelar. Esta operación es absolutamente necesaria para grandes cantidades que pueden llegar hasta la carga máxima indicada en la placa de características.
-Durante la congelación, evite abrir la puerta del congelador.
-La introducción de una cantidad considerable de alimentos a congelar puede aumentar momentaneamente la temperatura en el interior del compartimiento congelador (encendido de la lámpara roja). Dicha situación, al ser transitoria, perjudica la buena conservación de los alimentos ya almacenados.
-Pasadas las 24 horas, terminado el congelamiento, llevar el interruptor de congelamiento a la posición nomal (lámpara amarilla apagada).
Atención: no olvidarse de efectuar esta operación si se quieren evitar derroches inútiles de energía.
-Para conseguir una conservación y una descongelación óptimas, se aconseja repartir los alimentos en pequeñas cantidades, así se descongelarán rápidamente y de forma
homogénea. Indique en los envases su contenido y la fecha de congelación.
-No abra la puerta del congelador en caso de interrupción del suministro eléctrico o de avería: así retrasará la elevación de la temperatura en su interior y los congelados se conservarán sin alteraciones de 9 a 14 horas.
-No introduzca en el congelador botellas con bebidas gaseosas: podrían romperse, ya que todos los líquidos aumentan de volumen al congelarse.
-Llene las cubetas para cubitos de hielo hasta unas 3/4 partes de su altura.
Conservación
Para obtener una buena conservación de alimentos surgelados o congelados, no situar nunca el índice del selector del termo- stato por debajo de 1, cualquiera sea la temperatura ambiente. Para temperaturas ambiente de hasta
Observar siempre escrupulosamente las instrucciones impresas en los envases de los alimentos surgelados y en ausencia de éstas, no conservar por más de 3 meses a partir de la fecha de compra.
Al comprar productos congelados, es necesario comprobar que los mismos hayan sido conservados a una temperatura adecuada y que el envase esté intacto Para mantener inalterada la calidad del alimento surgelado será oportuno pasarlo a recipientes apropiados y volver a introducirlo lo más rápido posible en el interior del aparato.
Si un envase presenta indicios de humedad o deformaciones anormales, es probable que haya sido anteriormente conservado a una temperatura inadecuada y que su contenido se haya durante ese tiempo deteriorado.
Cómo mantenerlo en buen estado
Antes de cualquier operación de limpieza desconectar previamente el aparato de la red de alimentación (sim- plemente desenchufando la clavija o apagando el in- terruptor general de la vivienda)
Descongelación
ATENCIÓN: no dañe el circuito refrigerante.
Prestar atención de no utilizar dispositivos mecánicos u otro medios para acelerar el proceso de descongelamiento que no sean aquellos recomendados por el constructor.
Se recomienda eliminar, de vez en cuando, la escarcha que recubre los estantes del aparato. Atención: para esta operación no usar objetos puntiagudos que pueden provo- car perforaciones en el circuito refrigerante, provocando
daños irreparables al aparato; utilizar la espátula de plástico suministrada junto con el aparato.
Para obtener una decongelación completa del aparato (a efectuar una o dos veces al
año) apagar la lámpara verde y dejar abierta la puerta hasta que la escarcha se haya disuelto por completo. El
agua de descongelación puede recogerse a través del sistema especial previsto para
este fin, como lo ilustra la Fig. 1.
Fig. 1
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