Indesit INF 140 - GF 140 manual Como utilizar malhor o congelador, Como conservar o aparelho

Como utilizar malhor o congelador

Para congelar bem

-Um alimento descongelado, ainda que só parcialmente, não deve voltar a ser congelato: deverá cozinhá-lo para o consumir (dentro de 24 horas) ou para o congelar.

-Para a preparação de alimentos a serem congelados, consultar um manual especializado.

-Para congelar alimentos frescos é preciso girar o interruptor de congelação para a esquerda (lâmpada amarela acesa). Em seguida, guarde os alimentos a serem congelados no compartimento superior; disponha-os, com o maior contacto directo possível com o plano de refrigeração e distantes de outros alimentos que já estiverem guardados.

Uma boa conservação depende da velocidade de congelação. Por isto é aconselhável colocar o interruptor na posição de congelação (lâmpada amarela acesa) 24 horas antes de guardar os alimentos a serem congelados. Além disso, esta operação torna-se necessária para grandes quantidades, até a carga máxima indicada na placa das características do aparelho.

-Durante a congelação, evitar abrir a porta do congelador.

-A introdução de quantidades excessivas de alimentos a serem congelados pode aumentar temporariamente a temperatura dentro do congelador (acendimento do indicador luminoso vermelho). Esta situação, sendo transitória, não prejudica a boa conservação dos alimentos introduzidos anteriormente.

-Depois de 24 horas, ao terminar a congelação, coloque novamente o interruptor de congelação na posição normal (lâmpada amarela apagada).

Atenção: esta operação não deve ser esquecida para evi- tar inúteis desperdícios de energia.

-Para obter uma conservação e sucessiva congelação óptimas, é aconselhável separar os alimentos em pequenas quantidades, porque assim congelam mais rapidamente e de um modo homogéneo. Para os alimentos já confeccionados, de-verá

reportar-se às indicações sobre tipos de alimentos e duração de congelação.

-No caso de falta de energia eléctrica ou avaria, no abra a porta do congelador, assim retardará o aumento da temperatura no seu interior. Deste modo, os alimentos congelados conservar-se- ão sem alteração durante cerca de 9-14 horas.

-Não guarde no congelador recipientes contendo líquidos, sobretudo se se tratar de bebidas gaseificadas, dado que os líquidos ao serem congelados , aumentam de volume podendo fazer rebentar o reservatório onde se encontram.

-Não encha de água, a mais de 3/4 da sua altura, as couvettes d couvettes de gelo.

Conservação

Para obter uma boa conservação de alimentos surgelados ou congelados, não colocar nunca o indicador do manípulo do ter- mostato abaixo de 1 independentemente da temperatura ambiente.Para temperatura ambiente até 25°-27°C o indicador do manípulo deve ser colocado entre 1 e 2, enquanto que para temperaturas ambiente até 32°C entre 2 e 3.

O tempo máximo de conservação dos alimentos congelados está indicado nas tabelas “Guia para utilização do congelador”. Respeitar sempre as instruções escritas nas confecções de alimentos surgelados e, em falta das mesmas, não conservar os alimentos por mais de três meses a partir da data de compra. Ao comprar alimentos surgelados é necessário assegurar-se de que os mesmos tenham sido conservados à temperatura correcta e que a embalagem esteja intacta.

Para manter inalterada a qualidade dos alimentos surgelados é oportuno transportá-los em recipientes apropriados e repô-los o antes possível dentro do congelador.

Se a confecção tiver manchas de umidade ou inchaços anormais provavelmente foi conservada a uma temperatura incorrecta e o conteúdo pode ter se deteriorado.

Como conservar o aparelho

Antes de começar as operações de limpeza lembre de desligar o aparelho da corrente (desinserindo a ficha da tomada ou o interruptor geral do apartamento)

Descongelar

ATENÇÃO: não estrague o circuito de refrigeração. Ter cuidado para não utilizar dispositivos mecânicos ou outros instrumentos para tornar mais veloz o pro- cesso de descongelação, além dos recomendados pelo fabricador.

Convém, de vez em quando, remover a geada que recobre as prateleiras do aparelho.

Atenção: não utilizar objetos metálicos pontiagudos que podem provocar perfurações no circuito refrigerante e consequentemente danificar permanentemente o aparelho. Para esta operação, usar o raspador de plástico fornecido

com o aparelho. Para obter o descongelamento completo do aparelho (a ser efectuado uma ou duas vezes por ano), apagar o indicador luminoso verde e deixar a porta aberta até que a geada derreta completamente. A água de descongelamento pode ser

recolhida através do sistema situado no fundo do

aparelho, conforme ilustrado na fig. 1.

Fig. 1

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